由网友(陌生人xx)分享简介：很多人都通过喝粥来达到养生的目的，那么究竟有哪些粥适合我们呢？又有些什么功效呢？我们今天就来介绍这款人参莲子粥。人参莲子对于猪脑大家都不陌生，猪的脑浆部分。老人常说吃什么补什么，所以猪脑经常被用来食补。猪脑内所含的微量元素与猪肉相比高出很多，食用猪脑对人体补充钙、磷等元素有很大的帮助。猪脑的吃法有很多，蒸、煮、炖均可，...

人参莲子粥的功效与作用

很多人都通过喝粥来达到养生的目的，那么究竟有哪些粥适合我们呢？又有些什么功效呢？我们今天就来介绍这款人参莲子粥。

人参莲子粥

　　【来源】 经验良方

　　【原料】 人参10克，莲子10枚(去心)，冰糖30克，粳米100克。

　　【制作】 将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。

　　【用法】 每日1次，温热服食。人参可连用3次，最后吃掉。

　　【疗效】 大补元气，开心益智。适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。常服此粥，可促进小儿大脑发育、提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。

看了上面关于人参莲子粥这种粥品的介绍，我们可以知道养生粥主要在增强免疫力，补充人体的所需上有很好的疗效。