糖醋排骨怎么做好吃
材料：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。
做法：
1、猪肋排入冷水锅，大火去血沫。
2、锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。
3、放入焯好的排骨。
4、倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉。
5、大火收汁，出锅。
糖醋排骨怎么做才好吃 糖醋排骨好吃的做法
1、主料：小排500克。
2、辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
3、排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
4、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌20分钟。
5、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
6、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
7、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
8、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做才好吃
1、先准备好排骨，洗干净，然后加适量的水，料酒、生姜煮7分熟；
2、捞出沥水备用；
3、在锅里放少许油，煎一下排骨；
4、放大蒜和生姜翻炒，加料酒；
5、加酱油上色，加醋和少许生抽；
6、加老冰糖和一碗水大火煮开，转温火炖15分钟大火收汁即可；
7、撒上葱段，糖醋排骨就完成了。
糖醋排骨的做法简单 糖醋排骨怎么做好吃
1、材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。
2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。
4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
6、出锅前撒葱花芝麻，少许味精即可。
糖醋排骨怎么做简单好吃 糖醋排骨的做法
1、先准备好主要食材，蒜和葱都切碎，姜切片，排骨洗净后控水，需切大小一致的短段。
2、先提前把排骨腌一下，排骨段中倒入料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐1小勺，鸡精1小勺，五香粉10克。
3、小排500克焯水后，煮三十分钟。
4、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌20分钟。
5、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多。
6、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
7、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
8、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
糖醋排骨怎么做简单好吃 糖醋排骨的做法
先准备好主要食材，蒜和葱都切碎，姜切片，排骨洗净后控水，需切大小一致的短段。
先提前把排骨腌一下，排骨段中倒入料酒勺，生抽勺，盐勺，鸡精勺，五香粉。
小排焯水后，煮三十分钟。
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌钟。
捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多。
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
糖醋排骨正宗方法 糖醋排骨怎么做好吃
1、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净，要多换几遍水哟。
2、准备好葱姜蒜洗干净，姜、蒜切片，葱切段。
3、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。
4、锅中放入适量的油，加入适量的白糖，要用铲子不停地搅动，先中火小火烧使白糖融化。
5、所有的白糖都融化之后就立即转成最小火，烧到其不断产生小气泡为止，立即关火，糖色就这样炒出来了。
6、加入焯过水的排骨，调入适量的盐、料酒、醋和葱姜蒜，翻炒均匀，再加入适量的水，翻炒均匀。
7、加盖，中小火烧大约10分钟，然后收汁糖醋排骨即可出锅。
最好吃的糖醋排骨做法 糖醋排骨的做法
1、材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。
2、小排500克焯水后，煮三十分钟。
3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。
4、捞出洗净控水备用，炸至金黄。
5、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
6、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
7、临出锅撒葱花芝麻，少许味精，完成。
相关推荐
最新文章