由网友(涐霸道 ,但不矢温柔)分享简介：山药是我们平时经常能吃到的一种食物，而且对我们的身体有很好的滋补作用，它的口感甜甜的绵绵的受到了很多人的喜欢，而且它的营说到料理，大家可别忘记了三文鱼牛油果山药饼，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不...

山药饼的做法是怎样的

山药是我们平时经常能吃到的一种食物，而且对我们的身体有很好的滋补作用，它的口感甜甜的绵绵的受到了很多人的喜欢，而且它的营养价值也特别丰富，还特别有助于消化，而且山药的做法是非常的繁多，其中山药饼就是很多人都喜欢的一种吃法，而且作为主食也是很好的一种选择，下面一起了解一下山药饼的做法是怎样的？

山药饼的做法

材料

山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。

做法

1.山药去皮洗净上锅用旺火蒸熟(约12-15分钟)，取出压成山药泥。

2.澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。

3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状。

4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

用料:山药600克，瓜子仁20克，枣泥300克，熟面粉60克，蜂蜜60克，白糖160克，油1000克(实耗100克)，猪油40克。

制法用法:

(1)山药洗净蒸熟去皮，压成泥，拌上熟面粉揉匀，搓成长条，切成小块，擀成一个个圆片，每张圆片上放1份枣泥瓜子仁馅，包成小包子，再擀成饼，待用。

(2)锅置火上，倒入油，待油至7成热时，逐个下入山药饼，炸成柿黄色，倒入漏勺中。

(3)锅内留少许油，重置火上，下入蜂蜜、白糖和清水60克，糖化后下入山药饼，汗收浓后下猪油，翻身出锅即成。

.炸山药饼

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山药饼

简介 折叠炸山药饼属于低温环境作业人群食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你炸山药饼怎么做最好吃!炸山药饼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炸山药饼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

制作材料

主料:山药500克

辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克

调料:色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克

做法

1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉;

2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团;

3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下;

4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热;

5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透;

6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅;

7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状;

8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。

我们都知道饮食不仅是让我们填饱肚子，也能够提供给我们身体每天所需要的营养和能量，只有保证饮食的健康才能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对山药饼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以多变化饮食的种类，这样也能够让我们对食物产生一些新鲜感，很好的增加食欲，平时可以做一些山药饼来食用。

三文鱼牛油果山药饼的做法

说到料理，大家可别忘记了三文鱼牛油果山药饼，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，三文鱼牛油果山药饼的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。

山药饼的做法大全

面食，在中国的北方特别常见。用面粉做成的各种各样是食物都是北方人民的最爱。面食的种类很多，有馒头、面条、花卷、大饼等等。在所有面食中，大饼的做法非常的多，可以油炸，也可以火烤，每种不一样的做法，都会有着不同的口味。

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有的人多饼子，喜欢加进去一点面，然后再用蔬菜搅合，最终烙成的饼子带有了蔬菜的特殊香气，特别的受人们的喜欢。今天，我们就来学习一款这样的饼子的做法，山药饼。

做法一

材料

山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。

做法

1.山药去皮洗净上锅用旺火蒸熟(约12-15分钟)，取出压成山药泥。

2.澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。

3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状。

4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

做法二

用料：山药600克，瓜子仁20克，枣泥300克，熟面粉60克，蜂蜜60克，白糖160克，油1000克(实耗100克)，猪油40克。

制法用法：

1.山药洗净蒸熟去皮，压成泥，拌上熟面粉揉匀，搓成长条，切成小块，擀成一个个圆片，每张圆片上放1份枣泥瓜子仁馅，包成小包子，再擀成饼，待用。

2.锅置火上，倒入油，待油至7成热时，逐个下入山药饼，炸成柿黄色，倒入漏勺中。

3.锅内留少许油，重置火上，下入蜂蜜、白糖和清水60克，糖化后下入山药饼，汗收浓后下猪油，翻身出锅即成。

山药饼做好了，一种香气直接扑鼻而来，你是不是有一种想吃的冲动呢?那就准备好相应的食材，亲自动手试一试吧!山药饼，不仅味道会令你留恋很久，它的营养价值也绝对值得辛勤的劳作一番。

纳豆山药饼的做法

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，纳豆山药饼的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。

饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，纳豆山药饼的做法简单，味道相当不错。

蜜枣山药饼的做法

吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关蜜枣山药饼的做法。

看了今天为您介绍的蜜枣山药饼，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。

山药饼的做法

在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，山药饼的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

山药饼的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的山药饼让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。

土豆山药饼的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于土豆山药饼这道菜的做法。

你的理解力超乎寻常，所以有了土豆山药饼的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

桂花葡萄干山药饼的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的桂花葡萄干山药饼，就非常适合做。

到这里，关于桂花葡萄干山药饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。

梅花山药饼的做法

据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好梅花山药饼。

看了上面关于梅花山药饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

山药糕点的做法大全有哪些

山药糕的是让我们很多人都非常心动的一种食物。可以帮助我们领略美味的同时又可以帮助我们补充体内所需要的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量基础，我们日常一定要多吃一些蛋白质比较丰富的食物，熟悉一下山药糕点的做法大全吧。

材料

山药2根(约500g)，干红枣400g，绵白糖100g，玉米淀粉100g

做法

将干红枣放入热水中浸泡30分钟，待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土，削去外皮，再切成小段。

将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中，用大火蒸制60分钟。

将玉米淀粉放入小碗中，放入微波炉中用中档火力加热2分钟，放凉后当作薄面使用。

在蒸好的红枣中调入绵白糖(80g)并趁热用小勺捣烂混合均匀，再用筛网过滤去枣皮，制成枣泥。

在蒸好的山药小段中调入绵白糖(20g)，再用搅拌机或小勺制成细腻的山药泥。

待混合好的山药泥稍稍放凉后，取适量放在手中团成团，再在外面蘸上一层玉米淀粉当作薄面。

将山药泥小团压成小饼，在中间放入少许混合好的枣泥，再用山药泥小饼将枣泥完全包裹住，搓成球状。

把包好枣泥的山药球放入模子中，压实后再倒扣出来，放入盘中即可。

小诀窍

所用的模子可选用制作广式月饼的木质模具。在将山药泥放入模子前，可在模子中弹入少许加热过的玉米淀粉，这样可以有效的避免山药泥黏在模子中。

在制作枣泥和山药泥时，一定要有足够的耐心，以免其中掺杂有没捣碎的颗粒而影响口感。

还可在枣泥中调入适量的糖桂花，以增加枣泥山药糕的香味。

大家都可以根据以上的山药糕点的做法大全做出来美味的山药糕点，我相信大家吃过第一次就一定还想吃第二次，想必现在大家都已经心动了吧，心动不如行动，赶快根据以上介绍的做法，自己尝试着做一做吧，美味就在前方。