巴旦木功效有哪些
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。"Badam"从学术上解释，起源于波斯语，表示"内核"的意思。巴旦木也称巴达木，其别名甚多，巴旦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称巴旦姆。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证。那么 巴旦木功效有哪些？让我们一起来看一看以下的文章内容。
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低"坏"胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。 巴旦木
巴旦木
4、控制体重
《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明:首先，食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
巴旦木功效有哪些？通过以上的文章内容，相信您已经有了一定的了解。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。
巴旦木和杏仁的区别
巴旦木和杏仁都是日常生活中最常见的一种养生的坚果类食物，其中的巴旦木具有很高的滋补的作用，可以起到一个明目益肾，通便的作用，由其是对于孕妇来说巴旦木更是一种促进胎儿发育的最好的选择，而杏仁是一种含有多种对人体健康有好处的微量元素的食物，杏仁的养生价值也是非常高的。
那么巴旦木和杏仁之间会有什么区别呢?这两种保健品，哪一个拥有更好的保健效果呢?巴旦木和杏仁分别有哪些不一样的养生功效呢?
巴旦木有名巴旦杏，也俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔族最珍视的干果，木按植物分类学，巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。
巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。
巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。
对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。
杏仁不同于巴旦木，杏仁有名杏核，分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于使用，还可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。
杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。
最后提醒大家一句，对于孕妇来说吃巴旦木可以保胎，促进胎儿的发育，而如果是误食了杏仁的和衣而卧，那么就有可能会引起滑胎的可能，因此孕妇日常在吃巴旦木养生的时候，一定要注意区别巴旦木和杏仁，千万不要错把巴旦木当杏仁了了，那危害可是相当大的。
巴旦木和杏仁的区别有哪些呢？
巴旦木说起来有许多人都不认识，但是只要见到巴旦木的样子就会恍然大悟，这就是我们平时经常吃的坚果，长得和杏仁类似，但是却是和杏仁完全不同的一种坚果，巴旦木的营养价值高，适合中老年人食用，下面就来看看巴旦木和杏仁的区别有哪些的讲解吧。
1.外貌区别：
巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
2.产地区别：
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
3.功效区别：
巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。
巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。
孕妇能吃巴旦木杏仁是吗
很多孕妇们在怀孕以后都是非常照顾自己身体的，特别是在饮食方面都是需要去注意很多问题的，因为有些食物对于自己的身体是非常不利的，甚至是导致一些不良的反应导致的，特别是巴旦木杏仁，这是一种很多人都特别喜爱的食物，通常都是来源于新疆的，这种食物通常来说都是没有毒副作用的，但是如果吃太多的话就会引起毒素的。
新疆维吾尔人民的珍贵坚果巴旦杏，是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。之所以被称为神果，其营养价值早已达到惊人的境界，仁内含蛋白蛋28%，植物油55-61%，淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、镁、钠、钙、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。味道甘甜的巴坦木具有安神，润肺、润肠，开窍，健脑，明目益肾，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。制成酱食用，可用于肾虚患者的辅助治疗，因为其口感好，又无毒副作用，乐于被患者接受，所以可长期服用。
孕妈咪吃巴坦木自然没有问题，产自遥远新疆的巴坦木营养甚至比牛肉还要高6倍之多，不仅味道极为香甜，所含的神奇功效如安神开窍，名目益肾等都让人们爱不释手，我们建议孕妈咪可以适当吃一些巴坦木作为保健的功效，但切勿过量呦。
巴旦木营养丰富，含有大量的优质蛋白和多种人体所需的维生素和微量元素。旦木仁是健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。
巴旦杏在医药上用途很广，民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中，60%的药都配有它，是良好的健身滋补品。
虽然说巴旦木杏仁的营养价值极其丰富，药用价值也是非常广泛的，但是孕妇们也只能是少量的吃一些的，如果是吃太多的话就会让自己出现一些不好的情况，如果是适量的吃一些的话就可以起到很好的保健作用，而且还可以很好的去增加自己身体当中的抵抗能力的。
揭秘：扁桃仁就是杏仁吗
在生活中很多人喜欢将扁桃仁叫做“美国大杏仁”，是因为在初期的时候由于翻译有误，而将扁桃仁称“美国大杏仁”，所以很多人以为扁桃仁就是杏仁。这种想法是错误的，杏仁实际上跟扁桃仁没有任何的关系，这也使得很多消费者被误导。那么，对于扁桃仁就是杏仁吗这个疑问也越来越多，下面就来揭秘扁桃仁和杏仁的区别：
所谓的美国大杏仁（即扁桃仁）和普通杏仁是同科不同属的植物种子的种仁，分类上都属于蔷薇科，但前者是蔷薇科桃属的扁桃亚属的植物，后者是蔷薇科的杏属植物。据了解，生产杏仁的杏树主要产自暖温带地区；而生产扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强，俗称巴旦杏、巴旦木，目前在我国新疆有一定规模的种植。
杏仁，英文名称Apricot；美国扁桃仁，英文名称Almond。杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙，有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。桃仁偏长椭圆形，杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬，短而胖，开口少，而扁桃仁的核壳薄，开口率高。
扁桃仁要比普通杏仁长，长度一般是宽度的1.5倍以上，长的可达2倍以上；普通杏仁的长度与宽度几乎相等，看上去呈扁圆形。
杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。
扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用。
祖国传统医学认为，杏仁有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是，医生提醒，美国大杏仁不是杏仁，没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁，请勿将美国大杏仁误认为是杏仁，以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘，杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰平喘，就应当用杏仁，否则即使吃了美国大杏仁，也达不到治疗作用。
“美国大杏仁”将更名
11月23日，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会正式对外发布声明，将给“美国大杏仁”改名字。声明中指出，“美国大杏仁”为扁桃仁这一论断事实清楚理由充分，将正确引导企业有序推进美国大杏仁的更名。据报道，目前，一些食品企业已开始将包装上的“美国大杏仁”中文名更名为“扁桃仁”或“巴旦木”。
由此可见，扁桃仁就是杏仁吗这个疑问已经解答，扁桃仁和杏仁是两种不同的食物，所以在购买时要认清，以免上当受骗。因为扁桃仁的营养价值要比普通的杏仁高，不过杏仁具有很高的药用价值，对于止咳、平喘有着很好的作用，另外杏仁还可以润肠通便，适合老年人食用。
这东西既能治病也能致命，吃的时候千万当心
电视剧《甄嬛传》里，安陵容被废黜后，服食苦杏仁自杀了。许多观众看到都会疑惑，杏仁经常可以见到，苦杏仁就是味道苦了点，真的会有这么大威力致人死亡吗？
苦杏仁属于中药当中化痰止咳平喘的要药，具有止咳平喘、润肠通便的作用。《珍珠囊》：“除肺热，治上焦风热，利胸胁气逆，润大肠气秘。”不少中药名方都有苦杏仁这味药。比如《麻杏甘石汤》、《桑菊饮》、《桑杏汤》等。苦杏仁不仅能治疗慢性气管炎，缓解便秘还能抗肿瘤、降血糖、降血脂，功效多多。中医大夫用这味药的时候是经过加工炮制的，毒性被大大减低。即便这样，中药药典规定了苦杏仁的常用量也不超过10g，控制还是比较严格的。除非中医大夫有十分的把握，否则用时是不敢超出药典规定的剂量。所以我们去正规中医院看病时发现自己的药方中有苦杏仁这味药不要担心，一般都是比较安全的。
值得注意的是，没有加工过的生苦杏仁的确是有毒的。苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，氢氰酸这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，成人口服氢氰酸的致死量是0.05g。如果大量食用苦杏仁，就会出现中毒症状。轻者会出现头晕乏力，腹痛，上吐下泻、上腹部烧灼感，呼吸加快，血压升高；严重者，呼吸明显减慢而表浅，昏迷，并有强制性、阵发性痉挛，瞳孔散大，血压下降，出现呼吸或循环衰竭而死亡。据报道，成人吃不成熟的苦杏仁40-60粒，小儿吃10-20粒就可以发生严重的中毒。
一、鉴别甜杏仁和苦杏仁
甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种而味甜的干燥种子。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。苦杏仁为蔷薇科落叶乔木杏、山杏、野杏的干燥成熟种子。味苦涩，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。为了便于与苦杏仁（北杏仁）区别，又将甜杏仁取名为南杏仁。在采摘野山杏或购买市场上贩卖的甜杏仁时，家长一定要监督儿童，注意鉴别，防止误食。
二、如果误食苦杏仁该如何解毒
可以用鲜萝卜1.5—2kg洗净捣烂，取汁服用；或通心菜0.5kg，榨汁，加红糖500g服用。 如果症状严重，就要马上送去医院急诊洗胃了，再服用氰化物解毒剂。
所以电视剧里面的情节还是有一定根据的，不过小编推测演员拍摄时真正吃的是巴旦木（扁桃仁）啦！
孕妇能吃巴旦木吗
巴旦木是一种功效十分多元化的食物，不仅具备了润肺润肠的功效，还能达到一个安神健脑、明目益肾的效果。在怀孕期间的准妈妈如果摄入适量的巴旦木，不仅对于胎儿的智力有所帮助，并且还能增加自己的身体营养成分，从而使得宝宝和妈妈都保持在最健康的状态。
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孕妇对于营养的需求是众所周知的，在巴旦木当中的营养成分，比同等重量的牛肉还要高出几倍，尤其是针对蛋白质、各种维生素以及钙元素、镁元素等，这样的食物不仅单吃，还可以用来制作不同美食，从而满足吃货准妈妈的味蕾。
巴旦木作为一种可以帮助腹中胎儿生长发育的食物，还能确保宝宝的大脑健康更加可靠，孕期当中的准妈妈如果长时间坚持摄入适量的巴旦木，不仅对腹中胎儿的大脑和智力发育都能达到一个有效帮助外，对于自己身体所需要的营养元素也可以充分得到满足。
尤其是部分孕期准妈妈在怀孕过程当中，肌肤可能会存在干燥、暗黄等现象，这个时候摄入巴旦木的话，能够帮助肌肤恢复一个光泽度，因为巴旦木当中有着丰富的维生素E，从而使得肌肤毒素得到有效的排除，达到一个抗衰老、滋养的效果。
但是值得注意的就是，孕期当中的准妈妈在食用巴旦木的时候，一定要注重量的控制，由于巴旦木属于热性干果，所以摄入量过多可能导致上火、便秘等问题的出现。
孕妇可以吃巴旦木吗，原来有这样的好处
巴旦木的营养价值是很高的，其营养比同重量的牛肉都是高出六倍左右，孕妇可以食用，但食用过多的话，容易导致上火，特别是孕妇属于极易上火的人群，更是不能多吃。
一、孕妇可以吃巴旦木吗
孕妇可以吃巴旦木。
巴旦木的营养价值是很高的，其营养比同重量的牛肉都是高出六倍左右，含有的营养成分包括蛋白质、维生素E、维生素B1、B2、钙、镁、钠、钾等，孕妇适量的吃点对身体是有好处的。
二、孕妇吃巴旦木有什么好处
1、补充营养
巴旦木的营养价值很高，含有丰富的植物油、蛋白质、淀粉、糖分、胡萝卜素、维生素及铁、钙等矿物质元素，孕妇适量食用可以很好的补充营养，起到滋补身体的作用。
2、健脑安神
巴旦木中是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素的，一般儿童食用是可以促进大脑发育的，而孕妇适量食用能帮助安神、健脑，对于胎儿大脑和智力发育也是有帮助的。
3、滋养肌肤
孕妇在孕期的时候，皮肤可能会变得变得暗黄或是干燥，而巴旦木中含有的丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，能帮助皮肤排毒和对抗清除自由基，对于皮肤能起到抗衰老、保湿、滋养的作用。
4、有益于心脏健康
巴旦木中含有的70%左右的不饱和脂肪酸是有帮助降低“坏”胆固醇水平，适量吃巴旦木，能够有效的降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量，从而减少孕期心脏病发作的潜在威胁。
三、孕妇吃巴旦木可以多吃吗
孕妇不能过多的吃巴旦木。
巴旦木是属于热性干果，食用过多的话，容易导致上火，特别是孕妇属于极易上火的人群，更是不能多吃。再加上孕妇饮食是需要讲究营养丰富均衡的，不能长期只吃一种食物，所以要控制好食用巴旦木的量。
四、孕妇一天吃多少巴旦木为好
孕妇不管是吃什么都是要注意适可而止的，吃巴旦木也是一样，尽管营养价值比较高，但一天最多吃个5颗左右就可以了。
孕妇每天吃多少杏仁比较好呢
杏仁的营养价值很高，很适合用来补身体。对于孕妇而言，怀孕期间每天吃一些杏仁对身体比较好，也有助于腹中胎儿补脑。一般来说，孕妇每天吃杏仁 不超过50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁）就可以。因为吃太多的杏仁很容易导致上火便秘，孕妇便秘是比较令人担忧的。下面，就一起来看看杏仁的营养价值吧！
杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。
杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
杏仁中所富含的蛋白质和不饱和脂肪酸对孕妇的心脏有很大的好处，可以有效预防心血管疾病。经常吃杏仁可以延缓衰老，对孕妇的皮肤有很好的美容功效。不是孕妇的朋友也可以每天多吃一些杏仁，也算是保健的一种使用方法了。
一般孕妇能吃开口杏仁吗
开口杏仁指的就是笑口杏仁，孕妇是可以吃的。杏仁的营养价值特别高，在坚果中算是比较常见也比较适合孕妇多吃的了。孕妇虽然可以每天吃杏仁，但是要注意适量，同时也要多喝水。因为怀孕期间本身就比较容易便秘，再加上杏仁是比较上火热量也高的零食，更加容易导致便秘。下面，我们就一起来看一下杏仁都有哪些功效吧!
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
不仅如此，杏仁还可以帮助减肥。对于想要瘦身的朋友来说，杏仁中所富含的纤维可以使人有饱腹感，并且杏仁营养丰富，虽然是减肥，但却是健康的减肥。经常吃杏仁的孕妇可以减少许多疾病的发病率，尤其是一些心血管疾病。
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