由网友(Autism。孤独症)分享简介:吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的松仁鱼糜,就非常适合做。1.把鳜鱼我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下清蒸...
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松仁鱼糜的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的松仁鱼糜,就非常适合做。
1.把鳜鱼肉切成黄豆粒大小的碎粒。
2.里面放入盐、胡椒粉、味精和绍酒腌制片刻。
3.放入适量的淀粉上浆备用。
4.勾兑碗芡;里面放入,盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒。
5.然后兑入少许水淀粉。
6.兑入水淀粉后,再加少许清水搅匀。
7.汤锅水烧开把配料倒入焯水。
8.配料焯好水捞出备用。
9.炒勺上火烧热,注入凉油下入鱼糜滑散。
10.滑散后倒入所有配料炒匀。
11.倒入适量味汁芡水大火炒匀。
12.待芡汁糊化后,倒入熟松子仁翻炒均匀便可出锅。
13.出锅码盘便可上桌食用。操作完成。
松仁鱼糜这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
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