南瓜和山药能够一起煮粥吗_山药是可以和红枣一起煮粥吗

由网友(爷、过爷自己的生活)分享简介:山药和南瓜都是我们最常见的两种食材,而且山药的营养价值是非常丰富,如果是经常吃的话就可以很好的去帮助我们胃部消化,还能够现在的人们是特别注重自己养生的,会想尽各种各样的方法去养生的,其实养生是非常简单的只需要山药和红枣都可以起到养生的作用,而且用这两种食材煮的粥味道非常香浓的,所以很多人都特别的喜欢用山药和红枣煮粥吃的...



南瓜和山药能够一起煮粥吗

山药和南瓜都是我们最常见的两种食材,而且山药的营养价值是非常丰富,如果是经常吃的话就可以很好的去帮助我们胃部消化,还能够直接起到降血糖的作用,并且很多人都喜欢用山药南瓜煮粥喝的,这样的话就更加的可以去滋补自己的身体,而且还能够起到预防高血压的作用。

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

我国人民自古就有食粥的习惯,相传粥最早是由黄帝始创的,经过历代劳动人民的饮食生活实践,粥的制作方法不断发展,种类也增加到上千种。粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样,也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,甚宜养生保健长期食用,曾被誉为"世间第一补人之物"。

工艺用料

工艺:煮

口味:咸鲜味

主料:粳米(50克)

辅料:山药(30克) 南瓜(30克)

调料:盐(2克)

类别:快餐/主食,秋季养生调理,糖尿病调理

做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;

2. 山药去皮洗净,切成小块;

3. 南瓜洗净,切成小丁;

4. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;

5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;

6. 待米烂粥稠时下盐调味即可.

这篇文章就是向大家详细讲述了南瓜和山药能一起煮粥吗,其实这是可以一起的,如果是长期吃的话就能够达到滋补肺部的作用,而且还能够延年益寿的,所以人们在秋季的时候就可以经常去吃一些这样的食物。



养生方案之百合煮粥睡好觉

  百合因其貌似莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药。百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。 湖南的湘百合与肉同煮,色香味俱佳,肉香百合醇,食之别有一番风味。在百合产区,人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心;浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用;百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

  百合不仅具有较高的食用价值,而且还有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

  百合,因其“数十片相纱”,状如白莲花而得名,又因“其根如大蒜,其味如山薯”,故又称“蒜脑薯”。百合属于多年生突根草本植物,夏季花,共色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥出鳞片,即可供食用或药用。

  百合,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合,味甘微苦,性平,入心肺经,在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

  百合煮粥最营养

  百合粥:取百合30克、粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强滋阴润肺之用;加入莲子有养阴清心之效;加入绿豆,可加强清心解毒之效。

  百合汤:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料。

  百合的食用方法还很多,它既可鲜蒸鲜煮,也可晒干或靡粉作主食。如百合糕、百合莲子羹、百合蜜、八宝甜饭、桂花糖百合等,均清香味美,甜而不腻,老少咸宜,各人可根据自己不同的嗜好选择食用。百合是药膳兼美的滋补佳品,但虚寒出血或脾便溏者,不宜食用。

 

 



干百合煮粥

干百合煮粥是非常养生的一道粥,我们知道最为养生的莫过于煮粥,那么如何做出养生的粥来呢,关键还是要看食材,当然我们也要懂得搭配,例如干百合煮粥就是非常养生的,干百合煮粥是非常著名的延年益寿的粥,适合我们大多数人食用,特别是老年人可以多吃干百合煮粥。

干百合煮粥的营养价值非常的高,干百合煮粥能起到延年益寿的功效,能治疗风寒引起的感冒,干百合煮粥能够治疗脾胃虚弱,干百合煮粥还能抑制癌细胞的扩散,能起到防癌抗癌的功效呢。

制作方法一

一、原料:

1. 主料:百合30 克,粳米100 克。

2.调料:白糖。

二、制法:

将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干

咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作

为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之,可健康少病。

百合粥 鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

做法二

材料

百合30克,粳米100克,冰糖适量[3] 。

做法

将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。

服用

早晚分食。

上文我们介绍了什么是干百合煮粥,干百合煮粥的做法非常的简单,但是干百合煮粥的功效是很强大的,干百合煮粥是一道养生长寿的粥,我们可以用干百合煮粥来起到防癌治癌的功效。



百合杏仁粥的作用

现在生活条件非常的好了,我们对于食物的选择面扩大了许多,以往我们只能吃一些市场少量的食物,而现在各式各样的食物都能满足我们的需要,尤其是保健养生类的食物,近年来的需求是相当旺盛的。百合杏仁粥就是一种比较好的粥类,能够满足人们的养生需求,下面就来看看百合杏仁粥的作用介绍吧。

百合,一种状如喇叭形的洁白芳馨的花朵。她不仅是美丽的花朵,还是甜美的食品,又是有益的中药。在食用方面,百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了百合,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。用百合煮粥,可以滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。据营养学家分析,百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、C等成分,是一种食疗佳品。

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。  

百合杏仁粥能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

1、大米洗净,放入紫砂锅。

2、加水煮沸。

3、放入去皮杏仁,继续煮至熟。

4、加洗净的百合,共煮成粥。

百合杏仁粥是一种非常美味的粥,许多人尤其是老年人非常的喜欢吃,因为百合杏仁粥能够有效促进人的肠胃功能恢复,让人补充营养,生活的更加健康。所以,在劳累的时候吃上一碗百合杏仁粥是相当幸福的事情,希望大家喜欢的一定要学着做一次。



百合杏仁粥的功效与作用

生活的改善令许多人开始注意养生,养生也就是要通过一些正确的保养方法让自己能够更健康长久的生活,偏方就是一种相对比较健康和科学的方法,很多人都有兴趣了解,下面就来给大家介绍一下百合杏仁粥,一起来看看它是怎么做的吧。

百合杏仁粥

【来源】民间方

【原料】鲜百合50克 杏仁10克 粳米50克 白糖适量

【制法】将杏仁去皮、尖,打碎,同鲜百合、粳米共煮为稀粥。

【用法】加白糖适量温服。

【功效】润肺止咳,清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。

通过以上的说明,对百合杏仁粥也有了一些了解,因此我们在吃的时候,要根据自己的体质进行选择,适量就行,不要每次吃的太多,这样不利于身体消化,对身体健康也会有一些负担。



百合杏仁粥润肺排毒有奇效

秋季天气多风干燥,容易使人烦燥上火。百合杏仁粥润肺排毒的功效不小,因为百合可润肺、调经活血、润滑皮肤,杏仁可排毒。从中医养生的角度出发,秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病,还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,改善我们的体质。

 

秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。因此,秋季的养生主要应从养肺、润肺、补肺入手。

 

黑、白木耳可以养肺。中医认为,秋季五脏属肺,因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜。所谓平补,可选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏子、无花果、万寿果、乌梅等。

 

百合杏仁粥的做法

 

材料:

新鲜百合球根100克,杏仁粉20克,米100克,白胡椒粉、盐适量。

 

做法:

1、百合球根洗净,掰成小瓣,加入米中与适量的水熬煮成粥;

2、起锅前,加入杏仁粉及调味料,搅拌均匀即可。

 

提示:

虽然秋季是滋补身体的好季节,但是进补也应适量适度。一般不宜食用过于辛辣及腻滞厚味、煎烤的食物,以及鹿茸、牛鞭、红参等大补之物。

对燥热者来说,应避免使用性味苦寒的食物,也忌过于辛散,以免过散伤津或使寒邪侵肺,导致肺虚加剧。



百合杏仁粥的做法

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做百合杏仁粥吧。

1.大米洗净,放入紫砂锅,加水煮沸。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的百合杏仁粥一定会出自您的手笔哦。



杏仁粥的功效与作用

每个人都希望自己有健康的身体,除了要靠外养之外,还需要内养,随着年龄的增长,身体机能也在慢慢变得缓慢,怎么内养成为了人们观注的焦点,今天就给大家介绍一款好喝又制作简单的偏方 杏仁粥。

杏仁粥

【来源】《食医心镜》

【原料】杏仁15克 白米50克

【制法】将杏仁去皮、尖,水研滤汁,同白米煮粥食用。

【用法】将杏仁去皮、尖,水研滤汁,同白米煮粥食用。

【功效】可供早晚餐,温热服。

通过以上的介绍,大家对杏仁粥也有了一定的了解,生活中关于它的相关讯息也可以经常看到,所以选择的时候可以放心进行。



百合杏仁的功效有哪些?

百合,有清热润肺,宁心安神的作用。杏仁有甜的和苦的,天的可以直接食用,而苦的可以用来入药,不能直接吃,如果食用太多的话又中毒的可能性。杏仁有止咳的功效。百合还可以做菜,杏仁也可以加入各种茶点和甜品来食用。百合也可作香料来用,还可用来装饰房间,还可以用来送给亲朋好友。

养阴润肺,清心安神。主阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。痈肿。湿疮。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,百合花性微寒平,味甘微苦,入肺经,具有润肺,清火,安神的功效,主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。百合花润肺,润肺,清火,安神。 主治:眩晕,咳嗽,夜寐不安等百合花茶:百合花富含蛋白质,糖,磷,铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。

早在2000多年前,百合就被用于治病中.常用的百合药膳方有蜜煎百合,百合香米粥,百合党参猪肺汤,百合鸡子汤,百合煨肉等。它们都是百合大家族的成员,花朵艳丽的种类作为观花之用,而鳞茎肥厚的种类主要供食用,譬如麝香百合和山丹百合以赏花为主,宜兴百合和兰州百合主供食用。当然,如果你要吃赏花百合而赏食用百合的花也未尝不可,只是那样做都不能最大限度发挥出百合的实际价值,有舍本求末的倾向。

其实百合和杏仁的功效特别多,但是它与有些食物放在一起就会变成有毒的食物,建议大家多多了解这些花的习性。既可以用来做成吃的,也可以用来欣赏与送人,可按个人的不同口味对其进行加工食用。



6款美味粥 初夏排毒首选

如果体内的毒素不及时排除,那就会囤积在体内,这样就会使小腹凸起,产生脂肪,脸上还会冒痘痘呢!今天小编推荐几款排毒粥,帮助排清毒素,减掉多余脂肪,还你苗条傲人身材,在燥热的初夏,真是很适合食用这几款瘦身排毒粥哦。一起来看看吧!

一、山楂粥

★功效解说:山楂具有消积化滞的功效,对消化不良、清热消滞尤其有效。

★原料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。

★做法:

1、葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上。

2、江米放人锅中,放入足量的水,大火煮开后转中小火煮20分钟,米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。

3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子搅拌一下。

4、放入枣片和葡萄干再煮5分钟,关火放入桂花糖调味即可。

二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

★功效解说:燕麦有益肝和胃,消食化积的功效,能起到排毒消肿,润滑大肠的作用。

★原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

三、南瓜杂粮粥

★功效解说:杂粮能起到平衡油脂,分解糖分的功效。多吃杂粮,不仅能补充对人体有益的微量元素,还能减少脂肪的摄入。

★原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

★做法:

1、糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。

2、将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

四、山药猪骨青菜粥

★功效解说:薯蓣,通称山药,对治疗湿热虚滞有显着疗效。 (SSNN.NET 减肥网站)

★原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

★做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。

2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。

3、大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

五、西兰花猪肝粥

★功效解说:西兰花具有促进肝脏解毒的功效,配上能具有消肿功效的猪肝,起到排毒、减肥的功效。

★原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。

★做法:

1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。

2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。

4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。

5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。

六、三物通粥

★功效解说:银耳具有通便、排毒等功效,用以与清热消滞的粳米熬粥,能起到排毒、减肥等的功效。

★材料:松子30克,银耳10克,玫瑰花3-5朵,粳米50克,清水适量。

★做法:银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸,加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花,并焖一会儿。

▲小编总结:这六款粥都具有排毒减肥等的功效,而且,热量不高,绝对的健康食品。经常食用,有助于排清体内毒素,身体健康之余,还有助于减肥瘦身。

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