意大利焗海鲜方块砖的做法
意大利焗海鲜方块砖的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.锅中放25克黄油加热融化
2.再加入25克低粉以小火拌炒
3.牛奶450毫升分次加入，拌匀
4.起锅前加入盐、黑胡椒
5.整条土司横放一切二
6.中间挖空，四周各留1CM左右厚，放进烤箱中烤酥；（建议用锡纸包住）
7.虾仁弄干净泥肠用生粉蛋黄酒腌制一下，各种材料洗净切片
8.将橄榄油倒入平底锅，先放蒜片炒香，再放虾仁、海鲜球、蘑菇、培根等拌炒，西兰花焯水后最后加入，加入酒、盐、黑胡椒调味
9.煮一锅开水，沸腾加盐，放入意大利面，中火煮10分钟左右，用冷开水冲凉，加入少许橄榄油略拌一下
10.做法8的东东拌入白酱，再拌入意大利面，拌均匀；表面洒上奶酪丝
11.放入土司盒中，用锡纸包住土司转的四周，只露出有馅料的部分。预热烤箱180度10分钟
相信你看完意大利焗海鲜方块砖的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
美味的芝士焗海鲜做法大揭秘
如果你很爱吃西餐，并且很喜欢吃海鲜，那么你一定会爱上这道菜——芝士焗海鲜。也许每当你想吃这道西餐的时候，只能去必胜客这样类似的西餐厅，也许你想要自己亲手做这道菜，可是又无从下手，不知道该怎么做，或者是做不出你想要的味道，那么今天我们就来一起揭秘传说中的芝士焗海鲜到底用到了什么食材与调料，又是如何做出西餐厅的美味的呢?
芝士焗海鲜
原料：虾仁，蟹柳，洋葱，蘑菇，玉米粒，青豆，菠萝，米饭，马苏里拉芝士
调料：盐，食油，胡椒粉，鲜奶油，牛奶，黄油，面粉，鸡精
准备食材，首先，将鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用;
然后，在锅内放入黄油20g以小火加热至溶化，然后加入面粉20g炒匀，加入上一步做法的材料和黄油8g，再加少许盐和黑胡椒粉，拌匀即成奶油白酱;
做法步骤
1. 所有的食材切丁;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2. 取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，加入白饭和葱花快速翻炒至均匀后，接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅，装入烤皿中备用。
3. 洋葱、蒜头洗净后切成碎末状;蘑菇洗净后切成片状备用。
4. 花枝洗净后切成圈状，和虾仁、淡菜放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冷水中备用。
5. 取锅，放入无盐奶油融解后，先以小火爆香作法3的洋葱末、蒜末后，接着放入面粉略炒后加入鸡高汤，拌匀煮开后加入调味料，再加入作法青红蔬菜和作法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。
6. 将作法5的焗烤料平铺在作法2的米饭上，撒上起司丝，再将烤皿放置于烤盘上，另在烤盘上加入半碗水，并放入已预热至200℃的烤箱烤至表面呈金黄色即可。
最后这道芝士焗海鲜就大功告成了!怎么样，现在你有没有学会做了呢?其实制作芝士焗海鲜这道西餐并不是很难，当然食材以及做饭器具的准备是要费一些功夫的，但是这比起自己做好后的成就感，还有芝士海鲜那浓浓美味又算的了什么呢，那么就请你不要再犹豫了，现在就动手试一试吧，自己做西餐。
自己动手DIY 美味甜品做法大揭秘
说起甜品就不由自主的想起那些一个个样子好看，口味甜甜的美味。甜品几乎成了许多女孩的最爱，品尝不同口味的甜品对于她们而言就是一种享受。其实在品尝甜品的时候，如果能够吃到的是自己做的，那么反而会让自己更加开心。今天就跟大家分享几个简单甜品的做法，让你享用自己做的美味把。
芒果白雪黑糯米甜甜
软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁，在口中绽放出无与伦比的美妙滋味，定让偏好奶味的你回味无穷!
用料：
芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克
1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里；
2、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面；
3、芒果切成两片，在一片上切出网状纹路，注意要连着皮，然后轻轻一掰，就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可。
芒果糯米糍
一口咬下去，芒果的香甜味道立刻四溢开来，软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香，甜度适中，吃在嘴里满口馨香，可别贪心吃太多，不然会难以消化哦!
用料：
糯米粉150克、芒果2个、椰子粉17克、玉米淀粉40克、椰蓉50克、牛奶250毫升、糖粉50克、色拉油25毫升
1、把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入色拉油和牛奶；
2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了；
3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可；
4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅；
5、戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄(没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘)；
6、放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆；
7、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可(共18个，做好马上就可以吃了，不急着吃的话，放进冰箱冷藏一会再吃会更美味呢!)。
姜汁撞奶
甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的，甜中微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润，暖暖的，这种感觉好像有人在拥抱你一样~
用料：
牛奶250毫升、奶粉1茶匙、白糖1茶匙、姜1块
1、鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉，加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火；
2、把牛奶倒入杯中稍微晾凉；
3、把新鲜的姜切成块，放到压榨器里取汁；
4、把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁；
5、每个小碗里留下一碗底姜汁；
6、把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。
甜品虽然好吃，但是并不适宜人们大量食用，平时在吃的时候还是需要控制食用量的。过多的吃太甜的食物，会造成人体维生素B缺失，还会让你发胖。所以说偶尔过过瘾不错，但是若每天都吃，对你的身体可是不好的。
泡椒芝士焗青口贝的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道泡椒芝士焗青口贝,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.原料备用。
2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。
3.泡椒剁碎。
4.大蒜用压蒜器压碎。
5.平底锅烧热，下入一块黄油。
6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
7.炒出香味后停火。
8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。
9.马苏里拉刨成丝。
10.均匀的分到每个青口上。
11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。
12.烤好青口趁热食用。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完泡椒芝士焗青口贝做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
美味小吃做法大全有哪些
很多小吃的美味，是让我们很多人都无法抗拒的，作为一种速食产品及方便又实惠，不同地方的小吃，蕴含了不同的风味，成为我们每天食用的，一种非常不错的选择，可以更有效地提高生活质量，可能很多人值知道食物比较好吃，但是做就不会了，那么美味的小吃食物怎么做才比较可口呢？
主料：牛奶500克辅料：鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克调料：白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3克炸鲜奶的特色：
外金黄，内洁白，外酥脆、内软嫩。 教您炸鲜奶怎么做，如何做炸鲜奶才好吃
1. 牛奶入铜锅上火，加菠萝香精0.1克、黄油、白糖，烧开锅后下100毫升，水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动；
2. 待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱；
3. 将面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水适量，搅拌均匀，制成脆浆；
4. 锅坐火上，下花生油，烧至5～6 成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出；
5. 将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌汉堡的制作材料： 主料：猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱（白皮）75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜（团叶）30克,洋葱（白皮）50克,黄瓜100克调料：酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克教您汉堡怎么做，如何做汉堡才好吃1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
我们可以根据美味小吃做法大，来做出自己喜欢的小吃，相信大家现在一定都已经心动了吧，美味小吃的做法也并不是很难的，尤其是一些男性朋友，现在会做饭的男性朋友越来越多，都可以尝试着去学习一番。
小吃做法大全有哪些
小吃的种类是非常多的，对于爱吃小吃的朋友来说，了解小吃做法大全是很有必要的哦！这样的话，就可以自己动手制作自己爱吃的小吃了。那么小吃怎么做呢？小吃做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种小吃做法，仅供大家参考。想要了解小吃做法大全有哪些的朋友不妨来看看哦！
一、糯米藕
材料：藕1根，糯米50克，白糖20克，红糖50克，红枣干10克。
做法：
1、糯米浸泡4小时以上，沥干水份待用。
2、藕洗干净刮干净表皮，从一头切去2厘米长。
3、灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。
4、填满后，盖上步骤（2）切掉的藕，并用牙签封上。
5、锅内放水与藕齐平，加入红白糖，放栆干，大火煮开后小火煮一个小时。
6、取出放凉后，切片浇上汤汁食用。
二、沙茶面
材料：劲道面条200g，鲜虾8个，豆泡8个，墨鱼丸3个，豆芽50g，菜心5根，沙茶酱30g，花生酱15g，盐1g，蒜2瓣。
做法：
1、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。
2、将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。
3、用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。
4、把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上。
5、锅中加水，放入虾头和虾壳，煮开。
6、把煮过虾的虾汤过筛，留下清澈的红色虾汤。
7、沙茶酱约2勺，量足会比较香。
8、锅底放少许油，放入沙茶酱和花生酱炒香。
9、加入虾汤，放入鲜虾断生后捞出，再放入对切开的豆泡、墨鱼丸约煮5分钟。
10、煮好后连汤带料倒入面碗中，喜欢吃重口的，可以加上适量蒜泥。
三、芸豆卷
材料：白芸豆300G，水适量，豆沙馅适量。
做法：
1、将白芸豆浸泡一天。将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很容易去掉。为了容易煮，可将剥去皮的芸豆切成小碎块。
2、生芸豆碎加水入锅煮约40分钟，至芸豆熟透。
3、将熟芸豆碎捞出用湿布包好，蒸15分钟.熟芸豆碎晾凉后过萝，刮擦成细腻的豆泥。
4、取一块湿布（蒸笼布即可），将豆泥倒在布上，隔着布将豆泥揉和成团，压扁；再用刀背将豆泥抹成长方形的薄片。
5、把豆沙馅铺一层在豆泥上，轻轻抬起湿布，将豆泥的一边向中间卷，一点一点慢慢抬起、卷，直至卷成一个圆柱形，再轻轻压压一，把布撤掉即可。
6、再将两头不齐的部分切掉，即成芸豆卷。
以上就是关于小吃做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对上面介绍的这三种小吃做法已经非常清楚了，如果大家喜欢上面介绍的这三种小吃的话，不妨参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！都是挺简单的呢！
家常小吃做法大全推荐
家常菜家常小食，是我们生活当中都需要学习的一些食物制作，因为很多时候如果自己有时间的话能够制作这些食物，当然是比较好的，而且也是招待朋友以及远方来客比较好的一种食物，那么下面要为大家介绍的是，非常受人欢迎的麻辣小龙虾，一起看看它的制作方法吧！
原料：活小龙虾
葱、姜、蒜、干红辣椒
花椒、八角、豆瓣酱、香菜
麻辣小龙虾的做法
1、小龙虾用清水养上半天，中间换水；
2、用牙刷逐个刷洗小龙虾的腹部和头部；
3、去掉小龙虾的虾肠；
4、葱姜蒜和干红辣椒处理好待用；
5、起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、花椒和八角；
6、煸炒至香味浓郁时，下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
7、下入处理好的小龙虾翻炒均匀；
8、至小龙虾变红卷曲后，添加刚要没过的啤酒煮开；
9、盖上锅盖转中火炖煮，汤汁收过半时，用盐和一点点糖调味；
10、汤汁收至三分之一时，撒香菜（可以省略）出锅。
其实龙虾的肉质非常的鲜美，而且营养价值也是比较高的，所以作为小吃很多的食物，也可以帮助我们提供营养保证我们的健康，因此在日常生活当中，大家都可以多去了解这些家常小吃的制作，自己有时间的时候就能够大展身手。
美味小吃的做法介绍
现在是一个快节奏的生活社会，每一个人都想通过简单的一种饮食，节约自己的时间，所以在我们国家美味小吃，就受到很多年轻人的喜欢，那么有关美味小吃的做法有哪些？为了你能吃到美味的小吃，也为了能学会做美味小吃，看看以下内容的介绍，你就会学会。
街头牛肉咖喱粉
材料：咖喱粉8克左右、植物油、牛肉高汤250克、粉丝125克、卤牛肉切皮150克、小葱、香菜、盐
做法：
1、把锅子稍稍预热，然后倒入15克植物油，把8克咖喱粉倒进去，轻轻翻炒，直到咖喱的香味飘出。
2、把250克牛肉高汤倒进锅里，煮沸后加入600克清水，然后再次煮沸。
3、放入125克已经浸软的粉丝，搅拌一下，放入适量的盐。
4、等到粉丝吸水膨胀，变成半透明，尝起来已经没有硬芯的时候，就可以盛出来了，把切好的卤牛肉、香菜和小葱铺在上面。
抱罗粉 特色：海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比"海南扮"略粗，故琼北各地又称之为"粗粉汤"。 制作： 1、粉条：将大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布袋，挤出水分，将粉袋再放清水中浸泡，然后将粉团抖出，加入食油、香油和清水调匀成糊浆，装入压粉筒（筒底有多孔漏眼），用力将糊浆徐徐挤压，通过漏眼成线条落入沸水锅中，刚熟捞起，过凉水冷却，置竹箩中沥去水分即成 2、舰汤：主要用猪、牛骨熬煮，汤滚时把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调人适量食盐、味精增鲜即成。 3、佐料：炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎末），炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝，蒜香熟油、香菜、葱花等。 4、调配：抓一把粉条（重约150克）于碗中，逐一加入适量佐料，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味。特点：粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
以上就对美味小吃做法做了具体的介绍，美味小吃简单，口味好，而且营养价值也有保证，所以想喜欢吃美味小吃的朋友，可以了解以上的介绍，通过对以上内容的了解，尝试着在家里自己制作美味小吃，相信你一定能通过自己制作，品尝到属于自己制作的美味小吃。
美味炸酱面的做法
我国的饮食文化可以说是博大精深，其中面条吃法就有很多，其中炸酱面就是最有特色也是最受喜欢的一种，它能用不同的食物做成酱料，这样能满足不同的人对食物的需求，而且炸酱面还能搭配黄瓜和胡萝卜等，能让营养价值变得更加的丰富，下面一起了下美味炸酱面的做法。
美味炸酱面的做法
【材料】：
鸡蛋两个，豆瓣酱400g，面条若干（依食量而定），芝麻酱若干，蒜末若干，黄瓜一根，胡萝卜一根，色拉油50ml（依口味食量增减，油多点会有香味）
【做法】
1、鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
2、色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。
3、将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒，搅动的越快 鸡蛋颗粒越小。
4、待鸡蛋金黄后，将豆瓣酱放入锅中，用筷子或者炒勺搅动，注意锅中的油量，个人倾向多方油，让豆瓣酱的上层汪着一层油，大约10分钟左右，闻到香味，酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。
5、面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里，放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝，一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用，方便好吃
多掌握食物的做法能让我经常变化口味吃到不同的食物，上面就是对美味炸酱面的做法介绍，通过了解之后我们平时也能在家做出特别美味的炸酱面，而且经常吃面食对我们的身体有很多的好处，能起到很好的养胃的作用
美味薄饼的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关美味薄饼这道菜的做法。
1.先准备好材料，两个人的份，大约打三个蛋左右，萝卜干切碎，洋葱切碎，葱头切小段，肉切片，用一点油稍腌15分钟左右，趁这个时间，你可以泡下绿豆芽和处理虾。
2.1我大概买了8两的虾，洗干净后，直接倒入锅内，不需要加水，中火4分钟左右，关火，稍凉后剥壳，切成两小段，也可以整只。
3.2浸泡绿豆芽，反复洗干净，挑豆芽时尽量选择不要太粗壮的，且闻起来没有刺激性气味，若豆芽没有根部的则要小心是添加了无根剂，那种豆芽是不能要的。
4.1洗锅，把鸡蛋炒熟，然后把葱头和洋葱一起快炒一分钟左右起锅，再依次炒豆芽和萝卜干，到此，所有的材料已炒好。
5.2锅下油，开始炒虾，把虾爆香后，稍放一点点的盐，目的是提鲜，闻到虾的香味后，起锅，锅不用洗，加一点油，炒廋肉。用半肥瘦的会更香一点，但本人最近减肥，所以选择了瘦肉。
6.这次我用现成的面皮包了，下次一定自己动手做。记得要把桌子擦干净，面皮可直接放在桌子上，依次放进所有的馅料，包好之前可根据自己的口味，选择放白砂糖，或者番茄酱，也可以放一点橙膏，但我这次是选择了放白砂糖和一点蕃茄酱。是不是口水都快滴出来了呢？
7.完成了，酸酸甜甜的，很喜欢，绝对健康的饮食哦，但要注意炒的时候少放点油。希望大家喜欢啦。
美味薄饼的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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