由网友(黒车载一程)分享简介：我们现在的生活水平的提高，导致我们想吃什么都能吃到什么，我们对于饮食的不节制容易出现肥胖，所以减肥的人士一般都要在吃东西健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑啤煮皮皮虾的做法。1.买来的皮皮虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净2.再放到清水里清洗3.捞...

煮皮皮虾的做法

我们现在的生活水平的提高，导致我们想吃什么都能吃到什么，我们对于饮食的不节制容易出现肥胖，所以减肥的人士一般都要在吃东西前，问问这种东西到底是不是热量很高，热量高的食品我们尽量避免，我们想要健康保健的生活方式，就应该多吃一些低热量的食物。

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皮皮虾的营养非常的丰富，那么皮皮虾热量到底多少呢，皮皮虾的肉质很松软，所以我们吃下去是很容易消化的，皮皮虾的热量其实并不高，我们大可以放心食用，因为每一百克皮皮虾的热量才九十大卡。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

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虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

2 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

3 日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

1.准备材料

2.取刷子将皮皮虾刷干净;

3.用水冲洗干净;

4.锅内放入清水，姜片;

5.大火烧开后煮10分钟即可。

上文我们介绍了什么是皮皮虾，我们也知道了皮皮虾的功效在于保护我们的心脏，预防高血压和动脉硬化，能降低我们体内的胆固醇。能起到滋补身子等作用。皮皮虾的热量不高，适合我们食用，每一百克皮皮虾的热量才九十大卡。

黑啤煮皮皮虾的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑啤煮皮皮虾的做法。

今天的黑啤煮皮皮虾介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。

煮皮皮虾的做法都有哪些？

说到皮皮虾总是让很多人欢喜的不得了，因为对皮皮虾一直是很多人的最爱，可是皮皮虾要怎么煮才好吃，却不是所有人都能够动手制作完成的，因此下面为大家来推荐一下，煮皮皮虾的几种美味家常做法。

首先要推荐的是椒盐皮皮虾，椒盐皮皮虾也是很多人的最爱，需要的就是皮皮虾、红辣椒、蒜以及酱油，红辣椒以及蒜剁成末之后在锅中烧油，把皮皮虾炸至金黄之后捞起，在锅底留适当的油，倒入蒜以及尖椒爆炒香之后再放入皮皮虾一起翻炒，倒上适当的酱油就可以起锅了。

还有一个就是清蒸皮皮虾，清蒸的方法其实也是更好的保留，皮皮虾的营养以及原味，将皮皮虾清洗干净之后备用，然后将葱切段备用，皮皮虾放入盘中，放上适当的料酒、葱白、姜搅拌之后用锅蒸煮，之后再淋上蚝油、糖、醋、鸡精等这些沾汁食用。

皮皮虾其实是一种营养丰富的海味食物，肉质含水分多，而且鲜甜滑嫩，含有多种维生素氨基酸等这些营养成分，是老少皆宜的一种食物，而且还可用于治疗肾虚阳痿、男性不育等这些问题，但是患有支气管炎、反复过敏的人不适合吃皮皮虾，因为它属于发物。

水煮皮皮虾的做法介绍

皮皮虾肉质非常的鲜美，一旦煮熟之后，通体就会变成红色，看着就比较的诱人，可以说是不可多得的美食，水煮皮皮虾非常的简单，但是也需要注意酱油香油，蒜末等这些调味料的使用，同时也要正确地挑选皮皮虾。

一、做法

配料：花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣

调料：酱油、醋、香油、蒜末、精盐等，依据自己的口味来调配。

做法：

1、把蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，因为不需要蒸多少时间。把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上，容易进盐咸和调料味。把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

2、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了。

3、特点：吃的时候，包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，因为已经有点调料和盐咸的味道，又保留皮皮虾自然的鲜美味道，是不可多得的美食。。

二、皮皮虾的挑选和快速剥壳的小心得

皮皮虾又名虾蛄，虾爬子，被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾。每年的清明前后就是产量最多最肥美的时候。皮皮虾一身怪异的盔甲可能吓跑了不少筒子，没吃过的根本不知道从何下手。其实皮皮虾的肉质非常鲜甜可口，绝对不输任何的河虾，做法也非常简单，只要掌握了剥壳的方法，吃起来更方便。

煮皮皮虾的做法有哪些？

皮皮虾很多人都喜欢吃，而且皮皮虾的营养价值也是比较高的，但是这样美味的食材我们也要了解烹煮的技巧，这样才可以尽情的享受这些食物，下文介绍的就是椒盐皮皮虾以及盐水皮皮虾的做法。

一、椒盐皮皮虾

材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。

做法：

1、红尖椒和蒜剁成末。

2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。

3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。

二、盐水皮皮虾

原料：皮皮虾两斤、青红椒适量 调料：盐、姜汁、玫瑰露

做法：

1、先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。

2、大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，3、再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

三、香辣皮皮虾

原料：皮皮虾两斤 调料：秘制香辣油、干红辣

椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱

做法：

皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。

特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。

怎么煮皮皮虾

煮皮皮虾的做法有很多种，但是我们要找到最为适合自己的做法，皮皮虾是我们的最爱，在休闲的假日，和家人一起研究如何制作皮皮虾，然后做一道丰盛的皮皮虾，是不是非常幸福呢，下面我们先了解什么是皮皮虾，皮皮虾有什么营养价值，我们可以用皮皮虾作为材料，做出什么样子的菜肴来。

皮皮虾的营养非常的丰富，皮皮虾的肉质很松软，所以我们吃下去是很容易消化的，身体虚弱的人和病后调理的人适合多吃皮皮虾。皮皮虾里含有丰富的镁，镁的作用在于能够调节我们的心脏，起到保护心脏的作用。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

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虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

2 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

3 日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

1.准备材料

2.取刷子将皮皮虾刷干净;

3.用水冲洗干净;

4.锅内放入清水，姜片;

5.大火烧开后煮10分钟即可。

上文我们介绍了什么是皮皮虾，我们也知道了皮皮虾的一些营养价值和养生上面的功效，皮皮虾有丰富的蛋白质，皮皮虾里面有丰富的镁，可以保护我们的心脏，预防高血压和动脉硬化，能降低我们体内的胆固醇。能起到滋补身子等作用。

椒盐皮皮虾的做法

说到皮皮虾，很多人也许是不熟悉的或者是陌生的，这里面的原因有很多。那么如果说到椒盐皮皮虾的做法的话，很多人也是不了解的。皮皮虾是虾的一种，也是一些人非常喜欢吃的一种虾。同时皮皮虾和其他的多种虾是一样的，营养价值高，而且一般的做法也是非常多的。

皮皮虾很多人喜欢做成油爆虾，也有人喜欢吃葱爆虾，还有的还喜欢吃水煮的，每个人的口味不一样，当然选择的吃法也是不一样的。当然其中最受欢迎的还要属椒盐皮皮虾。

那么，下面就来详细介绍下椒盐皮皮虾的做法。

虾入锅油炸前一定要弄干水份，否者入油锅会爆锅。椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀，不要一股脑儿往锅里倒哈。家里炸虾，油锅不可能像饭店那样大，可以油少点，把虾分次炸。炸过虾的油，可以用来炒蔬菜，没有异味，放心使用。皮皮虾，也叫濑尿虾、虾姑。

做法一

材料：皮皮(赖料虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油、红尖椒和蒜剁成末。

油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘，开吃。

做法二

原料：皮皮虾两斤,青红椒若干

调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱

做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。

特点：椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

通过上面内容关于椒盐皮皮虾的做法的详细介绍，我们细心的人不难发现，其实椒盐皮皮虾的做法和一般的虾做成椒盐的做法是差不多的，关键就看一个人的手法问题。所以要学习做椒盐皮皮虾是不难的，大家完全可以自己动手制做，而且自己做的吃起来也比较安心。

清蒸皮皮虾的做法有哪些？

清蒸皮皮虾可以说是最方便简单的一种吃法了，但是这些方便简单的吃法也要注意各种做法以及技巧的掌握，只有这样子，那么我们在想要吃的时候才可以随时吃得到，又可以吃得营养健康。

制作方法一：

清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。

制作方法二：

1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。

2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。

3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。

特点：煮过的虾里面水太多了，而蒸的肉比较紧实好吃。

制作方法三：

1、把蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，因为不需要蒸多少时间。

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上，容易进盐咸和调料味。

3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。

5、盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了。

特点：吃的时候，包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，因为已经有点调料和盐咸的味道，又保留皮皮虾自然的鲜美味道，是不可多得的美食。

营养价值

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

巧吃皮皮虾的做法

能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，巧吃皮皮虾的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患，巧吃皮皮虾的做法非常简单，能为我们的健康保驾护航。

蛋黄焗皮皮虾的做法

当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于蛋黄焗皮皮虾详细做法。

相信看完上面的关于蛋黄焗皮皮虾的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。