由网友(?]＂优雅`)分享简介：骨汤面，是1谈野常摄生面，建造本料首要有羊、牛脊骨（含首骨），面条。中文名骨汤面作法作法1用料食材用质大骨头汤过量面条过量青菜过量煎蛋一个玉米二块睁开表格具体步调步调图片申明步调1步调1熬过1遍的大骨再次添火煮一零分钟摆布。步调2步调2然后捞出骨头上面条。步调3步调3平底锅煎1个蛋。步调4步调4上面煮1分钟可如下进玉米...

骨汤面，是一道家常养生面，制作原料主要有羊、牛脊骨（含尾骨），面条。

中文名

骨汤面

做法

做法一

用料

食材	用量
大骨头汤	适量
面条	适量
青菜	适量
煎蛋	1个
玉米	2块

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	熬过一遍的大骨再次加水煮10分钟左右。
步骤二	步骤二	然后捞出骨头下面条。
步骤三	步骤三	平底锅煎一个蛋。
步骤四	步骤四	下面煮一分钟可以下入玉米和香菇，最后出锅下入喜欢的青菜调味就可以吃起来啦，超级鲜香，喝也喝完啦！

做法二

用料

食材	用量
大棒骨	一根
金龙鱼51优+荞麦挂面	适量
姜片	三到五片
料酒	少许
胡萝卜	一根

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好所有的食材
步骤二	步骤二	大骨头焯水备用。冷水入锅，放香葱，姜片，煮开后两分钟左右即可。
步骤三	步骤三	锅内再重新放水，姜片，料酒，香叶，再放入焯水后的大棒骨，大火煮开，小火慢熬。或是放入高压锅里。
步骤四	步骤四	快煮好时放胡萝卜和玉米，再放适量盐调味。再煮到胡萝卜软烂即可。
步骤五	步骤五	清水煮开，将金龙鱼51优+荞麦挂面下入锅中（也可以直接用大骨汤来煮）

展开表格做法三

用料

食材	用量
排骨汤	适量
葱	一小节
盐	一勺
鸡精	一勺
挂面	适量

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	水开后下挂面
步骤二	步骤二	碗里放一勺盐一勺鸡精撒把葱花
步骤三	步骤三	碗里放排骨汤把调料冲开
步骤四	步骤四	放面条好了能吃了

原料

猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法

将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。