肉末藕丁的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下肉末藕丁的做法。
1.12食材。
2.21莲藕去皮切丁。
3.1切好姜、葱、蒜片。
4.2猪肉切细丁，肥瘦分开。
5.温油炒香姜和蒜、葱。
6.加入肥肉丁煎一会，再加入瘦肉。
7.炒至变色，加入料酒和生抽。
8.加入藕丁快手翻炒。
9.边炒边添入适量开水。
10.炒约二三分钟，加入精盐。
11.加入葱花。拌匀。
12.装碟。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这肉末藕丁不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
剁椒肉末藕丁的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下剁椒肉末藕丁的做法。
1.瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段，姜切片。
2.莲藕去皮洗净切成小丁备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花、姜片。
4.放入肉末翻炒断生。
5.放入藕丁翻炒两下，倒入半碗水煮沸。
6.放入剁椒、少许白糖。
7.放入老抽、生抽盖上盖子中小火焖熟藕丁。
8.汤快收完汁时，调入盐、味精翻炒均匀即可出锅摆盘。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得剁椒肉末藕丁的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
藕丁的做法大全有哪些
藕这个菜是很多人都比较爱吃的，但是在清洗起来时比较麻烦的 ，有的人因为不愿意清洗里面的脏东西，一般的时候都是不吃的，如果我们觉得清洗比较麻烦的话，我们可以选择两头都是那样缝隙的藕，这样清洗起来还是比价方便的，下面交给大家一个藕丁的做法。
材料：莲藕1节，青辣椒1个，红辣椒2个
调料：适量油，适量盐，花椒30粒，酱油20ml，糖3g，米醋3ml，香油适量，葱姜适量
1、准备好所有的食材。
2、莲藕去皮切丁，用清水浸泡。
3、葱姜切碎，辣椒切粒。
4、炒锅到油烧热放入花椒小火炸香，捞出备用。
5、底油爆香葱姜倒入藕丁翻炒。
6、加入酱油和糖
7、再加少许清水烧至片刻。
8、把辣椒倒入翻炒。
9、加入盐，和少许米醋。
10、再淋入香油。
11、翻炒均匀关火。
以上是做藕丁最简单的一个做饭，比较适合在家里自己做着吃，我们也可以在来客人的时候做着吃，比较好学简单，而且还是比较可口的，在平时的时候，我们可以试着做一做都是很不错的，但是在吃藕的时候，一定要彻底的清洗干净。
藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;是秋冬季节很好的养生食材。今天小编就教大家麻辣藕丁怎么做，为大家详细介绍麻辣藕丁做法，爽口的莲藕加入了花椒和辣椒，使其变得有滋有味，是一道非常好的开胃下饭菜。
泡椒藕丁的做法有哪些呢？
说起做菜那是我最爱谈及的事情，泡椒藕丁的做法可能南方人会做的多一些。谈及到莲藕，营养价值极其丰富，如果拿它做菜，味道也一定错不了，可到底该怎么样做呢？怎样做才地道呢？为了解嘴馋，请教了一位南方朋友，今天呢，也把详细的做法给大家做一下详细介绍。
一、食材用料：
泡椒 黄灯笼辣酱一汤匙 盐 鸡精 莲藕五百五十克 相克食物
二、菜谱做法：
莲藕去皮、洗净，切成丁。泡椒也切成丁，炒锅放二十克油，烧至温热，下泡椒和黄灯笼辣酱炒匀。再下藕丁，炒匀。炒的时候要不时地加水，不要一次加够，只要觉得干就加，一次加十五克左右，也就是一汤匙的样子，差不多家里喝汤用的瓷勺一勺的量。一般加三到四次左右。口味重的，可以加泡椒水。炒到藕丁变色了，汤汁开始变得有粘性了，说明基本熟了，加少许盐和鸡精。因为辣酱和泡椒本身有咸度，所以不要加太多调料，以免太咸。调好味，炒匀后即可出锅。如果喜欢吃比较烂点的，可以延长烹饪时间。
三、藕的营养价值
藕，又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多，食物纤维含量也高。藕含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能，藕的食物纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质排出，减少胆固醇和血糖值...
四、泡椒的营养价值
泡椒知识介绍；泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。泡椒营养分析：泡椒鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。泡椒补充信息：泡椒大致有三种：一；二金条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；二；子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；三；墨西哥泡辣椒：这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，现在四川雅安一带就有种植，其肉厚，呈长橄榄形，泡制后，可作开胃小菜，但它在泡椒系列菜肴中运用得并不多见。泡椒适合人群：一般人群均可食用患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者忌食，火热病症或阴虚火旺、肺结核患者也应慎食。
上述就是我给大家做的一些详细介绍，谈及到了莲藕的营养价值以及泡椒的营养价值，现在各种菜品种类非常的多，我们在学菜做菜的时候，也尽量挑选营养价值比较丰富的菜品，这样才会既好吃又有营养，希望以上的介绍能够帮助到大家。
剁椒玉米藕丁的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味剁椒玉米藕丁，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.莲藕去皮洗净切成小丁备用。
2.玉米粒放沸水里焯熟备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。
4.放入玉米粒翻炒翻炒。
5.放入剁椒翻炒一会。
6.调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。
上面关于剁椒玉米藕丁的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
剁椒肉末蒸芋头的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于剁椒肉末蒸芋头这道菜的做法。
1.准备好食材。
2.1肉末码放在芋头上。
3.2芋头去皮、洗净、切厚片；肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；芋头码放在碗里。
4.将剁椒淋在肉末上面。
5.入锅，隔水蒸15分钟即可。
今天小编介绍的剁椒肉末蒸芋头可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
剁椒肉末蒸豆腐的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做剁椒肉末蒸豆腐。
1.豆腐冲洗干净，横竖各切四刀，不要切到底，只需切到豆腐的2/3处即可，这样即可保持豆腐整块的完整性，又可以让豆腐更容易入味
2.1把肉末分成两份，覆盖在豆腐上面
3.2猪肉剁成肉末，把葱的葱白部分切碎后放入肉末中，加入调味料A，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶
4.在肉末上面铺上剁椒
5.烧一锅水，水开后，把豆腐放进锅里，大火蒸12分钟，关火后虚蒸5分钟出锅；（肉有点多，肉末太厚，所以要蒸的时间长点，如果肉末铺得比较薄的话，蒸10分钟足够了）
6.把碟子中的汤汁倒入小锅里，跟调料B一起煮开，淋在剁椒肉末豆腐上面，撒上葱花即可
剁椒肉末蒸豆腐虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
剁椒肉末炒荷兰豆的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好剁椒肉末炒荷兰豆这道菜吧。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的剁椒肉末炒荷兰豆。
剁椒肉末蚕豆煲的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍剁椒肉末蚕豆煲，自己学习做一下吧。
1.1炒锅倒入适量的油，大火烧至八成热，下入肉末扒熟
2.2蚕豆一斤洗净滤干水份，猪肉50克（肥瘦掺半）剁成末
3.倒入少量老抽炒匀上色，然后加入两大勺剁椒酱，一小勺豆瓣酱，炒香
4.下入蚕豆，翻炒均匀
5.加入半锅水，两勺盐，搅匀，盖上锅盖，大火烧开后改小火，闷煮15-20分钟
6.煮至水分收到八成干时，加鸡精、胡椒粉调味，然后转入小煲内，再次加热至沸腾，即可关火上桌了
今天小编为您介绍的剁椒肉末蚕豆煲，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
剁椒肉末蒸茄子的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做剁椒肉末蒸茄子。
1.把猪肉切成肉末备用。
2.葱、姜、蒜切碎备用。
3.茄子去茄柄洗净后切成两半，把茄子码在盘中蒸熟。
4.炒锅上火，倒油烧热，放入一匙剁椒煸香后放入葱姜蒜末炒出香味。
5.放入肉末翻炒一会。
6.放入酱油和少许盐。
7.放入一小匙白糖炒匀。
8.把炒好的肉末铺在蒸软的茄子上继续蒸十分钟。
9.茄子蒸好后关火撒上葱花即可。
剁椒肉末蒸茄子做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
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