由网友(夢見沵〉學會)分享简介：菠萝鸡是广东的一道传统的菜肴，之前的菠萝鸡，是广东朋友用菠萝喂养出来的，吃起来味道非常鲜美，但是现在没有这样的鸡肉，所以或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于菠萝烤鸡肉...

菠萝鸡肉的做法有哪些？

菠萝鸡是广东的一道传统的菜肴，之前的菠萝鸡，是广东朋友用菠萝喂养出来的，吃起来味道非常鲜美，但是现在没有这样的鸡肉，所以我们做菠萝鸡肉的时候就要加入菠萝块，这样鸡肉吃起来不仅鲜美，而且还有菠萝的香味，那么到底具体做法是怎么样的呢?小编来具体讲解了。

菠萝鸡片制作方法介绍。

材料：主料：鸡胸脯肉250克,菠萝250克 辅料：鸡蛋清75克,白菜40克,淀粉(蚕豆)10克,柿子椒40克 调料：泡椒10克,猪油(炼制)50克,盐3克,味精1克

萝鸡片的特色： 酸甜适口，果香浓郁，为时鲜佳品。 菠萝鸡片的做法： 1. 净菠萝切成宽3 厘米、长4 厘米的厚片; 灯笼椒去籽，切片; 白菜洗净，入沸水锅焯后取出;鸡脯肉切成4.5 厘米长的薄片;

鸡蛋清、湿淀粉调匀成蛋清糊;将鸡片放入蛋清糊内上浆;炒锅置旺火，注入猪油，烧至四五成热，下鸡脯划油，断生后取出沥油; 锅中留底油，将菠萝片、泡辣椒片、鸡片倒入，放入精盐、昧精，翻二三次身，淋入明油，出锅装盘;

盘的一端用白菜、灯笼椒点缀。 菠萝鸡片的制作要诀： 鸡片先划熟，炒时用旺火，热锅热油，瞬间成菜，不可勾芡，要求鸡片脆嫩，菠萝清香; 因有鸡片滑油过程，需准备熟猪油500克。

双补气血、祛脂降压;对慢性胃炎、慢性气管炎、动脉硬化症、高血压病有疗效。

菠萝鸡肉吃起来的口感非常爽滑，菠萝也保持了脆脆的口感，绝对是一种美好的享受，最好是在烧完了趁热吃，肉质就会感觉更加的嫩滑，冷了之后鸡肉的味道就没这么嫩了，但是菠萝的味道还是非常爽口的，但是肠胃不好的人千万不能多吃，因为菠萝是热性的，会上火。

果汁菠萝鸡的做法

现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下果汁菠萝鸡的做法，你肯定会愿意。

下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的果汁菠萝鸡，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。

香辣菠萝鸡块的做法

要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下香辣菠萝鸡块的做法。

不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您

菠萝鸡胗的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下菠萝鸡胗的做法。

也许之前你没有吃过菠萝鸡胗，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。