熟食拼盘的做法_花生玉米牛肉拼盘的做法

由网友(你不懂)分享简介:对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的熟食拼盘。也许你以前吃过当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下花生玉米牛肉拼盘的做法吧。1.花生米用水泡半小时,剥掉外衣,保鲜袋装...



熟食拼盘的做法

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的熟食拼盘。

也许你以前吃过熟食拼盘,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?



天宫二号——鸡翅拼盘的做法

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,天宫二号——鸡翅拼盘的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

1、鸡中翅洗净,用葱段,姜片,料酒,生抽鸡精腌二十分钟。

2、把料头,可乐,大料备好。

3、锅内放油,放腌好的鸡翅煎成黄色。

4、用筷子把鸡翅翻过来,再煎另一面,煎成金黄色。

5、锅中留油,下葱,姜,爆香。

6、再倒入干红辣椒,大料一起爆香。再倒入鸡翅煸炒,加入可乐。

7、盖锅盖小火焖十五分钟。

8、等锅中汤汁少许时,并稍粘稠时,把锅端离,盛出鸡翅。再用黄瓜做了个天宫二号模型,步骤太多,具体做法就免了。

9、把鸡翅摆好造型,再放天宫二号模型。

10、形象逼真,还是美味,棒棒哒!

天宫二号——鸡翅拼盘这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。



花色拼盘的做法

现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于花色拼盘的做法。

1.1将牛肉切成大片。

2.2牛肉洗净去除牛筋。

3.12121将牛肉片放入碗中,入葱姜、细盐、味精、花椒粉、孜然粉、料酒、清水浆制片刻。

4.21212多余部分分装后,存入冰箱保存。

5.然后,加入适量淀粉浆制片刻。

6.准备大盘,加入面包糠和适量白芝麻。

7.白芝麻面包糠拌匀后,将加工好的牛肉片放入粘粉。

8.将整块牛肉片粘满面包糠粉。

9.将粘满面包糠粉的牛肉片,码放在配菜盘内醒片刻备用。

10.选择大小均匀的大虾洗净备用。

11.12将虾去头、去壳留虾尾备用。

12.21用刀延虾背破开。

13.去除虾线备用。

14.将加工好的大虾放入碗中,入葱姜、细盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒浆制片刻。

15.然后,加入适量淀粉浆制片刻。

16.准备大盘,加入面包糠和适量白芝麻。

17.白芝麻面包糠拌匀后,将加工好的大虾放入,将整个大虾粘满面包糠粉。

18.将粘满面包糠粉的大虾,码放在配菜盘内醒片刻备用。

19.将加工好的大虾、牛肉片分别入锅炸制。

21.‘冰洁凤尾琵琶虾’炸制分三步进行:1、油温80度左右,定型虾尾。2、油温150度左右时,炸至外部收茧。3、油温170度左右时,炸脆外壳,时间不宜过长,大虾只要七分熟即可。

22.圣女果洗净后,用刀切成两瓣备用。

23.装盘:将炸制好的’雪域孜然小牛排‘码放在拼盘中间。将‘冰洁凤尾琵琶虾’在拼盘上围边码放,凤尾朝向盘中心。将加工好的圣女果,码放在‘冰洁凤尾琵琶虾’间隙之间,然后用香菜点缀即可。

24.上桌食用前淋上沙拉酱或炼乳即可。

花色拼盘介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!



素炒拼盘的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于素炒拼盘

1.1坐锅烧开水,将扁豆、南瓜焯至八分熟。

2.2将扁豆洗净,用手撕成两半。各种辅料均洗净,切成小块;蒜切片、野山椒切两半。

3.锅中加2茶匙油,烧热,爆香蒜片、野山椒,下扁豆煸炒。

5.调味,盛起装盘。

素炒拼盘的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。



鸡翅可乐的做法,方法原来是这样的!

可乐鸡翅这道美食绝对是全国闻名的,无数人难以抵抗这道美食的诱惑力,今天告诉大家一个好消息,今后可以不用再花很多钱去外面吃了,因为你也可以自己在家里做了。

一、鸡翅可乐的做法

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

二、做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

三、做法三

用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

四、做法四

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃!偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

五、做法五

原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒,干红辣椒,葱,姜,桂皮,八角等大料,酱油,盐,250ML的可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更加好吃。



紫薯花色馒头的做法是什么

在北方吃馒头是常事,但是很多人天天都吃馒头也是很乏味的。因此他们就针对馒头这一食物进行了一些改良。花色馒头就是其中一种。紫薯花色馒头也是其中营养比较丰富的,因此我们就要了解一下这一面食的做法。那么到底紫薯花色馒头的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯有利于减肥、瘦身、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪.

一、食材

1、主料:小麦面粉1000g、熟紫薯泥410g

2、辅料:小麦面粉500g、酵母16g、温水适量

二、步骤

1.食材:500g小麦面粉、4g酵母称好备用。用手将面粉和酵母搅拌在一起备用。

2.用手边搅拌面粉边加入适量的温水,将面揉成面团,做到手光面光盆光面就和好了,将面盆盖好盖帘,放置温暖处饧发。

3.己饧发好的面。饧发时间约2小时,面饧发2至3倍大。

4.食材:加入温紫薯泥。(先用手将称好的1000g小麦面粉、12g酵母搅拌在一起。)

5.用筷子将紫薯泥与面粉搅拌粘合在一起,还有干面粉时,再边搅拌边加入适量的温水。

6.最后用手将面揉成面团,做到手光面光盆光面就和好了,将面盆盖好盖帘,放置温暖处饧发。

7.己饧发好的面。饧发时间约2小时,面饧发2至3倍大。

8.将白面分成二份,取其中一份揉至气体排出,用面杖擀成圆面片备用。

9.将紫薯面团分成二份,取其中一份揉至气体排出,用面杖擀成圆面片备用。

10.分别将紫薯面片和白面面片,两种面片重叠翻过来,白面面片朝里,紫薯面片在外。

11.由一头卷起,卷到头时,收口朝下。用刀切成大小均匀的紫薯双色馒头生坯。

12.将紫薯双色馒头生坯放置在盖帘上,进行二次饧发,饧发时间三十分钟。

13.将饧发好的紫薯双色馒头生坯凉水上锅蒸,锅开后计时蒸15分钟,关火后焐3分钟再揭锅。

小贴士

1、在制作紫薯双色馒头过程中,擀面片是关键,不能将面片擀得太厚或者太薄,面片擀得太厚影响美观,面片擀得太薄影响二次饧发的效果,适中就好。

2、二次饧发时间不要太长,时间为20分钟至30分钟。其次还要取决于室内温度,如果室内温度高,二次饧发时间短些10分钟至15分钟。如果室内温度低,二次饧发时间是20分钟至30分钟。

紫薯花色馒头的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。



什锦生蔬大拼盘的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍什锦生蔬大拼盘的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

1.1小黄瓜用盐搓揉,然后冲洗干净切条,其它青莱洗净、切成条状

2.2蒜捣成泥状,青葱叶切碎备用;把奶油奶酪放进容器里,再分次加入适量的美奶滋搅拌,至成较稠的酱状,加入葱蒜,拌匀,包上保鲜膜,放入冰箱备用

3.1备盘

4.2把青柿子椒的根部切掉,籽掏干净,刻成花状备用

5.切下西红柿的圆顶,将里面全部清理干净备用

6.西红柿摆入盘中;酱料分别填入柿子椒和西红柿中

7.完成

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了什锦生蔬大拼盘的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。



朗姆可乐的做法是什么?

平时有很多人之所以喜欢去泡吧,并不是被那种环境所吸引,更多人往往都是为了品尝美味的鸡尾酒而去泡吧的。尤其是一些白领,工作特别疲劳,下班的时候去喝一点鸡尾酒对身体健康也是有很多好处的,能够缓解疲劳。而朗姆可乐是一种十分受欢迎的鸡尾酒,朗姆可乐的做法是什么呢?

制作材料

主料:可乐半杯、白酒2茶杯、冰块1盒、菠萝1块。

辅料:玻璃杯2个、调酒器1个。

制作方法

1、把冰块放入调酒器,倒入可乐和白酒。(一般家里不会特意买调酒器,所以我们可以采用不锈钢水杯。只要杯子上面有盖子,保证杯子在晃动的时候,水不出洒出来便可)

2、一定没有“摇匀”。可乐摇晃会喷出来,所以这里一样。

这种鸡尾酒做法比较简单,而且还可以自己进行DIY,因为有一些人可能对菠萝过敏,所以可以不放菠萝该放一些柠檬,虽然味道变酸了,但是也非常爽口。此外,还可以放一些苹果或者是橘子,味道也非常不错。总之,自己喜欢什么就放什么。



卤味大拼盘的做法

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好卤味大拼盘

1.1煮肉的过程中将煮熟的鸡蛋去壳待用

2.2牛腱肉入冷水锅中去除血腥,煮开后再煮几分钟捞出

3.1在锅中将卤汁调料兑好,放入香料,再放入牛肉大火煮开转小火卤制

4.2将味宝中加入一些细碎的香料,丁香、花椒、豆蔻、陈皮,最好是做个纱布袋装着

5.1净锅单独取出一部分卤汁卤制素鸡,大约小火半小时左右

6.2将素鸡洗净,放入开水锅中焯几分钟去除一部分表面的颜色后捞出

7.牛肉卤了1小时左右后,加入藕节小火卤1小时左右

8.再加入鸡蛋卤半小时左右。用筷子扎一下牛肉能扎透就熟了,关火浸泡半小时左右捞出

9.食材放凉后切片。先切藕片,再用波浪轮刀沿边缘划一圈划出花边

10.将牛肉和素鸡都切片,鸡蛋一分为四

11.将三种片按照顺序摆放在餐盒中,中间摆上鸡蛋,摆成一朵花状

12.将蘸汁依次调入小碗中,再将葱姜切丝后放入拌匀。吃时蘸着吃即可

卤味大拼盘虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。



朗姆球的做法

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下朗姆球的做法。

1.121花生米放入食物料理机粉碎

2.212材料备齐

3.倒入一个大一点的盆中,不用打的很细

4.谷物麦片也是一样用粉碎机粉碎一下,或用擀面杖也可以

5.1加入糖粉混合

6.2麦片倒入花生中混合

7.1加入蜂蜜和朗姆酒

8.2再加入可可粉混合

9.拌匀(其实可以用手的~)

10.取适量揉捏成你觉得合适的大小(你看,反正总是要用手的吧~)

11.巧克力隔水融化

12.至完全呈糊状,放至室温

13.如果朗姆球表面不够粘的话可以用水稍微湿润一下表面,再放入椰蓉中或者可可粉中

14.放入巧克力糊中,可以用叉子捞出

15.裹巧克力糊的朗姆球需要放入冰箱冷藏一下,大概15~20分钟就可以了

16.酒香浓郁的朗姆球做好了

今天的介绍朗姆球就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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