豉香茶树菇回锅肉的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如豉香茶树菇回锅肉的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
1、准备好食材
2、茶树菇用剪刀剪去根部
3、放入水中浸泡一会儿
4、做一锅水放入五花肉煮熟（煮熟是为了去异味还有就是在最后炒的时候缩小烹制的时间）
5、煮熟后捞出沥干水分，切成片备用（猪皮可留可不留，猪皮在煎至的时候会蹦油）
6、青椒去籽后切成小段，蒜姜、豆豉用水洗净备用
7、热锅倒入少许油烧热，放入猪肉煎至两面金黄而且煎出油脂（留有猪皮的话要防止蹦油哦）
8、猪肉用锅铲铲到一边，锅里只留少许底油，放入姜蒜、豆豉爆香
9、放入茶树菇煸炒
10、放入盐、酱油、少许糖翻炒
11、最后放上青椒，加少许水焖煮片刻，翻炒出锅
12、美味出锅
豉香茶树菇回锅肉是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
茶树菇回锅肉的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下茶树菇回锅肉这道菜的做法。
1.将猪肉放在水中煮熟，捞起放凉后切薄片。
2.蒜苗和二金条辣椒切成圈，茶树菇切成寸段。
3.锅中放入少许油（湿锅即可),加入肉片爆香出油。
4.加入姜片和蒜片。
5.把肉推在锅的一边，加入豆瓣酱和豆豉炒出香味和颜色。
6.加入二金条辣椒。
7.加入茶树菇炒至八成熟。
8.加入茶树菇炒至八成熟。
9.加入蒜苗断生，用酱油调味。
10.将回锅肉出锅入盘即可。
茶树菇回锅肉的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
茶树菇烧豆腐的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关茶树菇烧豆腐的做法吧。
1.121青红椒切丁.
2.212茶树菇干用清水浸泡半天,中途换几次水,以洗净泥沙.
3.豆腐切厚片.
4.锅内放适量油,待油热,放入豆腐片煎.
5.12翻面煎制两面金黄.
6.21捞出,沥干油分,备用.
7.葱切葱花.
8.蒜和姜切片.
9.泡好的茶树菇捞出,沥干水分,切成4厘米左右长的段.
10.茶树菇用沸水焯熟.
11.捞出沥干水分,备用.
12.锅内加入葱姜蒜爆香.
13.倒入茶树菇.
14.倒入辣豆瓣酱,翻炒均匀.
15.加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖调味,大火烧开,转小火,盖盖焖8分钟左右.
16.开盖,加入青红椒,翻匀.
17.大火收汁,盛盘即可.
茶树菇烧豆腐理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
茶树菇的家常做法
茶树菇的家很多食材我们都必须了解它们的家常做法，因为真正的美食只有在家里才能品味出来，像茶树菇这种非常有名的菌类我们就要懂得茶树菇的家常做法，我们在家中可以只采用茶树菇做出干煸茶，干锅茶树菇，我们也可以用茶树菇搭配其它食材做出茶树菇排骨煲或者茶树菇煲乌鸡等。
茶树菇的口味是非常的清香，口感也不错，茶树菇含有丰富的蛋白质而且脂肪和糖的含量很少，所以茶树菇是一种非常保健的食用菌。
茶树菇滑鸡
材料
活鸡1/4只，茶树菇250克，生姜几片，油，盐，生抽，白糖，生粉，酒
做法
1.茶树菇切去根部
2.放进盆里，清洗干净
3.切段
4.鸡肉斩件，放姜丝、盐、生抽、生粉、酒拌匀，腌20分钟
5.茶树菇先飞水：放进锅里，加入没过茶树菇的清水，煮开
6.捞起茶树菇，放进清水里重新洗一遍后挤干水分
7.热油锅，放进鸡肉，中小火煎至金黄
8.翻面，同样煎至金黄
9.加入茶树菇
10.加入没过材料2/3的水
11.中火煮开后，转小火焖煮10分钟左右
12.大火收汁至浓稠，放盐或生抽调味，撒葱花即可
茶树菇焖鸭
材料
茶树菇50克，鸭腿2个，青椒1个，葱、姜、蒜，八角，花椒，酱油，盐，料酒
做法
1、将茶树姑的根部切除，泡发，洗净。葱切葱花，姜切丝，蒜切片，青椒切块。
2、鸭腿切块，放入开水里，加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右，捞起洗净淋干水分备用。
3、炒锅加入适量油，放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。
4、倒入鸭块大火爆炒出油。
5、放入适量料酒，加入适量酱油调味上色。
6、将茶树菇放入锅内煸炒。
7、加入没过所有材料的清水，大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。
8、最后大火收汁，放青椒块和盐调味即可。
上文介绍了什么是茶树菇以及茶树菇的功效和作用，茶树菇不但好吃而且有很好的保健功效，我们可以采用茶树菇做成很多的家常菜，上文也介绍了茶树菇采用家常做法做出来的几道菜，大家可以学习一下并自制出来。
茶树菇梅菜扣肉的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关茶树菇梅菜扣肉的做法吧。
1.梅菜洗净切段，用水泡软。
2.121猪肉一条煮熟。
3.212茶树菇洗净，切段，继续泡水。（这里的水待会加入一起煮）
4.猪肉捞出，用适量生抽和老抽涂抹上色。
5.锅里热油，加入猪肉小火煎制，特别是猪皮。（此次特别小心油外溅，最好用锅盖做保护器哦）
6.1猪肉切片。
7.2煎好后沥干油。
8.1另起锅，热油，炒香蒜碎。
9.2按顺序摆在碗底（猪皮朝下）。
10.加入梅菜和茶树菇翻炒。
11.翻炒一会后加入适量生抽、盐和水烧入味。
12.烧好的梅菜和制都倒入碗里，上蒸锅蒸1~2小时。
13.蒸好后，滗出汁，取另一碗倒扣在碗上，迅速倒扣。
14.倒扣过来的猪肉肉皮朝上，备好益小碟水淀粉。
15.汤汁倒入锅里烧开。
16.用水淀粉勾薄芡，最后淋在扣肉上即可。
茶树菇梅菜扣肉的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
茶树菇猪肉的做法
茶树菇是一种非常高档的菌类，这种菌类在自然的条件下生长比较困难，使得茶树菇在我们的生活中显得比较珍贵，而茶树菇的烹饪方法比较多，有益茶树菇的口感和味道非常的鲜，人们经常讲其用于汤类的烹饪，但是用于炒制的方法比较少，下面就来看看茶树菇猪肉的做法讲解吧。希望有兴趣的学习一下。
茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙
准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤：
第一步：热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步：起锅。
从以上的介绍来看，茶树菇猪肉的做法是比较简单的，而且做起来非常的方便，现在人工种植的茶树菇是非常的方便购买，而且营养价值和味道几乎跟野生的几乎没有什么区别。而经常吃茶树菇有利于身体的健康，能够预防癌症等等。
茶树菇猪肉的做法是什么
茶树菇是一种非常高档的菌类，这种菌类在自然的条件下生长比较困难，使得茶树菇在我们的生活中显得比较珍贵，而茶树菇的烹饪方法比较多，有益茶树菇的口感和味道非常的鲜，人们经常讲其用于汤类的烹饪，但是用于炒制的方法比较少，下面就来看看茶树菇猪肉的做法讲解吧。希望有兴趣的学习一下。
茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙
准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤：
第一步：热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步：起锅。
从以上的介绍来看，茶树菇猪肉的做法是比较简单的，而且做起来非常的方便，现在人工种植的茶树菇是非常的方便购买，而且营养价值和味道几乎跟野生的几乎没有什么区别。而经常吃茶树菇有利于身体的健康，能够预防癌症等等。
茶树菇排骨煲的做法
茶树菇排骨煲的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1将排骨洗干净，控净血水
2.2先将干的茶树菇用清水冲洗干净，然后用温水提前两个小时泡上
3.1放入准备好的排骨，滴上几滴料酒，大火翻炒至排骨变色（如果锅中还有血水的话就倒出来不要）
4.2锅里放底油烧热，放入葱段和姜片爆香
5.锅里放冷水，水量一定要足够（在熬汤的过程中千万不要在添加水），加上八角和花椒
6.大火烧开，汤开后撇净浮沫，加上茶树菇，再加适量的盐（常常咸淡）
7.将汤转入砂锅中，小火熬上一个多小时（熬到排骨软烂就可以了，如果想节省时间的话就用高压锅吧，熬半个小时就足够了，我就是用高压锅熬得）
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的茶树菇排骨煲，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
茶树菇红烧肉的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好茶树菇红烧肉
1.准备好材料，茶树菇提前泡软。
2.12五花肉切小块，放锅里飞水去血沫。
3.21飞好水的五花肉放平底锅里小火把油煎出来。
4.这个时候可以准备好葱姜。
5.热锅下油，下葱姜煸香。
6.1倒入一瓶盖料酒和老抽，炒匀。
7.2下五花肉翻炒。
8.移入电高压锅中，铺上茶树菇，倒入少量水和一块冰糖，15分钟。
9.15分钟后，移回炒锅，大火收汁。
10.加盐调味。
11.汁水快收干的时候撒葱花。
茶树菇红烧肉的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
茶树菇鹅肝的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下茶树菇鹅肝的做法吧。
1.所有的材料洗干净，我的鹅肝是现成卤好的，如果是生的要放水里煮熟。
2.1茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然后倒上生粉裹均匀
3.2鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉
4.1锅里倒多点的油，七成热时把茶树菇放下去炸制。如果不知道油温，可以先放一根，如果是周围充满气泡浮了起来就算可以了。
5.2辣椒切小段，葱切末
6.炸到金黄，手感变硬就算可以了，可以多复炸几次会更加脆。然后捞出来控油，
7.锅里留一点油，多余的可以用来炒别的菜，把鹅肝放下去
8.鹅肝下锅以后都沾在一块，所以放一点水让它们散开
9.开大火，在水分干之前，把茶树菇倒下去，快速翻炒，让茶树菇表面裹上一层鹅肝，加点鸡精，一点点盐，然后加葱花辣椒。快速出锅~
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的茶树菇鹅肝给家人享用哦！
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