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香卤金钱腱的做法
下面给大家介绍香卤金钱腱的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.1牛金钱腱清洗干净。
2.2原料
3.121加入适量料酒。
4.212锅中放能没过牛肉的清水,加入葱姜片
5.放入牛肉,大火加热。
6.牛肉煮至血水析出,继续煮5分钟。
7.1 将各种香料和葱段姜片放入卤汁包。
8.2将牛肉用冷水冲洗干净,放进电饭锅里。
9.超级方便的卤料包。
10.将卤料包一起放入电饭锅。
11.加清水没过牛肉、浸透卤料包。
12.加适量料酒。
13.加适量老抽。
14.加适量生抽,通电煮30分钟。
15.30分钟后,根据汤的口味加适量盐。
16.加适量冰糖,继续煮30分钟,筷子可以扎透牛肉。
17.稍微晾凉后将卤好的牛肉连汤放冰箱冷藏,泡一夜之后味道更好哦。
如果你想做香卤金钱腱这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
锅贴金钱牛肉的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于锅贴金钱牛肉这道菜的做法。
1.1牛肉茸、荸荠、蛋清、葱姜水、盐、料酒、淀粉放在一起,顺着一个方向搅打上劲,加鸡精、香油拌匀。
2.2牛里脊洗净,剁成茸;荸荠洗净去皮,拍碎;葱、姜拍松加清水浸泡成葱姜水。
3.1将鸡蛋皮用刀裁成直径5cm的圆片,取一半在中间开方孔。
4.2鸡蛋液加少许水淀粉打匀,放锅内制成鸡蛋皮。
5.将牛肉馅抹0.6cm厚一层在圆鸡蛋皮上,把有方孔的鸡蛋皮覆盖在牛肉馅上。
6.锅内加少许色拉油,将牛肉饼放进去用小火煎至两面微黄。
7.OK
今天介绍的这道锅贴金钱牛肉的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
香卤花生魔芋的做法
香卤花生魔芋的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
香卤花生魔芋对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
锅贴大块豆腐的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍锅贴大块豆腐的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.1将豆腐从中切开,再片成两片待用。
2.2熏豆腐400克,
3.12锅里放油,下入切好的豆腐片撒上精盐煎片刻。
4.21淋上老抽,
5.老干妈酱,
6.放上老干妈酱再煎片刻。
7.放上老干妈酱再煎片刻至变色。
8.出锅装碗中摆盘,淋上耗油和调味汁。
9.放进微波炉里加热3分钟即成。 微波炉加热主要是使豆腐更入味。
10.锅贴大块豆腐即成。
小编相信大家看完上面的介绍锅贴大块豆腐,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
五香卤花生的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于五香卤花生
1.1取一锅,加入水与蒜头、五香粉、鸡粉、粗盐
2.2备材料,鲜花生洗去泥巴,蒜头切碎
3.待水煮沸,加入花生
4.加盖煮1小时左右
5.关火,任由五香卤水泡着花生4小时以上,试味,花生不够味的话可继续泡;去壳即可食用
今天的五香卤花生就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
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