由网友(时光时光你慢慢走i)分享简介:豆腐是生活中常见的食材,也是可以搭配很多食物的食材,并且具有丰富的营养物质。豆腐是一种较为清淡的食材,如果搭配五花肉一起海兔的肉质非常的鲜嫩这一点是很多沿海地带的人都知道的,因此如果是用海兔来炖汤的话根本就不需要添加其他的调料就可以做出美味的汤。最重要的是海兔本身的营养价值也比较高尤其是它所含的脂肪酸和矿物质更是要比一...
豆腐怎么炖好吃呢?
豆腐是生活中常见的食材,也是可以搭配很多食物的食材,并且具有丰富的营养物质。豆腐是一种较为清淡的食材,如果搭配五花肉一起烹煮的话,可以中和他们的优缺点。豆腐可以吸收五花肉中的多余汁水和香味。
五花肉炖豆腐
材料
老豆腐,五花肉,雪里红,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,五香粉,姜片,油
做法
1.先把雪里红蒸熟,然后切段。
2.油锅烧热放入雪里红炒,再放入五花肉片和姜片。
3.然后放入生抽,盐,五香粉,鸡精,胡椒粉一起炒熟。
4.然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟,最后出锅之前撒点葱花.
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