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红酒浸蜜梨的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做红酒浸蜜梨。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的红酒浸蜜梨你学会了吗?
红酒酱鸡蛋的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于红酒酱鸡蛋的做法吧。
1.生鸡蛋用清水浸泡半小时左右
2.把浸泡后的鸡蛋洗干净放入锅中,加适量清水(刚刚没过鸡蛋)中小火煮二十分钟左右
3.煮好的鸡蛋盛出放在冷水中浸泡二十分钟
4.此时,另取一锅,倒入老抽、生抽、耗油、料酒、干红葡萄酒,加入冰糖、八角、花椒、香叶、桂皮
5.加适量清水,中火烧开,不断搅拌至冰糖融化,然后关火待用
6.凉透的鸡蛋剥壳去皮
7.喜欢重口味的可以在鸡蛋上划几个口子,便于浸味
8.剥好的鸡蛋放入汤汁锅中,大火烧开,中火煮十五分钟,这个过程可以适当添加开水和盐,汤汁要没过鸡蛋,才能均匀浸味
9.待鸡蛋上色明显即可关火
10.盖上锅盖焖二十分钟,可以吃了
11.吃时切块装盘后,淋些酱汁上去
12.现做现吃的酱鸡蛋口味比较清淡,可以浇卤蛋的汁一起吃,倘若喜欢重口味,可以把蛋连汁一起密封冷藏一天后再食用,香味更加浓郁!
13.卤蛋汁可以煮焯水后的五花肉,做把子肉,卤肉饭哦
看了小编的介绍,您对这道红酒酱鸡蛋应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
酱鸡蛋的做法是什么
鸡蛋是很常见的食物,营养丰富,是补充身体不错的饮食。鸡蛋的吃法是很多的,酱鸡蛋就是其中的一种,很多的朋友都比较的喜欢,这是很常见的鸡蛋的吃法。那酱鸡蛋的做法是什么?对于这个问题,很多喜欢吃鸡蛋的朋友都想要知道,下面就为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。
酱鸡蛋的做法是什么?
主料:鸡蛋6只、豆腐皮150g、大葱100g
辅料:清水100ml、盐1小勺、甜面酱50g、香油1小勺、糖1大勺、白酒1/2小勺、油适量
步骤:
1.准备原料;
2.买来的豆腐皮用开水汆烫两次,然后冲洗干净;
3.豆腐皮切成大小合适的方块。大葱洗净切成葱丝;
4.鸡蛋打入碗中;
5.加入清水;
6.搅打几下;
7.加入盐和白酒,搅打成均匀的蛋液;
8.锅中放一大勺油,油热后,将蛋液倒入;
9.等蛋液微微凝固转中小火,然后轻轻推炒;
10.将蛋液炒成鸡蛋快,然后铲出;
11.锅里放适量油,将甜面酱倒入锅中,小火慢慢炒酱;
12.加入一勺糖、加入一勺香油,慢慢炒至酱液粘稠
13.将事先炒好的鸡蛋放入
14.酱和蛋翻炒均匀即可。
上文就是关于酱鸡蛋的做法是什么的简单介绍,现在朋友们知道是有一定的了解了吧!这是一道很不错的下饭菜,大家可以做给家人吃,不但味道不错,而且营养是比较丰富的。自己做的才不但材料足,而且味道好,更加是卫生美味。
酱鸡蛋的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好酱鸡蛋。
1.将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中,加入菠萝啤。
2.加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。
3.熟鸡蛋去壳。
4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中,转小火慢煨。
5.直至鸡蛋上色入味关火即可。
酱鸡蛋已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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