由网友(把我的心还给我丶然后滚)分享简介:白贝炒面的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加做菜最容易忽略的就是火候,在做菠萝炒面这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。1、蒜末少许2、番茄...
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白贝炒面的做法
白贝炒面的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
1、材料洗净,肉切片,用生粉,生抽,油腌一会,洋葱,青椒切条,蒜头切碎,面煮开过冷水待用
2、热锅凉油,下蒜头,青椒,洋葱炒出香味
3、放入肉片翻炒变色
4、放入小半碗水和白贝盖盖子直至全开,
5、放入待用的面,同时放生抽,糖,料酒,盐炒匀即可,上碟时撒点胡椒粉
6、装碟,开吃
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过白贝炒面的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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