由网友(微笑面对)分享简介:烤鸡胸肉是1谈菜,建造本料有鸡胸肉、橄榄油、柠檬汁等。中文名烤鸡胸肉首要食材鸡胸肉养分身分磷、铁、铜取锌是否含防腐剂否反作用无蕴藏要领热匿菜品特点烤鸡胸肉作法简略,嘴感丰满食材亮粗二人份、二片鸡胸肉、四汤勺橄榄油、一个柠檬、盐以及胡椒过量、长许塔巴斯科辣椒酱、豆苗作法作法1用料食材用质鸡胸肉一块鲜迷迭喷鼻过量白胡椒过量海盐...
![买到的鸡胸肉有点老,没想到做成炸鸡排后,变得又香又酥大受欢迎](https://p.xsw88.cn/allimg/komo/20231008xxx/k7837.png)
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烤鸡胸肉是一道菜,制作原料有鸡胸肉、橄榄油、柠檬汁等。
中文名烤鸡胸肉
主要食材鸡胸肉
营养成分磷、铁、铜与锌
是否含防腐剂否
副作用无
储藏方法冷藏
菜品特色
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烤鸡胸肉
做法简单,口感饱满食材明细
2人份、2片鸡胸肉、4汤匙橄榄油、1个柠檬、盐和胡椒适量、少许塔巴斯科辣椒酱、豆苗
做法
做法一用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 1块 |
鲜迷迭香 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
西兰花 | 3小个 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 鸡胸肉洗净,撕掉上面一层白膜 |
步骤二 | 步骤二 | 用叉子叉出无数小洞洞……,这样腌制的时候更好入味 |
步骤三 | 步骤三 | 鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁,然后给它按摩按摩按摩...... |
步骤四 | 步骤四 | 装入保鲜袋,封好口,放入冰箱冷藏30--2个小时,越久越入味(也可以头一天晚上腌制过夜,第二天早上就省事了) |
步骤五 | 步骤五 | 迷迭香切碎 |
用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 1块 |
大蒜 | 5-6瓣 |
蜂蜜 | 4勺 |
鲜柠檬汁 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多) |
步骤二 | 步骤二 | 鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底 |
步骤三 | 步骤三 | 撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩 |
步骤四 | 步骤四 | 将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味 |
步骤五 | 步骤五 | 将腌制好的鸡肉包入锡纸 |
用料
食材 | 用量 |
鸡胸肉 | 2块 |
姜 | 1小段 |
葱 | 2根 |
橄榄油(玉米油) | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 锅里放适量水,放入鸡胸肉、料酒、姜片与香葱,煮十分钟左右,煮熟就可以啦。 |
步骤二 | 步骤二 | 用刀拍一下,以便拔丝。 |
步骤三 | 步骤三 | 鸡丝撕大块小块都无所谓,自己调节好烤制时间就可以。 |
步骤四 | 步骤四 | 橄榄油、番茄酱、盐、胡椒粉调味。 搅拌均匀后腌制15分钟。 根据自己的口味调节咸淡。 |
步骤五 | 步骤五 | 烤箱预热180度,放置烤箱中层烤45到60分钟。 根据实际情况调节烤制时间。 |
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