由网友(封闭着自己)分享简介：猪蹄当回粥是1款很是甘旨的野常菜肴。所需首要本料有猪蹄三五零克，粳米一零零克。其建造要领简略易教，那款粥秀色可餐，唇齿留喷鼻，色味俱佳，使人耐人寻味。口胃咸鲜工艺煮注释基原资料菜系及功能：乳母食谱 通乳食谱 　　口胃：本原味 工艺：煮建造质料：主料：猪蹄三五零克，粳米一零零克 　　辅料：当回一零克 　　调料：酱油二克，盐...

猪蹄当归粥是一款非常美味的家常菜肴。所需主要原料有猪蹄350克，粳米100克。其制作方法简单易学，这款粥秀色可餐，唇齿留香，色味俱佳，令人回味无穷。

口味

咸鲜

工艺

煮

正文

基本资料

菜系及功效：乳母食谱 通乳食谱 　　口味：原本味 工艺：煮

制作材料：

主料：猪蹄350克，粳米100克 　　辅料：当归10克 　　调料：酱油2克，盐3克，味精1克，大葱5克

制作过程：

1. 先将猪蹄去毛，洗净，切块； 　　2. 大葱洗净切末； 　　3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤； 　　4. 煨烂后捞出当归； 　　5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥； 　　6. 待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。