肾小球肾炎可以吃丝瓜吗?_专家认为吃丝瓜的好处很多

由网友(人间不值得)分享简介:丝瓜是一种非常美味的蔬菜,在我们的饮食中是比较重要的存在,丝瓜营养丰富,富含大量的微量元素,是补充血液的最好蔬菜之一,但丝瓜是一种非常好的美容食物,丝瓜汁有美人水的美称。特别是女性朋友,多吃丝瓜好处更多。下面就一起了解一下吃丝瓜的好处有哪些。1. 抗坏血病: 丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏...



肾小球肾炎可以吃丝瓜吗?

丝瓜是一种非常美味的蔬菜,在我们的饮食中是比较重要的存在,丝瓜营养丰富,富含大量的微量元素,是补充血液的最好蔬菜之一,但是对于肾小球肾炎患者们来说丝瓜具有较高的金属物质含量,那么,肾小球肾炎可以吃丝瓜吗,有哪些营养价值呢?

1、丝瓜是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。成熟瓜纤维发达,可入药,称丝瓜络,有调节月经,去湿治痢等疗效.但其由于含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等其营养价值高,但含钾也很高。可以适当的吃一些,丝瓜除了清凉化痰外,还具有利尿、活血、通经、解毒等功效。丝瓜不宜生吃,可烹食、煎汤服,或捣汁涂于患处。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

2、肾脏病是不能吃高蛋白和食物有关蔬菜含盐量高吃冬瓜,丝瓜,西瓜,竹笋,胡萝卜,白菜等。如果伴有高血压者,可多吃莲藕,玉米,莽菜。并发血尿,尿中红细胞多,可以吃刺儿菜,养菜,马兰头等野生。

3、本病患者饮食以清淡为主,少食刺激性食物,控制蛋白质的摄入。适当的蛋白质摄取;摄取足够的热量;注意控制水份与盐份(钠)的摄取;避免含高钾及高磷的食物 ,苹果、梨等哈密瓜含钾盐较高,西瓜,梨凉性都不可以食用的!柿子,山楂含有微量元素的水果,菠菜等建议食用的!可限量入食高质量蛋白质。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鲫鱼、鲤鱼等。成人一般每日摄入100克左右为宜。但不要进食植物蛋白,高血脂要限食含胆固醇高的食物,如蛋黄等。禁食辛辣,不宜酒烟,注意劳累。肾病的疗养。



肾小球肾炎能吃豆角吗?权威答案是这样!

肾小球肾炎是一种常见的肾脏疾病,该疾病主要出现在肾脏两侧的肾小球上,患者会出现多种症状,最常见的是贫血、身体水肿、尿蛋白、肾功能不全等等,严重的还会出现尿毒症的症状,所以需要积极治疗,值得一提的是,合理的饮食对缓解该疾病很有好处,那么该疾病患者是否可以吃豆角呢?

一、肾炎可以吃菜类豆角吗

豆类及豆类制品肾炎患者不可以吃的:豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆。豆角属于豆类,慢性肾炎患者不可以吃。肾病的病人一般会限制一定的蛋白摄入量,以减少肾的负荷,吃也都让吃优质蛋白,所以一般都减少豆类的摄入。要多吃新鲜水果和蔬菜。可以吃菜类,芸豆,豆芽都是可以吃的,但是都要适量。

肾炎患者饮食原则:(1)应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食。(2)蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血。(3)宜选用富含维生素A、B2及C的食物。(4)水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。(5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等"。

二、肾炎不能吃什么

1、不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

2、不能或少吃高脂食物,慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

3、忌用强烈调味品,强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

4、限制含嘌呤高及含氮高的食物,为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

三、慢性肾小球肾炎可以吃长豆角

意见建议:长豆角有健脾、和胃的作用,慢性肾小球肾炎患者也是可以吃的。建议患者饮食需要遵循低盐低蛋白饮食法则,还要适当的补充热量,维生素等,保证患者营养。要多吃新鲜水果和蔬菜。忌辛辣刺激性食物。



洋葱芽能吃吗?权威答案是这样的!

有的食材一旦发芽之后就不能再吃了,因为发芽的过程会产生有毒的物质,但洋葱不会,从发芽之后只要不变质照样可以吃的,即便是洋葱苗也不含有有毒成分,所以大家可以放心吃。

一、营养专家指出,采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃。

二、但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降。另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣。所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处,尽量避免其发芽。

三、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱发芽了还能吃。很多人都知道,家中的土豆,如果发芽了,绝对不能吃,因为吃了会中毒,而洋葱呢,也有很多人一次买很多洋葱回家,吃不完放久了也会发芽,那么,洋葱发芽了还能吃吗?营养专家指出,采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。

四、洋葱起源于亚洲,后传至世界各地,西方人尤爱吃洋葱,20世纪初传入国,现在已经成为餐桌上常见的蔬菜之一。洋葱含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E、粗纤维、碳水化合物等。



樱桃籽可以吃吗?权威答案是这样的

樱桃是很多人喜欢吃的水果,有的人吃樱桃时会连籽一起吃,专家表示,适量的这样吃不会有大问题,但是樱桃籽不能吃太多,吃太多了有害身体健康,因此今后必须要谨慎。

一、樱桃籽可以吃吗

樱桃籽虽然可以作为药用,但是不能直接食用,因为樱桃籽里面含有氰甙,食用后会被水解成氢氰酸,这是这一种毒性极大的物质,严重可能会致命,所以在吃樱桃的时候千万不要吮吸或者咬破樱桃里面籽核,避免中毒。但是樱桃籽用来做成樱桃核枕头或者用来做热敷,其保健效果极大,另外还可以磨成汁液外敷,或者熏洗都可以。

二、保健按摩

樱桃核做成的枕头不仅舒适透气,而且纯天然植物制成,无污染无公害,还可以使肩颈部位在睡觉的过程中无时无刻都在按摩,健康又舒适,对于颈椎病有一定的疗效。

三、发表透疹

麻疹或者出痘疹的时候,前期可能会出现出痘透发不畅,这个时候用樱桃籽可以使其透疹,另外对于消疽瘤、灭瘢痕等效果显著,还有,在出痘的时候可能会引起喉哑不舒服,用樱桃籽也能治疗。

四、缓解疼痛

每天工作上班一天下来会感觉颈椎疼痛,如果长期得不到治疗改善,可能会引起颈椎疾病,甚至引发腰椎和脊椎变形,樱桃核做成枕头,每天晚上躺着都能按摩颈椎,缓解其疼痛,另外用樱桃核枕加热后敷于其他疼痛部位按摩,同样可以缓解其疼痛。

五、安神健脑

樱桃核可以细磨成汁粉,熏于屋内,或者做成樱桃核枕,对于促进睡眠,治疗失眠有一定的效果,还能安神健脑,提高脑细胞活力。



荔枝可以空腹吃吗?权威答案是这样的

现在的人都追求饮食健康,饮食健康包括很多,除了吃的东西要健康之外,也要懂得正确的吃法,比如空腹的时候很多东西都不能吃,专家表示,人在空腹的时候吃荔枝就是不对的。

一、空腹可以吃荔枝吗

鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。

二、荔枝吃多了会怎样

大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。一次食用荔枝不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。

三、吃荔枝过多怎么办

若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。

四、荔枝的功效与作用

中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血,脾虚久泻,气虚胃寒,呃逆等病症。荔枝较适用于妇女产后血虚及体弱多病及老年体虚者。

五、荔枝的食疗方法

1.治疗贫血。用鲜荔枝50克、龙眼肉10克、大枣10枚、水煎半小时,每日早晚服用。

2.治疗脾虚腹泻。用干荔枝肉10克,莲子10克,芡实10克,山药10克,大米100克,共煮为粥食用。

3.治疗气管炎咳嗽。用鲜荔枝50克,红茶1克,开水浸泡代茶饮。



痛风能不能吃葱?权威答案是这样的

相信很多人都不知道,痛风患者在生活中有很多忌口,很多东西都不能吃或者要少吃,合理的饮食有利于疾病好转,而吃错了的话会导致病情加重,治疗难度增加,那么痛风患者能不能吃葱呢?

一、葱本身是温热性食物(食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

二、阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此葱的温热性正可以中和痛风、患者体内中的“寒”症。所以痛风、人群可以吃葱等温热性的食物。

三、因此,痛风是可以吃葱的。那么,痛风患者吃什么好?

竹叶、佛手柑、核桃、黄芪(性微温)、辣椒、香花菜、吴茱萸、木香、大枣、饭豇豆(白豆)、鹧鸪肉、紫苏、刀豆、鳙鱼、熊掌等等。这些温热性食物都是痛风、患者可以吃的。

同时,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

四、痛风的治疗以进低嘌呤低能量饮食为主,保持合理体重,戒酒,多饮水,每日饮ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张,穿舒适鞋,防止关节损伤,饮食上尽量避免动物内脏、肉汤、啤酒、沙丁鱼、豆腐等,痛风缓解期可以用苯溴马隆来治疗,急性期可以用秋水仙碱。



苜蓿芽怎么吃

大家都知道苜蓿,苜蓿是一种很好的牧草,苜蓿有牧草之王的美称,苜蓿以前在中国只有几个地区种植,随着养殖业的发展,牧草需求量增大,苜蓿的种植发展到全国各地,苜蓿的株高一般可以达到一尺到三尺,苜蓿的根很发达,特别耐干旱,苜蓿会开花,开花期在五六月份。

苜蓿芽就像芦笋一样,是可以吃的,苜蓿芽是一种碱性食品,苜蓿芽中含有多种营养成份,苜蓿芽含有丰富的膳食纤维,含醣类物质少,热量非常低,所以是一种理想的食物,很多人想知道苜蓿芽怎么吃:

材料:苜蓿芽、一勺味精、凉开水。

做法:

1、有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可。

2、烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘。

(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)

3、准备调料:一勺味噌加少量凉开水,澥开。

4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀。

5、调料可完全随自己的口味,随意。

苜蓿草生长时根部会往地底延伸约一百呎深度,所以能吸收多种的养分与矿物质。在欧美、日本等先进国家因为受到医学界与营养学家的大力推荐,生食苜蓿,蔚为风气,几乎在各处超级市场、健康食品店与速食店都可以看到盒装或散装的苜蓿芽。苜蓿芽含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质、矿物质(钙、钾、铁等),而其碱性度比菠菜更高,由于苜蓿芽几乎含了所有重要的胺基酸,所以对于关节炎、癌、高血压、胆固醇的治疗有很大的帮助。

凉拌的苜蓿芽清脆、好吃。其实苜蓿芽的吃法很多,苜蓿芽可以自己单独用来炒着吃,做汤喝。也可以和其它蔬菜搭配一起吃,苜蓿芽有小毒,建议大家一次少吃。大家在日常生活中会发明出更多的苜蓿芽吃法,以上介绍的只是起到抛砖引玉的作用。



洋葱苗可以吃吗?有啥好处

洋葱很多人都吃过,但是很少有人吃过洋葱苗,所以洋葱苗可以吃吗也是很多人想知道的。其实洋葱长出的苗是可以吃的,只是说洋葱苗味道比较刺激,不可否认的是洋葱苗的营养丰富。

1.洋葱长出的苗是可以吃的,但是它的味道却跟洋葱差的太多,吃起来有点像大葱的味道.洋葱是属于一种发物,它有非常浓烈的辛辣刺激性,平时吃的时候一定要注意,如果身上起的红疹或者是有一些过敏的症状那么最好是不要吃,任何的植物在发芽的时候,所有的营养成分都会先优先集中在生长点,所以这个时候洋葱的营养价值和味道都会慢慢的变差,最好不要吃.

2.洋葱苗中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱苗具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

3.洋葱苗的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱苗比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。



洋葱孕妇能吃吗

洋葱是日常饮食中常见的蔬菜,洋葱可以生吃也可以凉拌可以当做配菜,不仅味道好而且洋葱其中的营养价值也很高,孕妇在怀孕期间可以适当的吃一些洋葱,洋葱带有辛辣感,可以起到杀菌的功效,孕妇经常食用洋葱对身体有很大好处。

孕妇是可以吃洋葱的。孕妇常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性,对人体动脉血管有很好的保护作用。而且洋葱中含有丰富的维生素,洋葱富含营养丰富还可以降血脂,对孕妇和胎儿没有不好的影响,不过孕妇们还是应该注意饮食的多样性,每样都吃一点,每样都不宜多吃,这样才能保证摄取到各种的营养。

孕妇吃洋葱有什么好处

1、洋葱中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身体内的重金属,防止它们对身体造成各种伤害。

2、洋葱中含有大量的维他命C,其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力,增强机体的应变能力,并促进身体的多种代谢。

3、洋葱能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而可以将孕妇的血脂维持在一个正常的水平。

4、洋葱抵抗糖尿病的能力非常强。因为洋葱能降低血糖,这样可以防止孕妇在妊娠期得糖尿病,所以在怀孕期间,洋葱还是有很大好处的。

5、洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。

6、洋葱含有很多种维生素,其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质,以及一些生物素能够共同作用,在最大程度上促进胎儿的身体发育。

7、洋葱中还含有叶酸,它能弥补宝宝的神经性缺陷。



痛风毛豆能吃吗

虽说夏季炎热让人没有胃口,但是你还别说,夏季的美食还确实不少呢,比如西瓜啊,各种水果沙拉啊,冰淇淋啊之类的,当然也就还有蔬菜类的了。比如,毛豆,就是生产于夏季,深受很多朋友的喜爱哦,而且毛豆主要是煮着吃做成卤味或者剥开和排骨或者猪肉煲汤吃,绝对是一道美味哦。但是,痛风毛豆能吃吗?

夏季正是毛豆盛产的季节,很多人都喜欢在这个时候多吃一点毛豆以解自己的一年之痒。那痛风病人能不能吃毛豆呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

痛风病人能吃毛豆吗

可以。但是要减少吃毛豆。豆类以及豆制品里含有丰富的嘌呤,多食容易诱发痛风发作。顾不建议长期食用。吃完含有嘌呤的食物,建议多饮水,可以加速尿酸的排出。

通风饮食是为了控制尿酸,控制形成尿酸的食物即可。豆类,肉类,啤酒,海鲜是不能吃的。白酒可少点,肉类要去汤吃,因为煮过的肉大多数嘌呤(通风的原因)在汤里。多喝水排尿酸。药物可以吃别嘌醇降尿酸。

毛豆素有“植物肉”之称。因为每100克新鲜豆粒中含蛋白质养分高达13.6~17.6克。是我国人民蛋白质养分的主要来源之一。

毛豆的营养价值与成熟的大豆并不尽相同,幼嫩的毛豆中含有较多的水分,且蛋白质含量脂质含量略低,而含糖量比成熟的大豆要高,不过,毛豆的主要营养成分还是以蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、糖类、粗纤维及灰分等人体所需的营养为主。其中,毛豆更含有人体所必需的氨基酸8种,可说是植物食物中维一含有完全蛋白质的食物。

现在大家知道痛风毛豆能吃吗这个问题的答案了吧,虽说毛豆可能会引起痛风的发作,但是毕竟毛豆的营养价值很高,所以,适量吃点毛豆还是不会有很大的影响的,就行像孕妇能否进食西瓜一样,都是能吃但不能过量,而且要掌握方法。

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