由网友(曾经我也肆无忌惮的笑过)分享简介:每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关槐香蛋花很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍牛筋蛋花汤的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧1.八角,切好葱,姜,蒜,香葱打结备用。2.12...
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槐香蛋花汤的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关槐香蛋花汤的具体方法步骤。
也许关于槐香蛋花汤的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
牛筋蛋花汤的做法
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍牛筋蛋花汤的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
1.八角,切好葱,姜,蒜,香葱打结备用。
2.12鸡蛋1个打好。
3.21新鲜的蹄筋洗净。
4.切成片状。(蹄筋有点韧,切的时候注意不要切到手)
5.锅内倒水,加入葱白,姜,蒜,葱结,八角,1大勺料酒,半勺香醋,盖上锅盖煮。
6.煲至蹄筋软糯的时候,拣掉葱,姜,蒜,八角。(可以试尝一块,煮至自己喜欢的口感)
7.把鸡蛋打好倒入。鸡蛋稍稍固定成型后再搅拌,不然就成蛋糊了。
8.最后,以自己口味加入适量的盐,少许鸡精,香油,醋,撒上葱花即可。
9.蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
也许你家中有人会做牛筋蛋花汤,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
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