正文
采茶机（tea picking machine）
采茶机是从茶树顶梢采收新嫩茶叶的作物收获机械，是茶园管理专用作业机械。以往的茶树修剪多为人工采摘，费时费力。对于机械化茶园来说，要实现机械化采茶，采茶机是不可缺少的条件。采茶机是以机械方式代替传统的手工采摘，能在相同时间采摘大约50倍于人工的茶叶量，所以采茶机的普及不仅对我国实现农业业的机械化有着重要帮助，而且实行机械化采茶，能提高工效，增加效益，节省大批劳动力，缓解采摘洪峰，缩短采摘周期，保证鲜叶质。
一、采茶机的分类
1）按操作手人数分：可分为单人采茶机和双人采茶机两种；
2）按动力能源分：可分为燃油型机动采茶机、蓄电池电动采茶机和手摇软轴传动式采茶机三种；
3）按结构功能分：可分为带鼓风机式采茶机和不带鼓风机式采茶机两种；
4）按行走方式分：可分为手提式采茶机、担架式采茶机、手扶式采茶机和自走式采茶机四种；
5）按切割刀形式分：可分为往复切割式采茶机、螺旋滚刀式采茶机和水平旋转钩刀式采茶机三种；
6）按采摘方法分：可分为选择性采茶机和非选择性采茶机两种。
选择性采茶机有折断式和摩擦式等类型。前者是利用弯曲折断原理，采下鲜嫩茶叶而保留粗老枝条；后者是用一对弹性摘指夹住茶叶，依靠摘指与茶叶间的静摩擦力，摘下新叶而保留老叶和幼芽。由于生产效率低且对茶园作业条件的要求高等原因，选择性采茶机未获大量推广。非选择性采茶机又称剪切式采茶机，利用剪切原理采摘茶叶。由于其结构简单，使用方便而得到推广。
二、燃油型机动采茶机
1958年我国茶叶研究院所和农业机械化研究院所开始协作研究采茶机，1960年率先研制生产出往复切割式采茶机。随着茶叶生产的发展，中国机械行业从70年代初期开始，不断增加从事茶叶机械研究的力量，使茶机研究设计的广度、深度日趋扩展，促进了茶机品种和性能的增加与改善，各产茶省（区）先后开始采茶机的研究，并提出了结构不同的10余种采茶机型。江苏、浙江、湖北、安徽等省开始进行茶园专用机具的研制，80年代初期相继研制成功双人采茶机产品，已提供生产上试用、试验的机型有十余种。燃油型机动采茶机的工作原理均属切割式。
1）按机器把持和行走方式分，产品类型包括：
1、手提式采茶机 portable tea picking machine
操作者用手提持，由动力驱动切割器完成采茶作业的机器。根据配用动力的不同，可分为机动型、电动型。
2、担架式采茶机 stretcher type tea picking machine
所有机件及小型动力机安装于担架上，由两人提持操作完成采茶作业的机器。
3、手扶式采茶机 walking type tea picking machine
由手扶自走底盘并驱动侧吊挂、可调节高度的切割器完成采茶作业的机器。
4、自走式采茶机 self-propelled tea picking machine
由可跨树行行走的自走底盘，并驱动可调节高度的切割器完成采茶的机器。
2）按机器切割方式分，产品类型包括：
1、往复切割式采茶机——
由0.6～14瓦的小汽油机或40瓦左右的微电机驱动，动力由软轴传至手携采摘装置，驱动切割器（有双动刀和单动刀两种）和集叶装置作往复运动。采下的茶叶在风机或扫叶轮作用下送入集叶袋。采摘质量好，芽叶完整率可达70％左右，是非选择性采茶机发展的主要类型。
2、钩刀切割式采茶机——
采摘装置的切割器由两组或多组钩刀和固定底刀组成，每两组钩刀作相向水平旋转运动而切割芽叶。芽叶的完整率可达50％左右，但有重复切割现象。
3、螺旋滚切式采茶机——
采摘装置为装有两把螺旋形刀片的旋转刀滚，既用于切割芽叶，又兼有集叶作用。结构简单，多用于手动采茶机，也可由动力驱动。有严重的重复切割现象，叶芽的完整率只有30％左右，适用范围不广。
4、手摇软轴传动采茶机——
采摘幅270毫米，两人操作，台时产量为73斤鲜叶，较采提高6-8倍。台时间量为80-90斤鲜叶，比手采提高10倍左右。
二、环保节能型电动采茶机
2000年以来，我国各地茶场分别按照“无公害、绿色、有机”创建生态茶园，力求茶树修剪和采摘作业过程对茶叶无污染、无损伤，保持茶叶品质的原生态。我国茶叶研究院所、茶叶机械厂家和茶农相继研制生产出环保节能型电动采茶机械。。采用蓄电池供电。具有重量轻、小巧灵活、使用方便、适应面广、须状碎片率低、工作可靠、整机寿命长、工效高等优点。环保节能型电动采茶机械具有以下共同特点：
① 节能、低噪声、无污染。适合无污染生态采茶、可确保茶叶品质的原生态，比人工采摘提高工效10倍。一次采摘下来经分拣后即可产出各种等级档次的茶叶。本机特别适宜于山地条形茶园。
② 附加效益高。使用本机每年可修剪多次，并可将剪下的老枝、嫩叶回收，卖作生产“茶多芬”和饮料、食品、药品的原料。1亩茶园1次机剪下来可增收200元。
③ 效率高：每行蓬面如修剪一次，台时工效为3.5至4.0亩，最低为每小时1.9亩，平均为2.83亩。每行茶树蓬面若需修剪两次，台时工效为1.5-2.0亩，单机一天可修剪10余亩茶树，每亩茶园可为茶农节约20余元。
④ 节能显著。汽油机一天耗油20多元，而本机工作一天下来充电耗电不到1度。
⑤ 多功能。还可用于茶树的轻修剪、深修剪作业，修剪质量满足农艺要求。蓬面平整度优于手工修剪，基本无漏剪、撕裂率小于行业标准。修剪后接近茶树的自然生长状态，形成的树冠面较大，修剪面整齐美观，且萌发数较多。农闲时，还可承担周边单位的绿化养护业务。适合绿篱（冬青、黄杨、桧柏、刺柏、蜀桧、紫薇）和球形树篱的养护修剪，修剪后现场清理方便。
⑥ 耐用性好，故障率低。运转平稳，整机配套结构简单，刀片切割能力和寿命都较高，故障少，调整保养也比较方便。
产品类型包括：
1、微型电动采茶机
其工作原理完全是模仿人工采茶作业，但工作效率是人工的4到6倍，且不会对茶叶及周围环境产生污染。以蓄电池为动力源，适于中档成品茶鲜叶的采摘。
2、多功能电动采茶机
工作效率是人工的6到8倍，且不会对茶园环境产生污染。以蓄电池为动力源，适于中档成品茶鲜叶的生态采摘，确保茶叶品质的原生态。还可用于茶树的轻修剪、深修剪、机剪茶园修边。可替代高能耗汽油机，降低劳动强度。还可在农闲时承担周边单位的绿化养护业务。
三、采茶机的选择
通过多年的实践证明，实行机械化采茶，不仅能提高工效（采茶机的工效与茶芽生长情况、操作者技术熟练程度及采茶机采摘幅宽度关系较大。机采的生产效率一般要比手采高6倍以上。），增加效益，还是节省大批劳动力，缓解采摘洪峰，缩短采摘周期，保证鲜叶质量的一个关键性措施。目前市场上的采茶机有燃油型机动采茶机和环保节能型电动采茶机两大类，究竟哪种最适合茶农使用呢？首先看双方的特点：
1. 燃油型机动采茶机：功率恒定，马力强劲，工作时间持久，刀片不容易卡机。但作业时噪声大、油气“跑、冒、滴、漏”易污染茶叶；机器较娇气，对汽油和机油品质要求高，夏季高温季节易“拉缸”；能耗大。适合对茶叶品质要求不高及乔木型茶树的茶叶采摘。
2、环保节能型电动采茶机：环保、节能、轻便，作业时噪音低，不会产生汽油机那样的“跑、冒、滴、漏”，采摘过程对茶叶零污染；机器不娇气，维护简单。但蓄电池需背负在肩，电源电量降到临界点以下时，功率下降明显。适合对茶叶品质要求高及灌木型茶树的茶叶采摘。
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