咸豇豆炒肉怎么做 制作咸豇豆炒肉的方法
1、用料:咸豆角,辣椒,猪肉。
2、调料:精盐,食用油,老抽,味精。
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3、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。
4、锅里烧油,下入切好的猪肉。
5、翻炒处刻,调入精盐炒至出油。
6、再倒进切好的咸豆角,辣椒丁。
7、翻炒均匀,调入老抽翻炒片刻。
8、再调入味精,调味鲜即成。
豇豆角炒肉的做法 豇豆角炒肉怎么做
1、长豆角洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。
2、葱切葱花,姜蒜切丁备用。
3、猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。
4、锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可以,因为一会猪肉下锅会出不少的油,油放多了会腻。
5、油热后,把切好的猪肉倒进锅中翻炒,待肉微微变色后,倒入葱姜蒜炒出香味。
6、葱姜蒜香味出来后,把长豆角倒入锅中,翻炒均匀。
7、待长豆角微微炒软后依次加入酱油,盐,十三香,醋,等调味料,炒均匀,充分入味。
8、炒到八分熟时加入一勺耗油提味。
9、在出锅前加入少许味精,翻炒均匀即可。
豇豆炒肉的家常做法 豇豆炒肉怎么做
1、豇豆洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。
2、葱,姜,蒜准备好,葱切葱花,姜蒜切丁。
3、猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。
4、锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可以,因为一会猪肉下锅会出不少的油,油放多了会腻。
5、油热后,把切好的猪肉倒进锅中翻炒,待肉微微变色后,倒入葱,姜,蒜炒出香味。
6、葱,姜,蒜香味出来后,把豇豆倒入锅中,翻炒均匀。
7、待长豆角微微炒软后依次加入酱油,盐,十三香,醋,等调味料,炒均匀,充分入味。
8、炒到八分熟时加入一勺耗油提味,出锅前加入少许味精,翻炒均匀即可。
肉末炒豇豆的方法 肉末炒豇豆的方法介绍
1、首先将豇豆切2厘米的小段;
2、肉馅放入料理碗中,放入料酒、生抽拌匀,腌制10分钟;
3、姜、蒜切片备用;
4、炒锅内放入食用油,放入姜、蒜片煸香;
5、倒入腌好的肉馅、豆豉辣酱煸炒;
6、再倒入切好的豇豆煸炒;
7、加入少量的热水,将豇豆焖熟,汤汁收干,调入鸡粉、食盐即可。
豇豆炒牛肉如何做 自己做豇豆炒牛肉的方法
1、用料:豇豆1把、牛肉1块、红椒 半个、蒜 2瓣、香醋1勺。
2、红椒用不了那么多,半根儿足够。
3、豇豆、红椒洗干净切3厘米小段,蒜切片。
4、牛肉:料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、糖、盐、淀粉、食用油抓匀,静置一刻钟。
5、锅热下入牛肉,大火快速将肉炒变色、炒熟,盛出。
6、锅中倒入少许油,油微热下入蒜片,炒香后加入豇豆,放盐,大火炒到豇豆油亮油亮的,加水(豇豆一半的量)盖盖中火焖熟。
7、豇豆熟后加入炒好的牛肉、红椒,淋入香醋炒匀即可。
泡豇豆炒肉做法步骤 泡豇豆炒肉末怎么做
1、主料:猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。
2、准备泡豇豆切末。
3、猪肉末中放入花椒粒。
4、油烧热,将肉末倒入锅中。
5、将猪肉炒至变白,放入一勺豆瓣酱。
6、将切末的泡豇豆倒入锅中。
7、放入少许味精即可出锅。
豇豆炒肉怎么做
用料:豇豆200克、腊肉100克、红尖椒1个、植物油2汤匙、食盐2克、生抽1茶匙、蒜2瓣。
1.把豇豆摘洗干净,备好腊肉、蒜和红尖椒。
2.腊肉切薄片,豇豆切小段,红尖椒去皮切小段,蒜切粒。
3.锅中放植物油润锅,把腊肉下锅煸炒出油。
4.油多的话去掉一部分,把腊肉拔锅边,下蒜粒爆香。
5.把豇豆下锅煸炒。
6.豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒。
7.调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可。
豇豆炒肉的做法王刚
主料
豇豆适量
猪肉适量
辅料
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
葱适量
蒜适量
干辣椒适量
豇豆肉末的做法步骤
1、豇豆洗净切小粒。
2、猪肉切末。
3、准备葱,蒜,干辣椒。
4、豇豆焯水。
5、捞出过凉水备用。
6、起锅烧油下入葱,蒜,干辣椒炒香。
7、放入肉末炒制变色。
8、加生抽,老抽,加豇豆。
9、加盐,鸡精调味。
10、出锅装盘。
肉末豇豆角的做法 肉末豇豆角的做法步骤
1、材料:豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。
2、豇豆角洗净,过水焯一下。
3、冷水冲洗干净切丁,瘦猪肉切丁。
4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉,喷点醋翻炒,肉更鲜嫩。
5、加入豇豆角翻炒。
6、加入适量的水炖几分钟。
7、加入盐、一点海鲜酱油调味。
8、出锅。
豆角炒牛肉怎么做 豆角炒牛肉做法
1、准备豆角250g,牛肉60g,蒜粒少量,食用油少量,盐少量。
2、准备好豆角,新鲜的豆角比较好,豆角洗净切小截,这样会容易炒熟一些,牛肉切丝先炒好准备。
3、锅烧热,加入油,到滚烫的时候,就可以倒入准备好的豆角翻炒了。
4、加入少量的切好的蒜粒进去,这样会让豆角味道变得更好。
5、如果比较难炒熟的话,而且防止炒的太干口感不好的话,可以加些少量的水,一边加水一边炒。然后再加点盐。
6、感觉豆角炒的差不多,已经熟了的话,就可以加入牛肉。
7、再翻炒两三分钟的话,就可以盛起来上盘了。
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