千张炒肉丝_青椒千张炒肉丝的做法

由网友(可乐妹子不太黑/雪碧妹子不太凉)分享简介:对于千张结,我想大家可能并不是很熟悉的了。没关系,下面我就来为大家介绍一下千张结吧。千张结其实就是人们口中常说的豆腐皮,现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做青椒千张炒肉...



千张炒肉丝

对于千张结,我想大家可能并不是很熟悉的了。没关系,下面我就来为大家介绍一下千张结吧。千张结其实就是人们口中常说的豆腐皮,顾名思义就是一种豆制品,含有丰富的营养物质,对于青少年正在长身体的阶段,豆制品是必不可少的,千张结是一种老少皆宜的食品。千张结的做法有很多,但大多数还是用于红烧。

千张结是一种受到很多人喜爱的食物,是一道平凡中透着美味的菜肴。千张结的吃法有很多,看了题目大家都应该知道接下来我要为大家介绍的就是千张炒肉丝了吧?下面我就来告诉大家千张炒肉丝的做法吧。

1.将瘦肉顺着纹理切条丝状,撒少许生姜丝,添加生抽、老抽、少许白砂糖、生粉拌匀,加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右;红甜椒切丝备用;青蒜切段备用;千张切条丝状(本地一般做法,凉拌切细条丝,小炒切宽条丝),热水中加小勺盐搅匀,将将千张丝放入水中稍加浸泡,捞出沥水备用;

2.将炒锅烧热,注油加热,下肉丝滑油煸炒至变色盛出备用;

3.炒锅内留底油,放入红椒丝、蒜白段煸香;

4.将千张丝下锅,与红椒丝、蒜白一同翻炒,加入生抽、老抽少许,调入精盐翻炒均匀,添加2-3勺高汤焖煮1、2分钟使千张透味;

5.将2中炒过的肉丝倒入锅中,与千张一同翻炒均匀,酌情添加少许老抽,胡椒粉;

6.起锅前将青蒜叶撒入锅中,将锅中所有材料快速颠炒几下后,即可出锅。

看了上面的额文章相信大家对于千张炒肉丝的做法,现在应该是已经有所了解了吧?千张炒肉丝其实步骤并不是很难,需要的就是大家多一点的细心和耐心。大家不要再犹豫了,赶紧试试看上面的方法吧?要进行多次的尝试,试的多了,也就会有经验了。



青椒千张炒肉丝的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做青椒千张炒肉丝。

1.千张一块、蒜1颗、瘦肉100g、青红椒各一个。

2.瘦肉洗净后切丝,放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉拌匀,腌10分钟入味。

3.千张切丝,辣椒切丝,蒜切丝。

4.锅中倒水煮开,放入一勺食盐花开,放入大火煮1到2分钟捞出备用。

5.热锅冷油,放入肉丝滑炒至8分熟取出待用。

6.锅中留底油放入蒜和辣椒丝翻炒。

7.放入千张,中火翻炒3分钟左右。

8.放入肉丝、生抽翻炒,若锅太干可加少许水,翻炒3、4分钟。

9.改小火,加入适量盐拌匀即可。

今天的青椒千张炒肉丝介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。



千张炒肉丝的做法

很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍千张炒肉丝的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.千张切条,略粗一些

2.瘦肉切丝,用生抽与料酒、淀粉腌制5分钟

3.准备少许胡萝卜丝与芹菜段(1个小辣椒切末、姜切末、这里没拍)

4.锅内油烧热后下瘦肉丝炒至断生

5.随后加入千张胡萝卜芹菜姜辣椒末一起炒

6.加入少许盐调味,继续将所以食材翻炒均匀

7.最后加少许水稍微焖一下,放鸡精就可以出锅了

8.装盘

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的千张炒肉丝就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。



青椒胡萝卜炒肉丝的做法

青椒胡萝卜炒肉丝是我们很多家庭会选择的一道家常菜。其便捷的做法以及美好的口感令其成为大部分学习做饭的初手的首选。然而青椒胡萝卜炒肉丝这道菜到底该如何做,怎样才能在保证口味的前提下将其蔬菜中的营养淋漓尽致的发挥出来从而达到养生的目的就是接下来的内容了。

青椒胡萝卜炒肉丝的制备:

首先我们要选新鲜胡萝卜一个,菜椒两个,猪肉150g。其中菜椒选择外观厚实、明亮,肉厚,顶端的柄是鲜绿色的为佳。这样的菜椒维生素c保存量最完整。而后选择配料时要准备葱 (5克) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花生油 (25克) 盐 (3克) 酱油 (10克) 味精 (2克)

准备好材料以后就可以开始做了

1.切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下.

2. 准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用。

3. 锅烧热,加入适量的油, 下入蒜煸炒。

4. 煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒。

5. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝。

6.一起煸炒出微微红油来。

7。加入盐和胡椒等调味料, 翻炒均匀。

按照上述做法去做,这样美味的青椒胡萝卜炒肉丝就新鲜出锅啦。胡萝卜清脆口感好,辣椒微辣口味佳,两者搭配人们吃起来将变得更有食欲,即使是炎热的夏季而不失为一道美味佳肴。因此,对于任何无忌口家庭这样一道功效丰富又美味上口的菜色都可以说是家中做菜首选。



胡萝卜炒肉丝的做法

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好胡萝卜炒肉丝这道菜吧。

1.将胡萝卜切成丝

2.1将冻过的肉切成肉丝

3.2将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出(这样切出的肉丝快捷又漂亮)

4.1炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色

5.2锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒

6.再加入胡萝卜丝快速翻

7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅

到这里,关于胡萝卜炒肉丝这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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