薯味披萨的做法_鱼丸~香蕉 双味披萨的做法

由网友(月下独酌求醉)分享简介:许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,薯味披萨这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身鱼丸~香蕉 双味披萨是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。1、披萨...



薯味披萨的做法

许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,薯味披萨这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

1、材料准备。如下

2、青椒、红椒、洋葱、火腿、培根分别切丁。

3、鸡蛋打散。

4、先把薯片均匀装盘。

5、再散上适量马苏里拉奶酪。

6、原有的基础上均匀散上红椒、红椒、洋葱、培根、火腿。

7、最后散上鸡蛋液。

8、微波炉预热10秒、把摆放好的装盘放入、打火三分钟。

9、当当当✔成品如下。

薯味披萨这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。



紫薯味冰皮月饼的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下紫薯味冰皮月饼的做法吧。

1.准备好材料,称好放入锅里

2.1紫薯洗好剥皮切薄片上锅隔水蒸熟。压成紫薯泥。(这里的紫薯有多的)再称60克紫薯泥和之前的粉皮搓一团。如图所示

3.2加入水调成浆糊状,边倒水边搅动我无颗粒状。最后加入20克油调均匀。放入煤气灶上开最小火,要一边煮一边搅不要停,就像煮米糊一样。直到熟了变成一团最后实在搅不动了可以了。如图所示

4.1然再称30克的皮,20克的馅搓圆。再把皮按扁包入豆沙馅后搓圆

5.2准备熟糯米粉和豆沙馅

6.再放到50克的月饼模具里按压,再倒扣出来。一个冰皮月饼就做好了。

7.依次完成

仔细看完关于紫薯味冰皮月饼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。



原味披萨的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会原味披萨的做法,你肯定会兴奋良久。

1.面粉中加入酵母、盐和少量啤酒,用温水活成光滑的面团,盖上盖在冰箱里冷藏12小时进行冷发酵。

2.12准备好所需配料,这款披萨要用意大利的新鲜奶酪buffalomozzarella,切片后也可用来拌沙拉或者意大利面,奶香浓郁很好吃。番茄和嫩菠菜babyspinach洗干净后要充分控干水分。

3.21发酵好的面团揉匀,擀成方形的面片,在上面用叉子叉些小洞放在饼过度膨胀。烤盘上铺锡纸,刷上薄薄一层油,放上披萨饼坯。

4.涂上披萨专用番茄酱,pizzasauce,不用太多。

5.铺一层嫩菠菜叶。

6.1接着放上切片的mozzarella新鲜奶酪,这种奶酪形同鹅蛋,光滑而洁白。

7.2摆上番茄片,我用了两种番茄,帕洛玛番茄和樱桃番茄,有大有小口味不一。

8.烤箱调至220度预热5分钟,放入披萨,烤制10到15分钟,依据各家烤箱功率调控时间。

9.烤好的披萨趁热撒上海盐和黑胡椒碎,淋上少许橄榄油。要用胡椒碎而不是黑胡椒粉,口感和味道绝对是不一样的。

10.健康美味看得见,十分值得一试。

也许你以前吃过原味披萨,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?



古早味披萨的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做古早味披萨这道菜的全部技巧。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下古早味披萨



紫薯南瓜冰皮月饼的做法

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下紫薯南瓜冰皮月饼这道菜的做法。

1.1上锅大火20分左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒

2.2去皮去瓢南瓜1000克

3.1一直炒至南瓜泥水份减少,粘稠发糯。凉后悔稍变硬

4.2期间加入50毫升玉米油和50克白糖,分两次加入澄粉

5.1所有材料混合后,加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状,

6.2去皮紫薯100克,蒸熟加30毫升清水按成泥,

7.用手揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟

8.醒好的冰皮面团分成25克一个,南瓜泥分成25克一个,面团搓圆压扁包入南瓜泥

9.50克月饼模总撒糕粉后敲一下,把包好的面团放入按实

10.脱模,上锅蒸15分钟

小编今天介绍的这道美味紫薯南瓜冰皮月饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!



紫薯奶酪冰皮月饼的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的紫薯奶酪冰皮月饼。

1.紫薯煮熟备用

2.紫薯过筛(过筛后的紫薯泥非常的细腻,不过这个工程量比较大)

3.紫薯泥趁热拌入黄油、糖、奶粉(反复揉搓均匀,晾凉。如果紫薯泥太湿软,要用不粘锅小火炒制,蒸发一部分水份)

4.奶油奶酪加一勺牛奶

5.隔水加热融化,加糖打至顺滑

6.拌入葡萄干(葡萄干提前净、用朗姆酒浸泡)

7.用一个方形小模具,铺保鲜膜,倒入葡萄干奶酪,抹平,入冰箱冷藏或冷冻至重新凝固定型

8.定型的葡萄干奶酪切成小块,紫薯也分成小块。我用50克模子,紫薯泥 奶酪心总重25克

9.用紫薯泥包裹住奶酪心,搓圆,成为冰皮月饼的馅心

10.芸豆提前一天用水浸泡;

11.泡发过的芸豆,手工把皮给去了;

12.煮好的豆子用料理机打成泥状(没料理机的菇凉就用勺子慢慢的碾碎吧~~~)

13.切记不要焖的太干,豆子煮的太干,打出来的粉也干,这样不利于做馅料,如果你已经煮干了,那在抄豆馅的时候适量的加点水吧。

14.开始炒豆馅了,黄油融化后加入豆泥、奶粉、砂糖,充分拌匀。晾凉后备用。

15.反复揉搓均匀,晾凉备用

16.芸豆馅料分成小块,芸豆泥 蓝莓果酱总重25克,包裹住蓝莓果酱,搓圆,成为冰皮月饼的馅心

17.材料准备齐全开始成形了

18.把事先做的好的冰皮月饼皮,从冰箱拿出来。随意的分成粗细不同的几条,按扁;用很少的紫色面团同样分法;

19.手戴一次性手套,将紫薯面团按成薄薄的片状,夹在两片白面片中间,薄厚一定不要太一致;重叠在一起的样子,关键是要不规则,这样成品效果才好;将叠好的条状微微旋转一下搓圆;

20.我的是50G的模具所以皮子也下成约25克每个的剂子;

21.拿出准备好的馅料放一边备用;(我的模具是50g的模,我做的是1:1馅和皮各25g)

22.从截面位置按扁成皮,纹路比较漂亮的朝向手心,包入馅料;两手配合包好,合拢;

23.搓圆,尽量做到皮的薄厚要均匀;

24.模子中撒入干粉,扫匀。

25.月饼坯也要粘匀干粉,塞入模具中;

26.在砧板上压实月饼胚,让月饼更成型;压出成型。(在压制时,要将纹路漂亮的一面向里,挨着花片。压成型后用软毛刷刷去多余的干粉);

看完关于紫薯奶酪冰皮月饼做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。



紫薯巧克力棒棒糖的做法

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下紫薯巧克力棒棒糖的做法。

1.紫薯去皮,切片,用微波炉或者蒸锅蒸熟。(我是盖保鲜膜,微波3分钟)。

2.用勺背将紫薯压烂成泥,加入原味炼乳,搅拌。

3.加入牛奶。(牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定,紫薯偏干,微波的比蒸的还要干些)将紫薯反复按压至没有大块,搓球不会有裂纹,这样的粘稠度。

4.取小块,用手搓成圆球。

5.插上小木棍。

6.巧克力隔水融化。(温度不要过高)。

7.拿着小木棍,将紫薯球在巧克力里面浸透,裹上巧克力出来,慢慢晾干。

8.还可以用裱花袋,装巧克力,在上面挤上无规则的线条。。

9.或者是挤上眼睛、嘴巴,画上头发,整形小孩子模样哦!

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了紫薯巧克力棒棒糖的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。



古早味车仔面的做法

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好古早味车仔面。

1.先将猪蹄汆烫后洗净。锅入油,放入八角,桂皮,香叶,干辣椒,姜片爆香,再放入猪蹄一起炒制。

2.1锅中加入水,超过猪蹄2厘米即可,放入冰糖,泡发的猪皮,大火煮开后转为小火慢慢的焖煮至熟。

3.2加入两勺生抽,两勺料酒,继续翻炒到猪脚全部上色。

4.汤锅中将水烧开,放入宽面,鱼丸,煮熟后捞起放入碗中。

5.最后将卤牛肚切成片,猪蹄,猪皮放入面条上,淋上一勺猪脚浓汁即可。

古早味车仔面的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。



台湾古早味之刈包的做法

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍台湾古早味之刈包的做法,让你也享受做菜的乐趣。

5.再静置20分钟左右,蒸锅中水开后放入荷叶包,大火12分钟左右即可取出

9.将卤肉,炒酸菜,花生碎,香菜统统放入荷叶包中一夹即可

10.烹饪小技巧~~1)那个花生碎也可以用料理机料理~~~2)想吃啥就多放点吧

看完了关于台湾古早味之刈包的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。



紫薯南瓜糯米糕的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好紫薯南瓜糯米糕

1.取100g糯米粉加水和南瓜揉成面团,剩下100g加水揉成白面团,要比图片上的软一点哦!

2.1接下来是第二层,取刚才白面团100g铺上去,然后把蒸好的紫薯碾碎铺上

3.2把揉好的面团码在容器中,在第一层上面涂上红豆沙,撒上芝麻

4.接下来是第三层,把最后剩下的100g白面团铺上去,再把准备好的果仁码上。可以根据自己的爱好哦!

5.所有准备就绪后上锅大火蒸30分钟,闷10分钟,拿出来待凉后,脱模切块即可

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完紫薯南瓜糯米糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

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