豆沙肚条的做法都是怎样的呢_豆沙肚条的做法有哪些

由网友(爱你不如爱自己)分享简介:在我们平时的生活中我们每天都想多变换一些饮食的种类,让我们的生活多一些的乐趣,同时也能让我们身体摄取更多的营养价值,其中豆沙肚条是一道深受大众喜爱的菜肴,关于豆沙肚条的做法是很多的,那么豆沙肚条怎么做呢?豆沙肚条的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍两种豆沙肚条的做法,味道都是挺不错的呢!想要了解豆沙肚条的做法有哪些的...



豆沙肚条的做法都是怎样的呢

在我们平时的生活中我们每天都想多变换一些饮食的种类,让我们的生活多一些的乐趣,同时也能让我们身体摄取更多的营养价值,其中猪肚就是我们生活中常吃到的一种食物,受到了很多人的欢迎,其中豆沙肚条就是比较常见的一种家常菜,而且它的口感吃起来也特别的美味,并且它的做法也非常的简单,下面我们一起了解一下豆沙肚条的做法是怎样的?

 绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

豆沙肚条的做法

豆沙肚条的食材和调料:

猪肚 一副 .绿豆 三杯(如果是豆浆机的杯子.) 姜. 花椒. 大葱

豆沙肚条的家常做法,如何做豆沙肚条才好吃

一、 猪肚洗净。一遍盐,一遍生粉,再豆沙肚条的食材和调料:酒或黄酒浸泡半个到一个小时,直到没有什么粘液

二、 猪肚入水煮,加姜片、葱结、料酒,大概15分钟,捞出晾凉

三、 猪肚切成一指宽的条

四、 砂锅座水,加姜片葱结烧开

五、 热锅少许油,入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻,然后倒入砂锅

六、 加入绿豆,水开后撇去浮沫,小火煮一个小时至猪肚软嫩。

通过对豆沙肚条的做法是怎样的了解之后,相信喜欢吃这道美食的朋友已经跃跃欲试想要亲自动手试一试,其实我们平时在家里动手做一些美食能很好的增加我们生活中的乐趣,同时也要能也能让我们每天的饮食变得更加丰富多彩,而且也能保证食物的卫生和干净。



豆沙肚条的做法有哪些

豆沙肚条是一道深受大众喜爱的菜肴,关于豆沙肚条的做法是很多的,那么豆沙肚条怎么做呢?豆沙肚条的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍两种豆沙肚条的做法,味道都是挺不错的呢!想要了解豆沙肚条的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

做法一

材料:猪肚一副,绿豆三杯(豆浆机的杯子大小),姜、花椒、大葱各适量。

做法:

1、 猪肚洗净。一遍盐,一遍生粉,再豆沙肚条的食材和调料:酒或黄酒浸泡半个到一个小时,直到没有什么粘液。

2、 猪肚入水煮,加姜片、葱结、料酒,大概15分钟,捞出晾凉。

3、 猪肚切成一指宽的条。

4、 砂锅座水,加姜片葱结烧开。

5、 热锅少许油,入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻,然后倒入砂锅。

6、 加入绿豆,水开后撇去浮沫,小火煮一个小时至猪肚软嫩。

做法二

材料:绿豆、猪肚、生姜、八角、花椒、盐各适量。

做法:

1、猪肚切成1cm宽,5cm长的条状,生姜拍烂。

2、猪肚下滚水焯个2、3分钟。

3、焯过水的猪肚倒入砂锅中,砂锅里事先放好合适的水量,最好是热水。

4、倒入绿豆。

5、倒入生姜、八角、花椒。

6、盖上锅盖,开炖;水开后大火10分钟,再转中火10分钟,最后用小火一直炖到猪肚软烂,绿豆起沙为止;约炖4个小时,喝的时候再加盐。

爱心提示:

1、猪肚好吃,很难洗。需要不停地用盐反复搓洗,再冲清水,再搓洗,反复N遍,直到不觉得粘滑为止。

2、这个汤一定要炖到绿豆起沙为止,这样汤水才会沙沙的,口感很好。

3、豆沙肚条适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

以上就是关于豆沙肚条的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的两款豆沙肚条的做法都是家常的做法,在操作流程上也是差不多的。相信大家看了上面的做法介绍之后,对豆沙肚条的做法已经了解了,对于想要自己制作豆沙肚条的朋友来说,是有一定帮助的。



豆沙肚条的做法是怎样的

在我们平时的生活中我们每天都想多变换一些饮食的种类,让我们的生活多一些的乐趣,同时也能让我们身体摄取更多的营养价值,其中猪肚就是我们生活中常吃到的一种食物,受到了很多人的欢迎,其中豆沙肚条就是比较常见的一种家常菜,而且它的口感吃起来也特别的美味,并且它的做法也非常的简单,下面我们一起了解一下豆沙肚条的做法是怎样的?

 绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

豆沙肚条的做法

豆沙肚条的食材和调料:

猪肚 一副 .绿豆 三杯(如果是豆浆机的杯子.) 姜. 花椒. 大葱

豆沙肚条的家常做法,如何做豆沙肚条才好吃

一、 猪肚洗净。一遍盐,一遍生粉,再豆沙肚条的食材和调料:酒或黄酒浸泡半个到一个小时,直到没有什么粘液

二、 猪肚入水煮,加姜片、葱结、料酒,大概15分钟,捞出晾凉

三、 猪肚切成一指宽的条

四、 砂锅座水,加姜片葱结烧开

五、 热锅少许油,入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻,然后倒入砂锅

六、 加入绿豆,水开后撇去浮沫,小火煮一个小时至猪肚软嫩。

通过对豆沙肚条的做法是怎样的了解之后,相信喜欢吃这道美食的朋友已经跃跃欲试想要亲自动手试一试,其实我们平时在家里动手做一些美食能很好的增加我们生活中的乐趣,同时也要能也能让我们每天的饮食变得更加丰富多彩,而且也能保证食物的卫生和干净。

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