何首乌的正确吃法 最佳吃法
1、首乌煮鸡蛋:
原料:何首乌60克,鸡蛋2只。调料:精盐、味精
做法:
将何首乌洗净,浸润切片
将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,放进鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗中即成。
适合:此菜由何首乌、鸡蛋相合而成,何首乌能补肝肾,益精血,乌须发。鸡蛋养心补血,合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延缓衰老,乌发。
2、首乌鸡汤:
用料:草母鸡1只,首乌30克,黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。
制作:首乌研成粗末装入纱布袋内,鸡洗净去杂物;将首乌袋纳入鸡腹中,同事纳入葱姜,将鸡放入砂锅中,加入清水适量,用大火煮沸后,改用文火煮至鸡熟烂,加入盐与味精,烧煮片刻即可。
适合:益气养生补精填髓气血不足子宫脱垂脱肛痔疮。
海螺的正确吃法 海螺的正确吃法步骤
1、选材料,海螺水养吐净泥沙
材料:海螺500g、高度白酒50g、酱料包八角10g、葱1棵、鸡粉15g、胡椒粉15、白糖20g、调料酱油200g、香叶5g,桂皮10g、姜1块。先将海螺放在清水中静养,待它吐净泥沙,洗净外壳,留着备用。
2、蒸海螺
将锅中放入水烧开,然后隔水将海螺放入蒸锅中蒸熟,捞出后用冷水冲一下备用。
3、制作海螺调味酱汁
开锅起火加入适量水,将酱料包放入,然后加入调味品,酱油、鸡粉、香叶和白酒等烧开,起锅后晾凉。
4、酱汁浸卤海螺
最后将海螺肉取出去头(脑的地方鼓鼓)、去掉尾部的屎(海螺尾部黄色物质)以及苦胆(海螺背部绿色区域),浸泡一段时间即可出盘。装盘时,浇上一些原汁即可。
木瓜的正确吃法 5个木瓜的正确吃法
直接生吃。
挑选出健康成熟的木瓜,可以从中间分成两部分,然后去除皮和核,直接生吃的,这个方法很方便。
木瓜牛奶。
先将木瓜处理好,将外皮用清水洗干净,之后去除掉外皮,切成块状的样子。将牛奶放在锅中煮开,之后加入木瓜继续煮,等到煮好后一块倒出来,适当的加一点蜂蜜,搅拌好就能吃了,适合冬季早上吃。
木瓜炖雪蛤。
买好雪蛤放在锅中先焯水,之后继续煮熟,加入冰糖增加甜味。将木瓜分割开,去掉中间的籽,然后将炖好的雪蛤和水一起倒到木瓜里面,继续放在锅中蒸熟,就可以用勺子吃了。
木瓜西米露。
先把木瓜处理好,切成一粒一粒的,之后将西米露煮熟,加入白糖和木瓜粒,然后再加入椰汁用慢火煮开。
其他吃法。
除了以上的吃法之外,还有很多种吃法,比如跟银耳一起煮,或是搅拌机打匀后制成木瓜奶昔,也可以跟肉一起炖煮,根据自己的喜好做就可以。
木瓜的正确吃法 5个木瓜的正确吃法
1、直接生吃。
挑选出健康成熟的木瓜,可以从中间分成两部分,然后去除皮和核,直接生吃的,这个方法很方便。
2、木瓜牛奶。
先将木瓜处理好,将外皮用清水洗干净,之后去除掉外皮,切成块状的样子。将牛奶放在锅中煮开,之后加入木瓜继续煮,等到煮好后一块倒出来,适当的加一点蜂蜜,搅拌好就能吃了,适合冬季早上吃。
3、木瓜炖雪蛤。
买好雪蛤放在锅中先焯水,之后继续煮熟,加入冰糖增加甜味。将木瓜分割开,去掉中间的籽,然后将炖好的雪蛤和水一起倒到木瓜里面,继续放在锅中蒸熟,就可以用勺子吃了。
4、木瓜西米露。
先把木瓜处理好,切成一粒一粒的,之后将西米露煮熟,加入白糖和木瓜粒,然后再加入椰汁用慢火煮开。
5、其他吃法。
除了以上的吃法之外,还有很多种吃法,比如跟银耳一起煮,或是搅拌机打匀后制成木瓜奶昔,也可以跟肉一起炖煮,根据自己的喜好做就可以。
水煮大虾的正确做法 冻虾的10种最佳吃法大全
您好,今天小然来为大家解答以上的问题。水煮大虾的正确做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
水煮大虾的正确做法 冻虾的10种最佳吃法大全
1、制作食材基围虾、豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜做法:制作流程1、基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。
2、2、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小。
3、3、放入葱姜蒜片,炒出香味。
4、4、添适量水,不用加多了,否则味道就淡了。
5、这时调中火。
6、5、水开后,调小火,盖上锅盖稍微熬一下,把佐料的味道煮进水里去。
7、6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜,这一步也可以省略啦。
8、调大火,倒入基围虾煮熟。
9、这个时候可以尝尝汤汁的味道,视需要加点盐等调料。
10、我觉得不加就很好了。
11、7、基围虾变色并且弯曲以后,就可以捞出来了。
12、取一只大碗,把虾摆成自己喜欢的造型。
13、汤汁也倒进碗里。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
海螺干泡发的正确方法 干海螺肉如何泡发
1、取出适量的干海螺。想泡发海螺是需要一定时间的,因此自己在想做的时候一定要提前取出来,否则没那么容易泡发的,一般取个一两片就差不多了。
2、直接放入清水中浸泡。如果是今天想吃海螺,那么昨天晚上就应该将其放入水中进行泡发了,这样才能让海螺肉变得更软一些,口感会更好。因此要提前将海螺放入水中,然后进行泡发,这样才能让海螺肉变得更好吃一些。
3、存放好海螺。取出适当海螺肉以后可能还要将剩下的都放好,这样才能让海螺存放得更久一些。尽量在找个封口的袋子,如果天气不是很热,直接常温存放。温度如果很高的话,可以将其放入冰箱来存放会更好一些。
4、放入温水中煮。如果急着吃海螺,那么就只能借助热水来烧软一些,这样才能让海螺变得更加好吃一些,直接将海螺放入锅中,然后烧开来,用温火慢慢炖海螺,直至肉质变软了以后即可。
5、挑选好的海螺肉。一般海螺肉都是非常大的,因此自己在挑选海螺的时候一定要用心,这样才能挑选出质量好的海螺。
6、用手捏捏。想检查一下海螺是否泡发好的话,要用自己的双手去捏几下,这样才能充分了解到海螺是否已经泡发好了,这是非常重要的,也是很需要的。
螺旋藻的正确食用方法
今天教大家螺旋藻的正确食用方法
1、螺旋藻
2、取适量放水里泡发
3、黄豆先用水泡发,在上锅煮熟。煮好后当凉水过凉
4、蒜切末
5、把泡发好的螺旋藻,黄豆都放碗里,加酱油,陈醋,盐,香油,蚝油,黑芝麻
6、最后放点辣椒油,拌匀就可以了
7、成品
螺旋藻的正确食用方法
今天教大家螺旋藻的正确食用方法
螺旋藻
取适量放水里泡发
黄豆先用水泡发,在上锅煮熟。煮好后当凉水过凉
蒜切末
把泡发好的螺旋藻,黄豆都放碗里,加酱油,陈醋,盐,香油,蚝油,黑芝麻
最后放点辣椒油,拌匀就可以了
成品
泡腾片的正确吃法 泡腾片的吃法步骤介绍
1、选择杯子
泡腾片呈酸性,泡发时最好用陶瓷杯和玻璃杯冲泡,不宜用不锈钢杯子和塑料杯冲泡,避免影响口感。
2、放泡腾片
将泡腾片放入杯中,冲泡泡腾片时应先放泡腾片再放水;这样泡腾片泡发后从杯底冲出来。能更均匀的泡发。
3、加水冲泡
泡腾片宜用冷水或40℃的温水冲泡,不能用超过60℃的热水冲泡,这样会使维生素c流失,损失其营养价值。
4、静置
泡腾片加水后,会放出大量气体,让其放置一边静置,待泡腾片充分泡发且气泡散去时,摇一摇即可饮用。
木瓜正确吃法
木瓜正确吃法:
1、生吃;
2、木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮刮瓤,切成鲜果盘,口感软滑、多汁,又香又甜。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,可以安心食用;
3、银耳炖木瓜:
材料:银耳15克,木瓜一个,北杏10克,南杏12克,冰糖适量;
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用;
4、牛奶木瓜:
材料:木瓜150克,牛奶约1大杯,香草冰淇淋,糖1小匙;
做法:木瓜去皮切块,放入果汁机中加入2勺鲜奶,加入糖和冰淇淋,中速搅拌几分钟即可。
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