炼乳版蛋挞做法图解 原来是这样做的_炼乳蛋挞做法教程 炼乳蛋挞做法教程是什么

由网友(魅力!)分享简介:炼乳版蛋挞做法图解 原来是这样做的1、蛋黄与蛋白分离。2、加入白砂糖搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、加入炼奶继续搅拌。5、用筛子过滤出渣。6、提前烤箱预热到200度,上下火!取12个蛋挞皮每个蛋挞皮倒入八分满的蛋挞液,多了在烤制时会满出来哦!7、放入烤箱中下层大概烤制20-25分钟。烤到10分钟左右时可...

炼乳版蛋挞做法图解 原来是这样做的

1、蛋黄与蛋白分离。

炼乳蛋挞的做法

2、加入白砂糖搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、加入炼奶继续搅拌。

5、用筛子过滤出渣。

6、提前烤箱预热到200度,上下火!取12个蛋挞皮每个蛋挞皮倒入八分满的蛋挞液,多了在烤制时会满出来哦!

7、放入烤箱中下层大概烤制20-25分钟。烤到10分钟左右时可以放上蔓越梅干做装饰!如果想要上色可以最后两分钟放到中层上色哦!

8、香喷喷的蛋挞就做好啦!开动吧!



炼乳蛋挞做法教程 炼乳蛋挞做法教程是什么

1、主料:淡奶油250g、牛奶100g、蛋黄3个。

2、辅料:糖60g、炼奶15g、低粉15g。

3、三个蛋黄,打散。

4、加入糖和低粉,拌匀

5、加入牛奶,拌匀

6、加入淡奶油,拌匀。

7、最后放入炼奶。

8、放入蛋挞皮,八分满就可以了。

9、180度预热烤箱,先放入烤箱的最低层,190度15分钟。

10、烤到蛋挞皮起层。

11、转入中层220度,10分钟。

12、最后转到上层220度1分钟,小蛋挞出炉。



炼乳怎么做蛋挞

用炼乳做蛋挞共分为3步,需准备的食材有牛奶、炼乳、淡奶油、蛋挞皮、鸡蛋黄、白砂糖。以下是制作炼乳蛋挞的详细步骤:

第一步:搅拌

淡奶油里加入牛奶、白砂糖搅拌至融化。

第二步:装入蛋挞皮

再加入鸡蛋、炼乳搅拌均匀,用勺子装入蛋挞皮至8分满。

第三步:烤制

放入烤箱,220度烤20-25分钟即可。

总结:以上就是关于炼乳怎么做蛋挞的具体操作步骤,希望对大家有帮助。



大葱摊鸡蛋做法图解 原来是这样做的

1、将鸡蛋打散。加入盐。

2、将葱横切一刀,从中间切开。

3、再摊平切成葱丝。

4、锅里加入油。

5、油热后倒入蛋液。

6、等蛋液底部凝固后,表面撒上葱丝。

7、用铲子和筷子小心将蛋饼翻面,煎熟。吃的时候可以切成小块。

8、鸡蛋是一种常见的平民营养食材,非常有营养,以前没感觉,后来不知怎么了,觉得鸡蛋特别美味,尤其是煎荷包蛋和炒鸡蛋,特别香,这次用大葱煎出来也特别好吃。



蛋奶挞做法图解

1、土豆擦成细丝。

2、松茸切片,青红椒、培根都切成小丁。

3、2个鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒,搅拌均匀。

4、准备1个耐热的马克杯,刷一层薄油,方便之后脱模。

5、先把土豆丝放进去垫底,然后撒上一层马苏里拉芝士。再依次放进青红椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒进去。

6、放进预热好的烤箱里,200度中层上下火烤25分钟,过程中蛋奶挞会逐渐膨胀。

7、烤好取出来冷却一会,等蛋奶挞稍微收缩一下。

8、倒扣在盘子里就可以啦。



蛋奶挞做法图解

土豆擦成细丝。

松茸切片,青红椒、培根都切成小丁。

鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒,搅拌均匀。

准备耐热的马克杯,刷一层薄油,方便之后脱模。

先把土豆丝放进去垫底,然后撒上一层马苏里拉芝士。再依次放进青红椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒进去。

放进预热好的烤箱里,中层上下火烤钟,过程中蛋奶挞会逐渐膨胀。

烤好取出来冷却一会,等蛋奶挞稍微收缩一下。

倒扣在盘子里就可以啦。



肉三鲜做法图解 原来是这样做的

将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。

剁完馅,别着急洗菜,再把面和好,

肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。

将韭菜切碎。

木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。

将木耳剁碎。

鲜虾去壳,去虾线。

将虾仁剁一剁,记住不要太碎。

将所有的材料放入盆中。

炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。

揉面团,切剂子。

擀皮子。

包馅。

饺子出锅啰!



肉三鲜做法图解 原来是这样做的

1、将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。

2、剁完馅,别着急洗菜,再把面和好,

3、肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。

4、将韭菜切碎。

5、木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。

6、将木耳剁碎。

7、鲜虾去壳,去虾线。

8、将虾仁剁一剁,记住不要太碎。

9、将所有的材料放入盆中。

10、炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。

11、揉面团,切剂子。

12、擀皮子。

13、包馅。

14、饺子出锅啰!



洛阳卤面做法图解 原来是这样做的

1、香菇、木耳和黄花菜用温水泡2小时备用。

2、菠菜洗干净将叶子取下来焯水捞出来用冷水过凉备用。

3、然后加点清水用料理机打成菠菜泥。

4、厨师机内胆中称好500克面粉和2克盐再加入250克菠菜泥。

5、用厨师机和面5分钟。

6、因为水分太少所以厨师机只能将面和成絮絮状,要靠手将面絮揉在一起揉匀,盖湿布醒1小时。

7、五花肉放入冷水中加入葱、姜、大料和黄酒煮开后小火煮30分钟,煮好以后将肉晾凉切片,肉汤留着一会儿要用。

8、泡好的香菇、黄花菜和木耳切碎,葱姜切丝。三个鸡蛋打入碗中,勾兑好水淀粉备用。

9、炒锅烧热加入玉米油,然后下葱姜丝爆锅。

10、下入切碎的黄花、香菇和木耳煸炒。

11、加入老抽翻炒2分钟。

12、然后加入刚才煮五花肉的肉汤。

13、再加入5克盐。

14、加入切好的熟五花肉片煮20分钟。

15、加入勾兑好的水淀粉略煮。

16、待汤汁粘稠淋入打散的鸡蛋液。

17、鸡蛋液熟了即可关火,这时就不要再翻锅了,以免汤汁泄了。

18、醒好的面团,大概整成方形,用擀面棍擀面皮(擀面时就将煮面的水烧上。)

19、擀到自己喜欢的厚度即可,然后在面皮上撒些干面粉防粘用。

20、将面皮像折扇面那样折叠好。

21、用刀切成粗细均匀的面条。

22、将面条抖散,如果长时间不煮就要撒些干粉防粘。

23、水开后下入面条,开锅以后点一次冷水再开锅略煮就熟了。浇上刚做好的卤,来瓣儿大蒜,喜欢醋的浇点醋,美美的开吃吧!



洛阳卤面做法图解 原来是这样做的

香菇、木耳和黄花菜用温水泡时备用。

菠菜洗干净将叶子取下来焯水捞出来用冷水过凉备用。

然后加点清水用料理机打成菠菜泥。

厨师机内胆中称好面粉和盐再加入菠菜泥。

用厨师机和面钟。

因为水分太少所以厨师机只能将面和成絮絮状,要靠手将面絮揉在一起揉匀,盖湿布醒时。

五花肉放入冷水中加入葱、姜、大料和黄酒煮开后小火煮钟,煮好以后将肉晾凉切片,肉汤留着一会儿要用。

泡好的香菇、黄花菜和木耳切碎,葱姜切丝。三个鸡蛋打入碗中,勾兑好水淀粉备用。

炒锅烧热加入玉米油,然后下葱姜丝爆锅。

下入切碎的黄花、香菇和木耳煸炒。

加入老抽翻炒钟。

然后加入刚才煮五花肉的肉汤。

再加入盐。

加入切好的熟五花肉片煮钟。

加入勾兑好的水淀粉略煮。

待汤汁粘稠淋入打散的鸡蛋液。

鸡蛋液熟了即可关火,这时就不要再翻锅了,以免汤汁泄了。

醒好的面团,大概整成方形,用擀面棍擀面皮(擀面时就将煮面的水烧上。)

擀到自己喜欢的厚度即可,然后在面皮上撒些干面粉防粘用。

将面皮像折扇面那样折叠好。

用刀切成粗细均匀的面条。

将面条抖散,如果长时间不煮就要撒些干粉防粘。

水开后下入面条,开锅以后点一次冷水再开锅略煮就熟了。浇上刚做好的卤,来瓣儿大蒜,喜欢醋的浇点醋,美美的开吃吧!

阅读全文

相关推荐

最新文章