冬至代表着什么含义呢_冬至代表着什么含义呢,冬至的寓意和象征

由网友(- 装社么富二代。)分享简介:冬至代表着什么含义呢冬至的意思是冬天已经到来了,标志着即将进入寒冷时节,古时候的人们也会从这天开始“数九”计算寒天。冬至是二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季最重要的节气之一,冬至是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,冬至过后,白昼时间逐渐增长,黑夜时间也会逐渐变短。冬至来临之前,虽然已经进入冬季,但降温幅度...

冬至代表着什么含义呢

冬至之时,心亦向暖

冬至的意思是冬天已经到来了,标志着即将进入寒冷时节,古时候的人们也会从这天开始“数九”计算寒天。

冬至是二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季最重要的节气之一,冬至是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,冬至过后,白昼时间逐渐增长,黑夜时间也会逐渐变短。

冬至来临之前,虽然已经进入冬季,但降温幅度不大,不会很冷,真正的寒冬是在冬至之后,我国北方大部分地区平均气温普遍在0℃以下,而南方大部地区也只有6℃至8℃左右。

冬至节气的特点

北方地区

冬至节气时,北方地区的温度已经在0℃以下了,在某些地区还有雪冻灾难。西北地区冬至节气时,西北地区的平均气温普遍在0℃以下,天气寒冷。

南方地区

冬至节气时,南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右。

西南地区

在西南某些地区即使在当地寒冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。

冬至有什么传统习俗

1、食俗

冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长**的习惯。

冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

2、祭天拜祖

据文献记载,早在汉武帝元鼎五年便有冬至祭天习俗,后经历代逐渐制度化。

祭天仪式通常由天子主持,该祭祀体现了国人敬天畏地尊重自然的情怀,表达了为天下苍生祈求风和日丽天气的愿望。

冬至寓意阴极阳升、万物生长,这场祭天礼以古喻今,寓意国家复兴、与民**。

3、合家团聚

冬至在古代以来就是一家人团聚,整整齐齐在一起吃饭的时节,很多平时不在家吃饭的人也要回家陪长辈吃饭。

但是我们很多人为了发展自己,背井离乡去异地发展,可能冬至也回不去家,那么可以给父母打一通电话,或者视频聊天,拉拉家常,问问长辈的近况也是好的,起码让长辈们安心。



冬至代表着什么含义呢,冬至的寓意和象征

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。

冬至的寓意和象征

冬至在古时候被认为是一个非常重要的日子,人们甚至将其称之为小年,每年过冬至的时候,我们都要做好许多准备,民间甚至有诸多的庆祝活动。所以冬至往往象征着团圆。除此之外,在二十四节气中,冬至也是一个重要的节气,当它到来的时候就说明以后日子里外界的白昼会越来越漫长,黑夜会越来越短暂,气温也会逐渐下降,渐渐进入严冬的时候。

冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至来历

周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”,然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载:周公“朝至于洛师”,对洛阳周边的几个地方做了考察,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗庙社稷的好地方)。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实,被载入了古代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法。

“土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心)。这种方法的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”(即竖起高为8尺的标杆,在夏至日观测,中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“测土深,正日影,求地中,验四时”。用这种方法测到的就是“土中”洛阳、“洛邑”的理论位置。

依周公测影所定的天下之中,周人详细规划了灭商后的第一座国家都城,《逸周书·作雒》载:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以为天下之大凑。”“定天保,依天室”,国家社稷(都城、宗庙)完成之后,周公在成周明堂制礼作乐,详细制订了国家礼仪制度,据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子。

由周到秦,以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此,《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。因此,也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。



立冬代表着什么含义呢 立冬是进入冬天的意思吗

导语:立冬是冬季节气的第一个节气,所以很多人会把立冬的到来当做是入冬了。那立冬代表着什么含义呢?一起来看看。

立冬代表着什么含义呢

表示冬季开始的意思。在古代,立冬的“立”是开始的意思,“冬”作为终了之意。《月令七十二候集解》记载:“冬,终也,万物收藏也”,是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。也就是说立冬代表着冬天的来临,万物收藏,规避寒冷的意思。

立冬三候:一候水始冰,二候地始冻,三候雉人大水为蜃

一候,水始冰

立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

二候,地始冻

立冬之后五日,地始冻,冰壮曰冻,地冬为凝结。“霭霭野浮阳,晖晖水披冻”。

三候,雉入大水为蜃

再五日,雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

立冬当天的天气有什么说法?

说法一:“立冬一日晴,脱袄过寒冬”

这句俗语的意思是立冬当天天气晴朗,好天气,那么人们就可以不用穿棉袄,脱掉棉袄就可以过寒冬了。表面是说立冬节气的晴天,大太阳,其实说的是接下来的冬季会是很暖和的暖冬,暖冬导致人们不穿棉袄过冬,这句话还是偏向于南方地区来说的,有地域性。但是说明的暖冬可能会是通用的。

说法二:“立冬晴,一冬晴”

这句话也告诉我们,如果立冬节气当天是晴天的话,那么整个冬天会是干旱少雨雪,阳光天气比较多,这样会是形成暖冬天气。

说法三:“立冬有雨会烂冬,吃得柴尽米粮空”

从前半句来看,立冬当天如果降雨的话,那就表明接下来雨水偏多,此时就要避免冬季“烂冬”。而所谓的“烂”,指的是雨雪过多,又遇上冬季低温,夜间被冻得坚硬,白天开始融化,这种烂泥路出行最为困难。

民间也有俗语“立冬雨,一冬雨”的说法,如果立冬当天降雨,那冬天或为冷冬。当然,这是南方地区的俗语。

而后半句理解就不难了,如果整个冬天下雨,那柴火就会出现不够用的现象。而因长期有雨,粮食容易发霉,且出行难很难外出购买,以至于“米粮空”。

立冬天气说法

说法四:“立冬晴养懒人,立冬雨无闲人”

这句俗语是通过立冬节气当天的天气来预测冬季雨雪多少和冷暖的。字面意思是说立冬节气当天是大晴天,那么对于“好吃懒做”的人来说就是好事,不用担心没吃的和挨冻了。而如果立冬节气这天是阴雨天气,那大家就都是非常忙碌的。为何这么说呢?

因为古人在长期的观察中发现了立冬节气和后面冬季的天气之间的一些微妙联系,立冬节气当天是晴朗的日子,那么冬天就会以晴天为主,而晴天多的冬季就会比较的暖和。古人取暖基本都是烧柴火,这样像一些懒人就不需要去山里找柴火,一样也能熬过冬季,这也就是“养懒人”一说的原因。



24节气的冬至含义是什么 24节气冬至代表什么意思

24节气的冬至含义是什么 24节气冬至代表什么意思

冬至表示寒冷的冬天来临,冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。

天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生。陈志岁《载敬堂集》载:“夏尽

秋分

日,春生冬至时。”又谓,冬至, 日南至,日短之至,日影长之至。

古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。

”冬至”是阴阳二气的自然转化,预示否极泰来。

冬至,又名冬节、大冬、亚岁、

小年

、履长节。以冬至为界点,古代节气开始新的轮回,《淮南子》记载:“距日冬至四十六日而

立春

冬至吃什么风俗食物

1、饺子。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯,冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。

2、汤圆。北方冬至吃饺子,南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有“取圆以达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念,天代表阳、乾,冬至之后阳气开始日渐回升,故言“冬至一阳生”为使阳气回复,于是以圆象徵迎接阳气,此外,大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望,吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。

3、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用,是冬季进补的最佳选择之一。

4、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。

5、坚果。中医认为坚果多性味偏温热,其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外,坚果多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门。

冬至吃什么补身体窍门

多吃一些补气食物。冬至开始之后,就真的进入萧杀的气候之中了,这个时候人的气血会很容易不足的,当然也是补气的最好时节。所以在冬至开始,每天就要适当的补充一些益气补气的食物了,比如糯米、花生、山药、豆浆以及鸡肉等,这些食物能够很好的益气补气,还能起到健脾的效果呢。

冬至节气该如何养生

1、留意防寒保暖:在气温降到0℃以下时,要及时添加衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流通。

2、保持良好的心境:心情要稳定、愉悦,切忌发怒、烦躁和精神抑郁。

3、留意病情变化:随时留意病情变化,定期去医院检查,必要时服用药物,控制病情的发展,防患于未然。

4、多通风:若长时间待在不通风的室内,室内的二氧化碳就会急剧增加。在加上汗水的分解产物,消化道排除不良气体等,将会导致室内空气质量大大下降,从而会使人在这样环境中出现头晕、食欲不振等现象,不利于人体养生。

5、躲过咸过辣:冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。日常饮食宜吃些润肺养肺的食物,如百合、银杏、银耳、莲藕、莲子、雪梨等。



送表代表什么意思呢 送表的含义

1、取手表中的“表”字,代表“表白”;

2、代表要把自己以后的时间送i给对方的意思;

3、每时每刻都想着对方,希望在一起;

4、珍惜两个人以后的一份一秒;

5、看到送的手表就想起对方,代表愿意陪在这个人身边;

6、其他说法:“我要牢牢的绑住你,你的时间都是我的。”“到了下班时间,就回家,不要外面乱混”“手表代表的是时间,时间又是永恒的象征,所以送情人手表就表示希望自己爱的人每天都能想到对方,还有就是希望他们的爱也可以是永恒的!”“时刻提醒你,早点回家,”“提醒你记得约会的时间.要抓紧”“代表你和他像拥有分分秒秒的感情”。



冬至归代表什么意义 冬至有什么养生技巧

当秋天彻底向我们告别时,就真正迎接最冷的时节了,天寒地冻,有些地方下着冰凉的雨,有些地区则已经开始飘雪,我们应该对冬季多做一些了解,才能做好应对措施保暖,下面就来了解一下,冬至的时候,有哪些简单的含义。

冬至归代表什么意义

我们可以从字面上来理解,冬就是冬天的意思,至指的就是到达,通常在每年公历的12月21日左右,最多相差一两天,此时太阳到达南回归线,北半球昼最短夜最长,到了冬至节气后天气也会逐渐变寒,进入到全年温度最低的数九寒天,古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,有“冬至一阳生、天地阳气回升”的说法。这天各地有祭拜祖先,祈求来年平平安安,还有吃饺子,吃羊肉等习俗,既是一个有意义的节气,也是热闹的传统节日。

有什么养生技巧

1.在饮食方面,由于天气干燥寒冷,要多吃些温补的食物。建议饮食多样化,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品,着可以及时补充营养。

2.睡眠上要保持作息的规律,早睡早起,因为生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。要按时锻炼,保持健康的体魄。

3.到了冬季要保持平稳的心绪,多接触些娱乐的项目,比如下下棋、练练书法、跳跳绳等,保持愉快的心情。

这个节气有什么花卉

1.梅花是在该节令盛开的,不仅能够栽植成盆,工人观赏,还用够做香精。提取梅花的花、叶子、根部可以做成效果极佳的药物,有着止渴、止泻等作用。而且很受古人的欢迎,通常在诗篇里看到它的影子。

2.兰花在寒冷的季节绽放,给人很高雅的感觉,人们通常用“兰章”比喻诗歌的美丽,用“兰交”来比喻友谊的真挚,因此兰花颇受中国人的喜爱,经常有兰花相关的花展吸引众人。

3.山茶花也是适应严寒的气候,通常在11月份开到来年的春天,俗语有言:“山花山开春未归,春归正值花盛时”,为万物凋零的冬季增添了一抹明亮的色彩。



什么是冬至,冬至是什么意思含义

含义一:传统祭祖节日

冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

含义二:二十四节气之一

冬至是“二十四节气”之第22个节气,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。

含义三:寒冷的冬天来临

时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”寒天。

冬至三候

一候:蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳生的生物,冬至时节,阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候:麋鹿解

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

三候:水泉动

阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至这天要做什么

1、祭祀

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。

2、吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

3、九九消寒

入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

冬至节气的特点

北方地区

冬至节气时,北方地区的温度已经在0℃以下了,在某些地区还有雪冻灾难。

西北地区

冬至节气时,西北地区的平均气温普遍在0℃以下,天气寒冷。

南方地区

冬至节气时,南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右。

西南地区

在西南某些地区即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。



2022冬至吃饺子还是汤圆 冬至代表着什么意思

2022冬至吃饺子还是汤圆?

有的地方吃饺子,有的地方吃汤圆。

在我国北方许多地区,人们认为饺子有“消寒”之意,每年冬至日都有吃饺子的习俗。

在江南地区,人们习惯吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”。

而在南方一些地区尤其是两广地区,冬至日则要吃晒制好的烧腊,寓意加菜添岁。

冬至代表着什么意思?

冬至在古时候被认为是一个非常重要的日子,人们甚至将其称之为小年,每年过冬至的时候,我们都要做好许多准备,民间甚至有诸多的庆祝活动。

所以冬至往往象征着团圆。除此之外,在二十四节气中,冬至也是一个重要的节气,当它到来的时候就说明以后日子里外界的白昼会越来越漫长,黑夜会越来越短暂,气温也会逐渐下降,渐渐进入严冬的时候。

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。

天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。



冬至的美好寓意和象征

冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。

现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至的象征含义

冬至在古时候被认为是一个非常重要的日子,人们甚至将其称之为小年,每年过冬至的时候,我们都要做好许多准备,民间甚至有诸多的庆祝活动。所以冬至往往象征着团圆。除此之外,在二十四节气中,冬至也是一个重要的节气,当它到来的时候就说明以后日子里外界的白昼会越来越漫长,黑夜会越来越短暂,气温也会逐渐下降,渐渐进入严冬的时候。

冬至节气含义概括

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。

冬至的民间活动

冬至对于古人来说是一个比较重要的节日,所以每当冬至到来的时候,民间流传着许多的民俗活动,比如吃饺子、吃汤圆、祭祀鬼神、养生、吃元宵、吃年糕,这都是非常重要的冬至民俗活动,只是如今人们对于冬至的重视程度并不明显了,所以民间有关冬至的习俗也并不多见,但是如果您想要庆祝的话也是可以的,毕竟这个节气是严冬的开始,所以吃一些热乎的东西是很有必要的。



冬至吃饺子的寓意和象征是什么 冬至各地吃什么食物

导语:冬至也是传统节日之一,在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。那么冬至吃饺子的寓意和象征是什么?冬至各地吃什么食物?跟着小编一起来看看吧。

冬至吃饺子的寓意和象征是什么?

1、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管

谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。

2、冬至到,吃饺子,团团圆圆

在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团圆圆。

冬至各地吃什么食物?

1、羊肉

冬至毋庸置疑是必吃羊肉的,在北方有不少的地方在冬至都有吃眼头的习俗,或者喝羊肉汤,例如四川,再或者羊肉火锅。羊肉是属于温性食物,效果非常多,不仅仅营养充足而且还能提高御寒。

2、饺子

饺子绝对是重点。不少的朋友在冬至都有吃饺子的习俗,而且选择的饺子都是偏温性保暖的,比如说羊肉饺子或者是韭菜饺子等等。

3、汤圆

说到汤圆可能多数人都会想到元宵,其实冬至也有不少的地区会吃汤圆,尤其是南方地区最为常见了。冬至吃汤圆又叫也是团圆的意思。

4、烧腊

冬至适合选择什么食物呢?如果说你是属于广东人,那么烧腊就是最好的选择。广东都会将冬至当做重大的节日,在冬至当天都会祭祖,而且还会准备大鱼大肉过节,而烧腊就是最传统的食物。

5、年糕

相信大家都听过“冬至大于年”的说法,其实在杭州是非常重视冬至的。冬至这天都有祭祖,而且三餐都要有年糕。冬至吃年糕意味着年年高,所以杭州地区的人在冬至都是将年糕作为必吃的传统美食。

6、桂圆烧蛋

浙江嘉兴传承着冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗,老人们说因为一年中冬至夜晚最长,不吃的话会冻一晚上,半夜还会肚子饿。

桂圆暖身滋补,鸡蛋营养饱腹,炖成一碗热糖水,是冬日暖身佳品。

7、酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

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