巧克力布朗尼的做法_果仁巧克力布朗尼的做法

由网友(陪你到ㄣ腻)分享简介:食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍巧克力布朗尼的其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道果仁巧克力布朗尼的做法1.12果仁巧克力。2.21黄油切成小块。3.1室温鸡蛋打入...



巧克力布朗尼的做法

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍巧克力布朗尼的制作方法。

1.室温软化的黄油和40克白砂糖打发至颜色变浅,体积变大

2.1加入微波加热溶化的黑巧克力,搅拌均匀

3.2分次加入蛋黄液,每次搅打均匀后,再加入下一次的蛋黄,搅打均匀

4.12筛入可可粉,搅拌均匀

5.21加入少许香草精,搅拌均匀

6.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁,少许盐,打至粗泡,加入15克白砂糖

7.打发至体积明显变大,加入15克白砂糖,打发至湿性发泡,加入剩下的10克白砂糖

8.继续打发至近干性发泡,取1/2打发好的蛋白霜,加入巧克力黄油面糊中,稍翻拌

9.筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀

10.拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,翻拌均匀

11.加入核桃碎和酒渍葡萄干,翻拌均匀

12.面糊盛入底部和四周垫油纸的烤模,抹平表面,入预热170度的烤箱,中下层,上下火,40分钟左右,稍凉后,揭掉油纸,脱模

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的巧克力布朗尼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。



果仁巧克力布朗尼的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道果仁巧克力布朗尼的做法

1.12果仁巧克力。

2.21黄油切成小块。

3.1室温鸡蛋打入碗中。

4.2巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌至巧克力和黄油成液态。

5.将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。

6.加入白砂糖搅拌均匀。

7.加入几滴香草精,搅拌均匀。(如果没有香草精也可以不加)

8.把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中,搅拌均匀。

9.混合好的巧克力糊。

10.筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入腰果,拌匀。

11.拌好的面糊倒入容器内。

12.烤箱预热190℃,中层,25—30分钟。

也许你在大酒店吃过果仁巧克力布朗尼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。



巧克力布朗尼派的做法

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关巧克力布朗尼派这道菜的做法吧。

1.全蛋液中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态

2.巧克力和黄油放入碗中,微波溶化

3.在打发好的全蛋液中加入完全溶解的黄油巧克力液

4.翻拌均匀

5.筛入低粉

6.翻拌均匀,备用

上文介绍的巧克力布朗尼派其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



巧克力布朗尼坚果派的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下巧克力布朗尼坚果派的做法。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完巧克力布朗尼坚果派的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



巧克力布朗尼塔的做法

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道巧克力布朗尼塔的做法,赶快来学习一下吧!

1.黄温室温软化后,加入白糖。

2.打至糖油完全融合。

3.鸡蛋液打散,分2-3次加入糖油中。

4.彻底打匀。

5.加入面粉,用橡皮刀拌匀成面团。

6.将面团放入有盖的容器中,入冰箱冷藏1小时。

7.取出冷藏好的面团,松弛一会至面团变软一些,擀成大面片,铺在派盘里,用擀面杖去除周围多余的面片,放入冰箱冷藏20分钟。

8.取出塔盘,用叉子在塔皮上扎一些眼。

9.入烤箱180度烤约20分钟后取出待用。

10.黑巧克力隔水融化。

11.加入黄油至融化融合,待用。

12.两个鸡蛋打入大碗中。

13.加入白糖打至发。

14.将打发的鸡蛋倒入巧克力黄油液中。

15.搅拌均匀。

16.加入面粉,搅拌均匀。

17.将巧克力面糊倒入烤好的塔皮内,放上坚果,入烤箱180度烤约20分钟。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下巧克力布朗尼塔



巧克力布朗尼蛋糕的做法

蛋糕是很多人喜爱吃的,吃蛋糕要注意要适量进行,蛋糕的热量比较高,吃的太多很容易有发胖现象,尤其是对肥胖女性更是要注意这点,身体发胖对女性身体各方面影响很大,蛋糕种类较多,在选择的时候可以根据自己喜爱进行,对巧克力布朗尼蛋糕制作该如何进行呢,下面就详细介绍下。

巧克力布朗尼蛋糕的做法:

材料:黑巧克力150克,黄油100克,细砂糖80克,鸡蛋2个,面粉100克,核桃50克,盐少许。

做法

1.准备黑巧克力100克,黄油100克,细砂糖80克,盐少许,鸡蛋2个,面粉100克,核桃50克。

2.黄油软化切小丁,面粉过筛备用,鸡蛋打散,核桃烤熟碾碎。

3.锅中放水烧热,黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。

4.趁热加入黄油搅拌均匀。

5.加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。

6.再加入面粉和核桃碎搅拌均匀,面糊倒入模具,175℃,上下火烤,30-40分钟即可。

小诀窍

1.里面的核桃仁可以用葡萄干、榛子、杏仁、腰果等喜欢的干果代替。

2.用料中的黑巧克力可用80G左右的可可粉代替。

3.取出后晾凉脱模,无需倒扣。

4.在成品上筛一层防潮糖粉,使蛋糕口感细腻香甜,不干瘪。

在对巧克力布朗尼蛋糕的做法认识后,制作巧克力布朗尼蛋糕的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意,在对巧克力布朗尼蛋糕制作时间上一定要掌握好,掌握好时间制作出来的蛋糕才会更加好吃的。



腰果布朗尼的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下腰果布朗尼。

1.准备材料。

2.12黄油与黑巧克力隔水加热至融化。

3.21加入细砂糖,拌匀。

4.1搅拌成顺滑的丝状。

5.2分次打入鸡蛋,拌匀。

6.腰果捏碎,放烤盘里160度烤10分钟。

7.筛入粉类。

8.拌入腰果。

9.拌好的成品。

10.模具底部涂一层黄油。

11.倒入布朗尼糊,180度25分钟左右即可。

12.晾凉后可以切块食用。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完腰果布朗尼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



核桃布朗尼的做法

核桃的营养相信不用说大家都知道了,核桃不仅仅有乌发的作用,核桃还可以补血,核桃可以做的美食很多,今天,我们就给大家推荐一款以核桃为主的美食——核桃布朗尼的做法。

 

 

核桃布朗尼的原料:

低筋面粉150g、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、苦甜可可粉20g、黑巧克力150g、无盐黄油150g、鸡蛋3个(室温)、牛奶30g、细砂糖100g、核桃碎适量。

核桃布朗尼的做法:

1、黑巧克力提前隔热水加热融化,低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛备用;

2、黄油加细砂糖隔水融化,趁热加入可可粉及巧克力液,用打蛋器搅拌均匀成为湿料,装入乐扣3P色拉盆里;

3、等搅拌好的湿料稍稍冷却,分三次每次搅拌均匀后加入一个全蛋;

4、先倒入1/3的三种混合粉料,然后加入牛奶拌匀,最后将剩余的面粉混合物全部拌入,用橡皮刀不要画圈轻轻随意的搅拌均匀;

5、将面糊倒入烤盘,轻轻震动烤盘,抹平蛋糕表面,并均匀的撒上碎核桃;

6、烤箱预热摄氏180度(华氏356度),将烤盘放入烤箱,中层烘烤20分钟左右,取出放凉后切件即食。

 

核桃布朗尼的小提示:

1、巧克力要用口味比较好的苦甜巧克力;

2、各家烤箱功率不仅相同,烘烤时间仅供参考,成功的布朗尼口感比较湿润,所以烘烤的时间不能过长,可以用牙签插入糕体,再拔出如果没有潮湿的面糊,就证明烤好了;

3、核桃碎也可以换成其他坚果碎,可以撒在表面,也可以拌入面糊一起烘烤;

4、烤好布朗尼冷却后,不要放置在空气、冰箱里,切件装入密封性好的乐扣保鲜盒,才能有效保持该款蛋糕应有的良好口感。

 

经过上面的是介绍,核桃布朗尼的做法你是不是已经掌握了呢?那还在等什么?快点行动起来吧!



巧克力核桃布朗尼的做法

过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好巧克力核桃布朗尼。

1.12黄油隔水融化

2.21加入白糖搅拌均匀

3.分次加入鸡蛋搅拌均匀

4.倒入溶化的巧克力搅拌

5.1最后加入熟核桃拌匀即可

6.2再加过筛的低筋面粉和可可翻拌

7.模具内铺上油纸,倒入面团抹平

8.入预热170度的烤箱中下层烘烤约30分钟取出晾凉

9.将蛋清搅打出现气泡加糖粉搅拌装入裱花袋挤在蛋糕表面即可

10.切成小块享用

巧克力核桃布朗尼的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。



果仁拌木耳的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关果仁拌木耳的做法。

1.1烧开水,倒入泡发的木耳氽烫两分钟捞出,过冷水,沥干水分备用

2.2把果仁入烤箱中层,150度烤10分钟,取出晾凉备用

3.青瓜洗净拍扁,切适当大小的块备用

4.蒜切末盛入小碗内,加入所有调味汁拌匀

5.把木耳和青瓜码好盘,放入果仁,吃时倒上调味汁拌匀即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下果仁拌木耳。

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