老年人吃什么食物对身体好(秋季减肥吃什么食物最容易减肥)

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  人到老年往往伴随着很多疾病,原因一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,那么老人吃什么对身体好呢?下面就不妨和学习啦小...

老年人吃什么食物对身体好



  人到老年往往伴随着很多疾病,原因一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,那么老人吃什么对身体好呢?下面就不妨和学习啦小编一起来了解下吧!

  老年人适合吃的食物

  1、首先饭菜不要吃隔夜剩下的,老年人的肠胃消化吸收能力都不是很强,隔夜的饭菜很容易让他们消化不良。

  2、不要动不动就把菜煮成汤喝。这样才的营养全部煮没有了。多吃点清单的炒菜或者凉拌菜是合适的。

  3、此外,饭菜不能太烫,做好的饭菜,最好凉一阵子再吃,避免胃黏膜受到更大的刺激。

  4、还有就是,吃饭的时间一定要有很强的规律性,不要和年轻人一样饥一顿饱一顿。规律的饮食可以让老年人的肠胃更健康些。

  5、还要粗粮细粮一起吃,不要光在超市买细粮吃,最好多去农村买些村里产的粗粮吃,保持身体各种营养的摄入。

  老年人适合吃的零食

  1、板栗

  板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

  2、核桃、杏仁、花生

  这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

  3、金橘饼、柿饼

  金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。

  老年人适合吃的水果

  1、经常腹泻的老年人:少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。

  2、患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果:西瓜椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。

  3、患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨,苹果,香蕉等。

  4、患有肝炎的老年人:多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。

  5、经常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,柠檬等较酸的水果;6、经常大便干燥的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。

  老人吃早餐的注意事项

  1、不宜早

  现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才能恢复正常功能。

  2、不宜硬

  在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。

  3、不宜多

  饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易引起血管疾病,催人衰老。

  老年人做什么运动对身体好

  1、跳舞

  跳舞能够使心情愉悦、锻炼身体,起到促进睡眠的作用。很大一部分失眠患者情绪都不稳定,经常过于兴奋或者过于抑郁。节奏性很好的舞蹈可以使人气血通畅、精神振奋,是一种很美好的享受。另外跳舞还可以使紊乱的中枢神经功能得到调节,使兴奋、焦虑的状态得以稳定,从而改善睡眠状况。

  2、慢跑

  慢跑20分钟是有氧运动,促进机体新陈代谢,提高心肺功能,有利于改善和增强机体各组织器官的功能,预防各种疾病。长期坚持慢跑运动,可以使我们精力充沛,消除脑力劳动带来的疲劳,改善睡眠质量。慢跑之前最好是先做几分钟的热身运动,活动膝关节和脚踝关节,跑步时不至于发生扭伤拉伤。跑步时,上臂和前臂弯曲成90度,上身微微前倾,全身放松,两臂自然摆动。跑完后不要马上停下来,先放慢脚步走一段路,做一下深呼吸,缓缓停下来。

  3、登山

  登山是磨练意志最好的方式。而且登山时走进大自然,呼吸新鲜空气,还可以陶冶情操,舒缓心情。这对于治疗应激性或抑郁性失眠有很好的作用。

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秋季减肥吃什么食物最容易减肥



  秋天是个减肥的好时节,秋天减肥的好处可是大大的。那么秋天吃什么食物可以减肥呢?下面就是学习啦小编给大家整理的秋天减肥食物推荐,希望对你有用!

  秋天吃什么可以减肥

  柠檬

  柠檬是维生素C很好的来源,而维生素C又是加快脂肪燃烧的重要物质,所以,它是非常理想的瘦身食品。研究表明,每天食用60克的柠檬能达到保健瘦身的作用。柠檬非常酸,一般很少直接食用。每天早上喝一杯柠檬水就是排毒瘦身、促进代谢的好方式了。

  菠菜

  菠菜瘦身法非常受减肥族的欢迎。菠菜含有丰富的维生素C和丰富的纤维素,是饱腹又燃脂的减肥食品选择。另外,菠菜的低热量也是它有益瘦身的一个大亮点。菠菜经过烹调后会变得软滑,与其它的菜品搭配烹饪能使营养互相补充,达到最佳的瘦身成效。但是,菠菜非常吸油,最好是选择保健的橄榄油来烹饪。

  西红柿

  据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢,具有放松神经、缓解压力的作用。

  胡萝卜

  胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,常吃胡萝卜能让身体营养吸收更全面。胡萝卜热量低,纤维丰富,是一种减肥蔬菜。秋天用来煮汤,味道甘甜,养胃又饱口福。

  山药

  山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质,能促进荷尔蒙的合成作用,让胸部变得更丰满。

  秋梨

  秋梨含有多种营养素,它所含的维生素B族能降低血压,帮助消除秋季疲困感,秋梨与苹果一样含有果胶,有助于通肠利便。秋天,受气候影响,身体会发生相应的变化,上火、燥热等都是普遍的现象,秋季减肥吃秋梨正好可以改善这种情况。

  秋天减肥必知的五个饮食要点

  1、睡前3小时严禁进食!晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪,滞留在身体里面,所以晚饭应该尽量早吃!

  2、晚饭不吃碳水化合物!碳水化合物虽然是人体所需3大营养之一,但食用过多却是肥胖的根源。晚上就免了吧,可在早餐中加入碳水化合物,为大脑活动补充能量。每餐中的碳水化合物的参考含量:切片面包1片:大约28克;米饭1碗:大约55克。

  3、保持现有食量!虽然说是大吃大喝。但也不能暴饮暴食,每口要咀嚼至少30次,以刺激大脑发出饱的信号。

  4、每顿饭不能只吃单一食物!拉面、盖饭这种单一食物,会容易吃得较快,而且营养不均衡,对减肥不利,需要改正。减肥中需要多吃蔬菜,以保持营养均衡。

  5、日常生活中能动就动!想要在2周内减掉3KG,运动是必不可少的,不需要特别去做运动,随时随地能动就动,消耗热量才是王道。

  秋季减肥的6大好处

  秋季减肥更容易效果更好

  在秋季进行减肥,减肥效果更好。因为秋季减肥能够帮助有效遏制身体内更多脂肪的形成,从源头上控制肥胖,且一旦减下来,效果好不容易反弹。特别是对于脂肪含量高的人,秋天减肥是极好的。而且,人体的胖瘦在一年中呈波动状态,夏季气温高影响食欲,所以从夏季进入秋季时,一般来说相对要瘦一些,有了这个基础秋季减肥则相对容易。

  秋季减肥有益改善睡眠

  秋天减肥不仅效果好,还可以改善人体睡眠质量。人体体重减轻后,能够帮助减轻身体的负担,并且帮助改善呼吸。对于肥胖又打鼾的人来说,秋天减肥可是能够帮助调整呼吸,有效改善睡眠。好的睡眠又能够帮助身体燃烧脂肪,强化减肥效果。

  秋季减肥可有效改善秋乏

  秋天容易乏倦,即所谓的秋乏。因为天气由炎热转为凉爽,机体进入一个周期性的休整阶段,这时夏季消耗所造成的“隐患”就开始出现。秋乏其实是对夏季节造成人体超常消耗后,生理功能恢复的一种“补偿”表现,身体自然想让其好好休息下。而秋季减肥则能够调整大脑皮层的活动状态,帮助改善精神不振,睡不醒等等状态,保持精神的饱满。更重要的是能够帮助增强战胜肥胖的信心。

  秋季减肥可改善脏腑功能

  秋天减肥能够帮助身体脏腑功能,调节内分泌。特别是身体胖又患有慢性疾病的人,趁着秋天减肥能够帮助改善身体的经络畅通,加快体内脏腑脂肪的分解代谢,脏腑功能得到加强,身体免疫力也能够加强。

  秋季减肥可减少患癌风险

  秋天减肥能够帮助减少患癌症风险。特别是女性朋友,肥胖使她们的患癌风险比男性大了2倍。这些癌症包括肠癌、肾癌、胆囊癌、子宫癌、胰腺癌、食道癌等等在内。秋天进行有效减肥,能够大大减少患这些癌症的风险。

  秋季减肥能增加受孕率

  女生秋天有效减肥后可以能够帮助增加怀孕几率。因为我们都知道,过于肥胖会导致女性停止排卵,不容易怀孕。有效减肥后能够帮助调整月经,改善子宫功能、卵巢机能等等,增加女性怀孕的可能性。


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西瓜不能和什么食物一起吃



  三伏天正是吃西瓜的好季节,吃上几口西瓜可很好的消暑解渴。可是吃西瓜也有一些禁忌,就是说西瓜不能和什么一起吃?哪些食物与西瓜相克呢?

  西瓜不能和什么一起吃

  1、西瓜不能和羊肉一起吃:

  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。

  2、西瓜与油果子相克:

  这两种食物如果同食,容易发生呕吐。

  3、西瓜和油炸物:

  下痢。

  4、西瓜和八宝丹:

  中毒。

  西瓜最好不与热性食物同时享用。另外,有心脏病及水肿的人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏负担并加重水肿。

  吃西瓜的注意事项

  1、西瓜必须洗干净才可以吃

  西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。

  2、少吃冰西瓜

  虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

  3、不要吃打开过久的西瓜

  气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

  4、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎

  西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

  5、感冒初期不要吃西瓜

  感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。

  不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

  哪些食物与西瓜相克

  西瓜不能和桃子一起吃。

  严格的说,西瓜和桃子不是不能一起吃,而是不能一起过量食用,一起吃可能会腹泻。对肠胃较敏感的人,如果要吃这两种水果,建议吃完一个隔上一小段时间再吃另一个。另外,西瓜和桃子都是甜度极大的水果,一起吃味道不是很好,较甜腻,但在口味上也不建议一起吃。

  西瓜不能和羊肉一起吃。

  中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易伤元气。因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷食品,进食后不仅降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。所以,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

  西瓜不能和虾一起吃。

  西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛,不建议一起吃。

  西瓜不能和山竹一起吃。

  山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些。西瓜性味寒凉,如吃得过多易伤脾胃,会引起腹痛或腹泻。

  西瓜不能和绿豆一起吃。

  夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝绿豆汤解热,其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是,两者最好不要同食,西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻等疾病。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用

  西瓜不能和油果子一起吃。

  西瓜和油果子一起吃,会引起呕吐。油果子是一道汉族传统面点小吃,属于油炸食品。同时,西瓜也不建议和其他油炸物一起食用,容易导致拉肚子,尤其是冰镇西瓜。

  西瓜不能和八宝丹一起吃。

  八宝丹,中医方剂名。具有生肌敛疮的功效。主治诸症泽疡,脓腐已净而须收口者。但西瓜不能和八宝丹同食,会引起中毒。


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日常中要少吃什么食物



  在我们平时生活当中,有许许多多的美食诱惑,这些食物经常被人们当做早饭或者菜肴。但是你知道吗?这些食物当中却充满了安全隐患。你知道有哪些饮食禁忌吗?今天学习啦小编告诉大家尽量少吃这十类常见食物,一起来了解一下吧!

  少吃这十类常见食物

  1、葱油饼

  做张葱油饼,必须掺很多油,再加上要用油煎,油脂往往严重超标。营养师说,1/4张葱油饼就含有500卡热量,相当于1碗饭加2勺油,吃多了很伤身。

  建议:少吃为妙。很多人把葱油饼当主食,这容易导致油脂摄入超标,偶尔吃一次没事,但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的,吃的时候多搭配蔬菜,少吃肉类,多喝水。

  2、酱牛肉

  广州市消费者委员会的调查显示,73%的熟肉制品不合格。营养师说,很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色,颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。

  建议:尽量少吃在外购买的酱牛肉,买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后,呈现灰褐色、深褐色或酱褐色,用手特别容易撕开,肉质煮烂后容易散开。

  不好的酱牛肉颜色发红,弹性很大,肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉,其他熟食也要少吃。

  3、香肠

  营养师指出,超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。

  建议:能不吃就不吃,两周最多吃一次。吃的话,可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等,也可用香肠炒青椒、芹菜。购买时要选择颜色不鲜艳的,蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。

  4、腊肉

  为便于长期保存,腊肉含盐量非常高。营养师说,高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高,这些都对身体不利。

  建议:腊肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。

  用腊肉炒菜时,可多放洋葱、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺(致癌物)。

  5、锅贴

  锅贴经过油煎,主要风险是油脂过量。营养师说,10个锅贴的热量超过700卡,约等于1碗半米饭加2勺油的热量。

  锅贴的高油脂主要有两大来源,一是内馅,如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。

  建议:一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的,以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃,但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等,应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜,要稀一点。

  6、油条

  油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后,经油炸而成。营养师说,油条是高油脂食物,营养价值很低,铝和明矾容易超标,有增加认知障碍的风险。

  此外,炸油条的油若反复用来煎炸,会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道,引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。

  建议:吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮,如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条,这样一次吃的油脂量相对较少。

  7、松花蛋

  松花蛋含少量的重金属,比如铅。儿童摄入过量的铅,会影响智力,成人吃太多也会诱发认知障碍。此外,重金属积累过多会损害肝脏。营养师说,制作松花蛋过程中,会流失大量蛋白质,因此松花蛋营养价值不高。

  建议:太便宜的松花蛋不要买,应选择质量较有保证的品牌产品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、无霉斑。

  剥掉包料后,蛋壳也是完整无损的,摇晃时没晃动声。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性。剥开的皮蛋保质时间仅2小时,应尽快食用。吃时可加点醋,既杀菌,又中和松花蛋中的碱性物质,缓解碱涩味。

  8、油炸臭豆腐

  臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%,还富含植物乳酸菌,有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。

  有数据显示,一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡,且容易产生致癌物,对身体不利。此外,马力平说,油炸臭豆腐口味较重,常吃伤害口腔黏膜和味蕾。

  建议:最好一两周吃一次。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑,建议和他人分吃一份。爱吃臭豆腐的人,不防选择卤、煮的烹调方法,可减少油脂摄入。营养师建议,吃带汤的臭豆腐时,一定别喝汤。

  9、桃酥

  桃酥、梨酥等酥皮点心,吃起来非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最爱。于仁文说,它们最大的问题是反式脂肪酸多,油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高。一般来说,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油带来的。

  建议:中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮点心,对心脑血管不利。桃酥一次最好只吃0.8两。如果忍不住想吃,挑选加工越简单的越好,要选少油的,而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选。

  10、珍珠奶茶

  奶茶主要是由奶精勾兑的,而珍珠则是用明胶做的。“说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的,一点也不为过。”营养师称,奶茶中还含有各种香精。

  奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。此外,珍珠奶茶的热量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。

  建议:珍珠奶茶所含营养素极少,常喝对身体没有任何好处。如果想喝,建议选择少糖或无糖的原味奶茶。最好能找个食谱自己学着制作,用鲜奶代替奶精,但千万别加珍珠,每次别超过1杯。

  缓解2种不适状况的食补速疗方

  一. 当你感到臃肿,你该吃些什么

  也许这是一个坏消息:臃肿一定是你自己造成的。囊肿就是一个信号,告诉你:你并不需要再吃东西了。

  一杯果汁或许是更好的选择。建议大家去吃一些不是那么甜的东西,好让你的身体能够消化。比如青苹果、姜,还有黄瓜。

  臃肿的另外一个原因就是摄入了太多的高糖食物,这让你的身体充满了水。不要再去吃白面、甜食以及较咸的食物了,试着去摄入更多的钾吧。而最好的摄入途径就是蔬菜了,尤其是芦笋。

  提起臃肿,很多人会去批判自己吃下去的某种食物。但通常,它们并不是罪魁祸首,而可能是你过多地摄取了某类食物,或是一次吃得太多。

  臃肿还有可能是因为你的肠道细菌出了问题。好消息是健康人体内的肠道益生菌可以帮助减轻腹胀感和臃肿问题。

  速疗关键:试试用补充益生菌的办法来解决臃肿吧,一杯富含益生菌的酸奶也许就OK了!

  二. 在失眠或熬夜之后,你该吃些什么

  1. 在这个时候,你或许对咖啡因有着极度的渴望,但是喝一些茶或许会比咖啡更好,它能让你激动起来,从而摆脱紧张的感觉。

  2. 要尽量避免食用碳水化合物,因为这类食物会让你产生困意。午餐时去吃一些刺激性的食物吧,比如黑椒炒蛋,再试试在菜中放些姜和辣椒。营养师建议说:“这个时候咖喱会是很好的选择,最好是辛辣的咖喱肉汤。”

  3. 零食在这个时候对你来说将是一个不小的诱惑,因为缺少睡眠会令你的激素分泌紊乱,饥饿感会比平时更强烈。多吃一些坚果类的零食吧,尤其是杏仁。如果想让坚果的口感更甜蜜,可以试试搭配蜂蜜,但是它的卡路里可绝对不低哦。

  速疗关键:一杯石榴或蔓越莓的果汁,富含维生素B以及铁等微量元素,如果再加上富含自然咖啡因的巴西可可,将是你恢复体力的最好选择。

  Tips :熬夜或失眠之后,你可以:

  1.早上起床后先喝一杯枸杞茶,有补气养身之效。

  2.做个简易柔软操,活动一下筋骨,让精神旺起来。

  3.早饭一定要吃饱,但是不能吃凉的食物。

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什么食物不能与羊肉一起吃



  羊肉含有丰富的营养价值,经常食用羊肉可以很好的防治阳痿早泄、腹痛寒疝、胃寒腹痛症状的发生。但是你知道羊肉有哪些饮食禁忌吗?你知道有哪些食物是不能与羊肉一起吃的吗?今天学习啦小编就来告诉你不能与羊肉一起吃的食物到底有哪些,快来了解一下吧。

  不能与羊肉一起吃的食物

  一、红豆

  羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。

  二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。

  二、梨

  羊肉如果一起与梨一起同食的话,不仅影响羊肉营养成分的吸收,还会引起腹泻。

  三、醋

  酸性得到食物适合于寒性食物相配,而羊肉属于热性食物,如果在烹饪羊肉的时候放醋,就大大减少了羊肉原本的价值。

  而且酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发。所以羊肉与醋是不能一起食用的。

  与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

  四、南瓜

  容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。

  五、栗子

  羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕。

  六、柚柑

  羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

  七、辣椒

  辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维 生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。

  另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

  八、豆酱

  豆酱系和豆类的食物是煮熟后经过发酵而制成的,性味咸寒,具有解除热毒的功效。但是羊肉是属于大热动火的食物,正好与豆酱的功能恰恰相反。

  如果两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。

  九、茶

  容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

  羊肉怎么吃更养生

  涮 膻味小

  很多人不喜欢羊肉的膻味,涮着吃就可以减少膻味。

  此外,冬天将羊肉用冷水浸泡一夜,夏天泡一两个小时,也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。

  可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

  爆炒 能发汗

  以葱爆羊肉为代表,选用鲜嫩的后腿肉或里脊,切成薄片,配上新鲜葱白,浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。

  烤、炸 油大

  烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大,而且烹饪温度过高,营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时,可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸,再放在180℃左右的烤箱中烤,这样能减少油分。

  最佳拍档 萝卜

  专家说,羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。

  一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。

  推荐三款羊肉药膳助你健康养生

  羊肉奶药羹

  羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸就可以食用了。

  本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用。

  有温中补虚、益精补气的功效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

  羊肉烧胡萝卜

  羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内。

  倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

  本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品。

  有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

  羊肉苁蓉粥

  肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

  肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

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儿童吃什么食物对智力有损害



  几乎每一位家长都知道的儿童饮食不仅仅需要为卫生,在满足干净卫生的同时还需要注意食品是否健康。一些食物虽然卫生,但是儿童吃多了反而容易对身体和大脑的健康不利。而今天我们要一同了解的便是有关儿童的饮食禁忌。

  对儿童智力有害的食物

  1.味精

  味精是日常的调味品之一,可以提升食物的鲜美程度以及改善食欲。但是对于儿童来说,含有味精的食物吃多了,同样会导致对智力有所影响。因为味精会影响人体对锌元素的吸收利用,儿童缺乏锌元素影响大脑的发育,同时对身体的发育也会造成影响。日常除了调味料之外,诸多膨化食品中也含有味精成分。

  2.含铅食物

  铅对儿童智力有不可逆的伤害,并且对儿童的骨骼也有伤害。日常的零食中如爆米花、灌装食品等容易含有。

  3.含铝食物

  坊间有利用明矾制作油条的传统,但是铝会造成儿童的记忆力下降,伤及大脑。所以日常的油条、油饼等传统油炸食物不宜食用。

  4.氢化脂肪酸

  日常的奶油制品属于植物油氢化之后的产物,因其耐高温、不易变质、存放时间长而受到欢迎。但是这里脂肪酸进入人体后不仅吸收,并代谢时间长,同时对血液健康、大脑发育等造成影响。

  5.色素零食

  一些商家为了吸引儿童,常常将儿童零食做的色彩绚丽。但是这些零食中却含有大量的色素,而儿童的在智力发育阶段需要大量的蛋白质和脂类物质,色素不能提供人体的营养,反而在代谢过程可能会产生有害物质。

  所以,儿童零食的好坏,同样影响着智力的发育。

  提高孩子智力的食物

  1、菠菜

  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  2、谷物

  大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养。

  3、小米

  小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬)。

  4、鲑鱼

  鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上,近期也有研究表明,日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

  5、香蕉

  脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。

  6、辣椒

  维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。

  7、虾皮

  虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

  8、菠萝

  菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

  9、牛奶和酸奶

  乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。近期研究表明,儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期的维生素。

  10、葱蒜

  葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

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