红烧豆泡排骨的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好红烧豆泡排骨。
1.排骨洗净后，凉水下锅。
2.水开后取出排骨洗净，切好生姜、大蒜。
3.锅内油热后，放入生姜和冰糖炒几下。
4.放入排骨炒一会儿，倒入适量料酒。
5.加适量生抽、豆瓣酱，一点醋炒上色，倒水没过食材。
6.加入豆泡，豆泡可事先用手掰开一点好入味。
7.移入高压锅。
8.把八角和花椒、大蒜放入调料包，放到汤中，上汽后压7-8分钟。
9.取出放入砂锅（我用搪瓷锅代替），加一点麦芽糖（可不用），酌情加适量盐。
10.小火煮至收干汤汁即可加几滴醋出锅。
上文介绍的红烧豆泡排骨其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
豆泡的家常做法
说到豆泡是常见的，对它在吃的时候，都是可以放心选择，这类食物含有的蛋白质比较多，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃豆泡的时候，需要注意一定要适量进行，这样食物消化比较缓慢，因此过多吃对身体消化会有损害，那豆泡的做法如何呢，下面就详细的介绍下它的制作方法。
豆泡的做法：
红烧豆泡
材料：豆泡150克，胡萝卜50克，西兰花100克，葱末10克，老抽10毫升，白糖5克，香油5毫升，食用油10毫升
做法
1.胡萝卜洗净，切成小片;西兰花洗净;摘成小朵;
2.锅中烧开水，将豆泡放入，变软后捞出，用冷水洗去大部分油脂，充分沥干。
3.大火烧热炒锅，放入油，将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟，调入老抽、白糖和少许热水，大火烧开。改中火炖10分钟。
4.待汤汁浓厚，放入西兰花和胡萝卜炒匀，改大火，汤汁基本收干后淋入香油即可。
黄豆芽烧豆泡
材料
原料：黄豆芽一包，豆泡 (也叫油豆腐) 一包。
配料：油、酱油、糖、盐各适量，水 (或高汤) 一杯。
做法
1。黄豆芽洗净去壳，沥干水。每只豆泡切成2-3片， 备用。
2。锅里放少许油，大火将黄豆芽煸炒5分钟，加少许盐，塌软后放入豆泡、水、翻炒，加盖转中火焖8分钟，待汤汁浓缩后，放入少许酱油、糖继续翻炒均匀，出锅装盘。
在对豆泡的做法认识后，制作豆泡的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对豆泡制作的时候，注意食材搭配上，要合理进行，这样制作后在吃的时候，利于身体营养吸收，对身体各方面也是没有任何损害的。
红烧千张结排骨的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关红烧千张结排骨的做法。
1.121葱白切段、干辣椒切碎、姜切片
2.212排骨提前清水泡下，去血水，沥干，放料酒跟生抽腌制下
3.荷兰豆整理好洗净沥水，红椒洗净切块
4.调汁：腐乳一块、腐乳汁适量、一点生抽
5.121放排骨进去煎至表面微焦
6.212锅中放适量油，放干辣椒跟姜片爆香
7.放少许老抽
8.放料酒
9.放白糖
10.放清水，葱段
11.放调料汁
12.大火煮开
13.盖上锅盖大火煮7、8分钟
14.放入千张结
15.转中火一起炖煮入味
16.放盐，调好最后咸淡
17.排骨熟透入味，汤汁稠
18.放红椒大火拌炒收汁
19.出锅前撒葱花
20.煮排骨的时候将荷兰豆入清水，滴两滴油，放少许盐，焯熟
21.捞出沥水，跟排骨一起啃
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍红烧千张结排骨，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
梅豆炒排骨的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关梅豆炒排骨的做法吧。
1.12材料：梅豆、排骨（已煮熟）、蒜片
2.21将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3.1接着，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
4.2烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.然后，合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的蚝油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
梅豆炒排骨理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
豆椒排骨的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于豆椒排骨的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.将排骨洗净，沥干分份；大蒜、葱、生姜切成沫。
2.1将码好味的排骨上蒸锅大火蒸透蒸熟。
3.2在排骨里加入适量盐、酱油、鸡粉、料酒、豆豉、葱姜蒜沫、干辣椒粉，以及干淀粉拌匀，腌制35分钟左右。
4.将蒸好的排骨取出，取一只盘子盖在蒸碗上。
5.用毛巾包住盘子两侧，快速倒扣过来，以免烫手，以及蒸汁外流。撒上葱花即可。
6.操作完成。
这道豆椒排骨的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
豆泡红烧肉的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好豆泡红烧肉
1.肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。
2.12豆泡洗净备用，如果是用大豆泡，最好撕开点口子以便入汤味更美。
3.21准备好配料：两个八角、一小块桂皮和一块姜。
4.1慢慢的肉里面的油就被爆出来了，不要急，一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行，这大概需要5分钟左右。
5.2炒锅里不用放油，烧至温热，下肉爆炒。如果怕粘锅，就用刷子刷一层底油。
6.爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。
7.再下豆泡，炒匀后，加一小碗水。
8.转入免煮锅，烧开后再煮8分钟左右。
9.放入外锅，扣好锁扣，焖一个小时左右。
10.焖好的豆泡红烧肉再回锅，撒上五香粉，大火收汁即可。
相信你看完豆泡红烧肉的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
豆鼓排骨的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍豆鼓排骨，自己看完自己去厨房做一下。
1.准备好调料，大蒜五瓣，切片，还有豆鼓，最好切碎。这样更容易入味。香味更浓。
2.1放入豆鼓爆出香味。
3.2热锅凉油，放入切好的蒜片，炒至发黄。
4.1洗好的香菇切两半，盖到排骨上面。然后蒙上保鲜膜，放入蒸锅，蒸五十五十分钟。
5.2然后放入排骨里，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏二十分钟入味。
6.蒸好了，鼓香浓郁，撒点韭菜就可以开吃了。吃完后，汤不要倒掉，下点面条，放点醋，很好吃哦。
7.是不是很好看？不仅好看，还很好吃呢！夏天做这道菜，省却了油烟之苦。
看完上文关于豆鼓排骨做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
荷包豆焖排骨的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好荷包豆焖排骨。
这道荷包豆焖排骨并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
豆泡汤的家常做法
汤是很美味的佳肴，喝汤对滋补身体有很好帮助，不过在对汤喝的时候也需要适量进行，晚上过多选择汤对胃部也会造成影响，而且汤喝的太多，也会有半夜起来上厕所的现象，使得睡眠质量受到损害，那汤的种类比较多，对汤的选择也是很关键，豆泡汤是不错之选，这样汤含有蛋白质比较多，豆泡汤的做法如何呢?
豆泡汤的做法：
原料：油豆泡、香菜、芝麻酱、酱豆腐、大料(八角)。
做法：
1. 芝麻酱一小勺，加入香油，搅拌成稀酱;酱豆腐一小块，压压碎，加一些酱豆腐汤调匀;香菜洗净切碎;油豆泡我买的现成的，也可以自己用豆腐炸透。
2. 锅里加入清水和大料(八角)，烧开，煮5分钟后放入油豆泡，加盐，再煮5分钟，起锅盛入碗中，洒上香菜，浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可。
小贴士：
豆泡通常也叫油豆泡，是将咱们平常吃的老豆腐切成小方丁，在热油里炸过制成的，因它内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用来涮食，蘸上调料后一咬一股热汤流出，很是好吃。选购时一定要选择那些看上去鼓溜溜、圆挺挺的，一定不要那些瘪的蔫的颜色发暗的。
如何挑选豆泡
优质豆泡色泽金黄，有香气、皮薄、空心、有弹性、内呈蜂窝状。充水的豆泡油腻，口感差，表面粗糙，有的褪色，边色发白。用手一捻，有水分滴落。
优质的豆泡用手捻后能很快恢复原来的形状，充水的油豆腐用力捻时易烂。
豆泡的储存方法
豆腐经油炸后容易氧化，导致腐败变质，如果不能及时食用应尽快冷冻保存。
豆泡的食用禁忌
豆泡相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
在对豆泡汤的做法认识后，在平时的时候，可以在家里多制作这样的汤，中午喝豆泡汤的，对身体能量补充有很好帮助，而且常吃选择豆泡汤，也能够增强身体免疫力，在对消化问题改善上，它也是有一些帮助的。
番茄炒豆泡丝的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味番茄炒豆泡丝，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.1生菜根切丝，番茄切块，切蒜末
2.2豆泡剪成条状
3.1加入菜根和番茄炒。
4.2锅中热油，放豆泡条炒。
5.加少许水，炒熟。
6.放酱油翻炒。
7.放盐炒匀。
8.装盘。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对番茄炒豆泡丝感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
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