由网友(劳资范儿)分享简介：在北方，秋季是一个丰收的季节，人们会收获大量的玉米。玉米粉很多种吃法，很多营养专家现在都非常推崇玉米，说玉米是一种对人体我们每天的三餐是特别重要的，它不仅提供给我们每天所需的营养，还能让我们每天都能吃到不一样的美味，我们平时经常以大米白面做主食可能有的人觉得吃腻了，其实平时可以多吃一些玉米粉，它对我们身体有很多的好处，...

玉米粉的做法大全有哪些？

在北方，秋季是一个丰收的季节，人们会收获大量的玉米。玉米粉很多种吃法，很多营养专家现在都非常推崇玉米，说玉米是一种对人体健康非常有益的粗粮之一，嫩玉米可以直接煮食，玉米磨成玉米粉之后，更是可以做成各种好吃的，下面小编来介绍玉米粉的做法。

第一，玉米糊。将玉米粉事先用少量冷水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里放水，煮开后，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用勺子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。然后就可以喝了。这是北方人民早餐经常喝的一种粥。

第二，玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

第三，玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

第四，玉米面饺子。将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水，煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可。

第五，玉米粥。玉米粉先用水调匀，不要有颗粒，备用。大米熬成略微稀一点的粥，将之前调好的玉米粉倒入，搅匀后再次煮沸，即可关火食用。

这些就是用玉米粉做出来的美食，有粥，有饼还有饺子，这些食物有具有玉米那种独特的香气，光是闻着气味就让人垂涎欲滴，而且这些做法其实非常简单，喜欢下厨的帅哥美女们不妨试一试哦。

玉米粉的做法大全

玉米粉是一种非常适合大众摄入的食物，它拥有了相当高的营养价值，并且现在市面上的玉米粉还增添了很多其他营养元素进去。玉米本身就是一种利于身体健康的食物，当中维生素、纤维素以及谷物醇等营养价值都很高。

玉米粉能够有着不同的做法， 在功效方法可以发挥一个预防肠癌、降血脂和血压、并且还能抗动脉硬化，使得爱美群体的肌肤得到滋养，发挥一个美容养颜，有效抗衰老的效果。玉米粉最适合血糖较高的群体摄入，能够满足营养需求的同时，发挥一个调理功能。
可以发现现在市面上的玉米粉已经进行了改良，口感以及不易消化的问题被解决了，现在在国外当中，玉米已经为列为了养生保健食物当中，并且排名第一，由此可见，外国人对于它的喜欢程度是非常高的，玉米粉可以用来制作不同的食物，并且搭配粥品一起摄入的话，在夏季当中绝对美哉。
现在在市场当中，我们常常能够看到商家用玉米粉制作煎饼、馒头以及玉米发糕、干蒸烧卖或是窝窝头等，味道受到了大家的一致认可，并且口感方面也很细腻，让众多群体一吃想要再吃。
在玉米面当中粗细程度是非常关键的，根据现在相关数据表明，在玉米面当中还有着一种抗癌因素，能够在大家摄入玉米面之后，跟随消化系统一起排出体外，从而预防癌症，并且保障大家的营养元素吸收和身体健康。