一创双优自查报告

由网友(十年浮夸成孤独患者)分享简介:食品自查报告1贵阳金阳雾云饮品有限公司,成立于20xx年7月,位于贵阳市观山湖区百花湖乡萝卜村三岔河组,占地面积800平方米,成立至今一直从事自主品牌“鑫雾云饮用天然泉水”的生产和销售。  本公司生产设备先进,自动化程度改,并设有独立的质量检验室,配备专门的技术检测员,在上级质量监督部门的指导下我公司于20xx年9月...一创双优自查报告

一创双优自查报告1

  自踏上教师岗位第一天起,我就喜欢上了这富有挑战性的工作。教育一线工作实践,使自己意识到,教育工作不仅要有扎实的理论功,还要有丰富的实践经验和不畏艰难的拼搏精神。

  因此,按照市一创双优的精神,我本人通过和领导谈心,以及自查、自省等方法,对自己近年来的学习、工作等方面存在的问题进行了归纳、总结,下面我就个人几个方面自查存在的问题和提出改进措施:

  一、德

  要想成为一名合格甚至是优秀的教师,首先需要拥有高尚的师德。在工作中,我时刻牢记自己是一名人民教师,古人说得好:“其身正,不令则行;其身不正,虽令不行。”我积极参加学校安排的每次思想教育活动,也积极学习科学发展观,在实际的工作中寻找一条科学的发展之路。教学思想端正,工作态度好。我积极参加学校安排的每次思想教育活动,也积极学习科学发展观,在实际的工作中寻找一条科学的发展之路。

  在以后的工作中,我更要培养自己的职业道德实践能力,提高“修己之不足”的自补能力,有了这种能力,才会真正把道德的要求变成自觉行动。我会在以后的日常的工作和生活中通过自我教育、自我约束、自我修养、自我监督,规范自己的行为,树立良好的形象,自觉做到常修为政之德,常思贪欲之害,常怀律己之心。

  二、能

  本学期,我在各位老师和领导的关心和帮助下,开始了自己的工作。学校给找了一位师父。因为有了师父和其他老教师的帮助,我在教学能力和教材的把握方面有了很大的进步。我坚持在听完课后进行总结,我主要关注老教师们的教学框架的设计,学会抓住基本的教学流程。经过这样的努力,我开始了解基本的教学结构。此时,我开始转变自己的关注点。我开始注意很多细节问题,特别是对于某个词语的教学。看看只是一个小小的词语,但是词语可以引导孩子们说说课文中的相关内容,也可以通过举例子来体会词语,这样就可以拓展词语的范畴。

  在以后的工作中,我要牢固树立正确的思想观,做到学习要有笔记,读书要有体会,很好的坚持和落实;在业务方面,兢兢业业,不断钻研业务知识,更好的用精深的知识为学生服务。

  三、勤

  我每天坚持在学校认真工作,从不迟到早退。当要外出学习时,认真履行学校的调课和请假制度,将我的课调整好,并与各任课教师和家长沟通好,做好班级的各项工作。

  我深知自己在很多方面还有很多的不足和不解,所以我坚持做到手勤,脚勤。我认真做好上级交给我的各项工作,在工作中即时补救不足。脚勤是多跑一跑,多到别的班级学习,多向别的老师学习。我知道自己还只是处于埋头苦干的阶段,很多时候还没有找到很好的方法,今后我还要学会抬头巧干。

  四、绩

  作为党员,我懂得什么是该做的,什么是不该做的。在过去的工作中,我按照党风廉政建设落实情况,做到制度之内“不缺位”,制度之外“不越位”。能严格执行廉洁自律规定,切实履行好自己工作职责。能够同领导同志,工作同事团结一致,密切配合,勤奋工作。真正做到该做的事情积极去做好,在个人廉洁自律方面,我严格执行了有关的制度规定,无一例不廉洁行为发生,取得了一定成绩。总之,今后我要继续按照党风廉政建设责任制的要求,坚持不懈地抓好个人的党风廉政建设工作,力争工作再上一个台阶。

  五、职业道德方面

  (一)教学上有了进步

  作为教师,首要的是组织好自己的教学。所以我坚持每天去要听别的老师上课。一开始,我坚持听一课,上一课。我将课堂教学设计分为一下三步:自己独立研读教材,参考优秀教案,形成第一次的教案;去听老教]师的常态课,记录下他们的教学环节和教学模式,对照着他们的课堂教学对自己的教案进行修改,并在修改教案的过程中充分考虑我们班学生的情况;最后参考《教学参考书》进行再次修改,将文本中的各个训练点落实到位。

  听了别的老师上过课之后,让我对基本的教学环节有了一定的把握,我逐步开始独立地进行课堂教学。当然,我还是每周坚持至少听两节别的老师的课。现在,我的教学逐步上了轨道。教学成绩也取得巨大进步。

  (二)班主任工作中学会考虑细节

  班主任工作是细小琐碎的,而我又没有任何经验。所以在班主任工作的道路上,我拼命学习着、尝试着。之前,我总觉得班主任工作方面,我只要将大体方向上的事情做好,那就可以了,忽略了很多细节问题。特别是向学生定期换座位、排队、指导早读与打扫卫生等,我都没有好好地考虑。如今,通过我和家长的沟通与交流,我了解到了家长、孩子都很注意这些细节。作为班主任不能有任何忽略。在与家长的交流中,我也了解到了家长的想法,特别是我在孩子们心中的威信不高让我的工作难做。但是,秉着“孩子是夸出来的”的理念,我尽量多的夸奖孩子,放大他们的闪光点,让平时因为调皮而甚少受到表扬的孩子也有奖励。同时,我还学会了从家长、孩子的角度去考虑问题。尽量把班主任工作做到细致入微。

  以上,是我结合一创双优对这一学期工作的自查报告。这一学期,我成长了,我收获了,但更发现了很多不足的地方,这些都是我在今后的工作中努力的方向。总之,为了教师这光荣的事业,我将会一如既往、义无反顾地坚持下去,因为我知道自己所肩负着的神圣职责,既然选择了这个职业,我就要为它奋斗终身,实现自己的人生价值,用青春的热血谱写人生新的篇章。

一创双优自查报告2

  为深入贯彻执行党中央、国务院《关于实行党风廉政建设责任制的规定》和省委、省政府《关于贵州省党风廉政建设责任制的实施办法》。按照市委市政府“一创双优”集中教育活动办公室安排,我局在区委、区纪委的领导下,按照围绕中心、服务大局、落实责任、强化教育、健全制度、督促检查、狠抓落实的工作思路,坚持两手抓,两手硬,一手抓业务工作,一手抓党风廉政建设,有机结合,相互促进,取得了显著成效,全局上下形成了团结协作谋发展、干事创业争一流、风气正、人心齐、干劲足的良好局面。

  一、以“三个代表”重要思想为指导,牢记“两个务必”的教导,认真贯彻落实中央、省、市、区及上级财政部门关于加强党风廉政建设作为加强基层党组织建设的重要内容,纳入局领导班子的主要工作日程,与本局精神文明建设和各项财政业务工作紧密结合,同一部署落实、同—检查考核。

  二、实行党风廉政建设责任制,坚持党政齐抓共管,一把手亲自抓,一级抓一级,层层抓落实。局党政领导带头做出表率,带头执行,全体共产党员要在工作和学习中发挥模范带头作用。

  三、坚持标本兼治的原则,推进党风廉政建设,加大治本力度,加强干部职工的党风廉政教育,增强财政队伍拒腐防变能力。紧密结合保持共产党员先进性教育活动,认真组织全体干部职工学习邓小平同志关于党风廉政建设和反腐败工作的论述,认真学习《宪法》、《刑法》、《会计法》、《廉政准则》、《党政处分条例》等法律法规和党纪政纪条例,学习财经纪律和各项政策法规,通过学习,自觉提高于部职工的党风廉政意识,增强法纪观念。

  四、财政干部廉洁自律,依法行政,忠于职守,严格执行各项财经法规,同各种违反财经纪律的行为作斗争。财政工作人员,在贯彻落实贵州省财政系统工作人员廉洁自律的规定上,切实做到:不准参加对公正执行公务有影响的宴请和娱乐活动;不准参加有业务往来单位邀请的各种考察、游览活动:不准向有业务关系的单位、部门索要财物;不准用公款吃喝玩乐、搞铺张浪费;不准参与任何形式的赌博。违反上述规定者,查实后将给予党纪、政纪处分,发现一例,处理一例,决不手软。

  五、进一步建立健全预算拨款监制约机制,严格财政预算执行法律程序,财政资金的管理和审批始终坚持民主集中制原则,实行决策科学化、民主化。对于各单位正常性的拨款,要及时保证,不准拨人情款;财政人员要认真执行《贵州省农业税收征管管理人员守则》,堵塞漏洞,防止以权谋私。

  六、加强内部审计工作。健全财务监管机制,明确职责,对部门和单位的预算编制、执行、调整及财政部门的票据管理等环节实行全方位的监督;对专项资金进行跟踪反馈制度,确保专款专用;积极开展内部审计工作,对重点部位和重点环节实行不定期审计,发现问题,及时解决。

  七、加强财政监督,认真完成各项反腐败治本工作。一是加大预算外资金力度,依法理财;二是对行政性收费和罚没收入严格执行“收支两条线”工作在去年的基础上取得新的成效;三是规范会计工作秩序,巩固和加强会计基础工作,进一步提高基层财政、财务会计人员的管理水平。

  八、加强行风建设和党风廉政建设,深入开展以优质服务、优良作风、优美环境为主要内容的创建机关活动。一是重点抓好本局社会服务承诺制的落实兑现及监督实施;二是坚持“两手抓,两手都要硬”的方针,加强财政干部职工的思想政治工作和勤政廉政建设,在干部队伍中牢固树立为人民服务的使命感、责任感和自觉性,自觉做到廉政自律,勤政为民;三是结合当前财政干部自身的思想状况和财政工作实际,有针对性地制订和完善有关规章制度,堵塞漏洞,为不断提高干部的政治、业务素质,切实改进财政部门的工作作风;四是立足岗位,服务基层。牢固树立服务意识,明确工作职责,严格工作程序,执行规章制度,文明办公,礼貌服务,实行政务公开,进一步提高办事效率和工作质量。

一创双优自查报告3

  一、存在的问题

  (一)思想观念创新程度需进一步提高。由于办公室工作量大,人手少,事务多,任务重,工学矛盾突出。在理论和业务学习上全面性、系统性不够,有针对性地开展业务技能培训不多,学习效果不明显,直接导致了思想观念不够解放,惯于用一些常规的办法推进工作。在日常工作中,虽然能够在完成上级交办的任务上动脑筋、想办法,也不失有一些创新的举措,但从总体看,创新意识还不够强,创新的思路还不够宽阔,层次还不够高,还没有完全脱离过去的老路子。

  (二)参谋助手作用发挥不充分。在实际工作中,信息工作虽然紧扣了县委的总体部署,紧扣了县委、县政府各个时期的工作重点,但有时没有从群众关注的热点中挖掘信息。在文件起草中,有时没有将县委的决策意图更加清晰、准确、全面、系统地反映出来,贯彻下去。深入乡镇、企业有针对性地开展调查研究不多,对基层情况了解不深,为县委及县委领导提供真实有效、有参考价值的调研报告或建议意见不够多。

  (三)主动服务意识还不强。办公室的一项重要工作就是服务,我们重点在办文制度化、办会标准化、接待特色化这些服务工作上下足了功夫。办文制度化,就是要严把“起草、校对、审签”三关,实现高效运转。办会标准化,就是要扣紧“会前预案、会中协调、会后总结”三个环节。接待特色化,就是要提高礼仪标准,做到无微不至。虽然我们服务的水平达到了标准,但是在服务的主动性上还存在一定问题。工作的紧迫感、危机感不够强,热情、激情还不够高,没有彻底实现由“要我服务”到“我要服务”的转变。

  (四)督查力度还需加强。近期,我们在督查工作上下了很大功夫,加强督查问责力度,强化督查落实,取得良好效果,得到一致好评,但在督查方式上只采取了发函督查、电话催报、听取汇报、实地检查等基本方法,没有灵活采取随机抽查、暗访调查、新闻曝光等更为有力的措施,以体现督查工作的严肃性、公正性和真实性。

  二、整改措施

  (一)把握第一要义,发挥好参谋助手作用。不断增强服务发展的自觉性和主动性,以迎接王书记的到来为契机,进一步提高标准,主动融入,超前服务,快速把握领导工作思路,把服务好王书记作为中心任务,把工作放到县委大局中去谋划,放到全县经济社会发展的大背景中去思考,放到形势变化的大环境中去定位,更好地发挥参谋助手作用。具体工作中,办公室要紧贴中心,强化“身在兵位、胸怀帅谋”的意识,及时总结全县快速发展的新做法、新经验、新问题,多出文稿精品。努力在破解难题、推动发展的过程中发挥作用,使县委办公室的参谋服务更加紧贴县委中心工作,更加符合全县跨越发展实际。

  (二)把握核心,发挥好桥梁纽带作用。要坚持以人为本,进一步密切县委同群众的联系,发挥好桥梁和纽带作用。把畅通社情民意渠道、全面掌握人民群众所想所需作为贯穿各项工作的主线,多深入基层、深入群众,倾听群众呼声,掌握第一手材料,使群众的意愿第一时间在县委决策中显现。充分发挥信息工作的“千里眼”和“顺风耳”作用,善于从群众的主观意愿和发展趋势中把握契机,为县委科学决策提供参考依据。同时,加大信息上报力度,力争在全省继续保持先进位次。

  (三)把握基本要求,发挥好督促检查作用。要进一步发挥好督促检查作用,确保县委重大决策部署的落实。要站在县委工作全局的高度,进一步明确督查工作的定位和方向。围绕关键问题和薄弱环节,对县委重大决策部署、阶段性重要工作开展督查调研,特别是要狠抓“十件实事”、重点项目的督查,及时发现问题、提出问题、解决问题,进而推进工作。年末岁首,要提前谋划,超前安排,全力做好年终综合考评和四大班子视察亮点工作,确保民心工程和重点项目如期完成,为实现我县经济社会全面、协调、可持续发展作出应有的贡献。

  (四)把握根本方法,发挥好综合协调作用。充分发挥承上启下、协调左右、联系内外的枢纽作用,加强横向联系,畅通联络渠道,通过主动与各部门联系,使各方都能各司其职、各负其责、相互配合、形成合力,抓好工作落实。加强纵向联系,主动密切与上级有关部门的沟通联系,积极争取上级更多支持,并把对上服务与对下服务统一起来,形成上下贯通、协调发展的新格局。加强内部联系,以制度化、规范化建设为抓手,科学管理,坚持靠制度管人、按规矩办事,做到办文、办会、办事高效有序,各项工作有条不紊,不断提高三服务水平,保证县委机关正常有序运转。

  (五)把握精神实质,发挥好模范带头作用。做为一名领导干部,在贯彻落实《廉政准则》等有关规定上,自己先学一步,吃透精神,提高标准,严格要求,常怀敬畏之心、平常之心、明白之心,始终做到自重、自省、自警、自励。不论在八小时之内,还是八小时之外,不论在工作圈,还是生活圈、社交圈,都要以《廉政准则》和两个《规定》为镜子,时刻对照、检查自己的工作行为,自觉做到廉洁从政。同时,抓好办公室的党风廉政建设工作,加强对分管单位和分包乡镇的工作指导,管好自己的亲属、子女及身边工作人员,从小事做起,防微杜渐。

一创双优自查报告4

  一创双优就是创新思想观念,优化干部作风,优化发展环境,通过学习,濮阳市第六中学也提出了自己的一创双优:创新教育思想观念,优化师德师风,优化育人环境。创新教育思想观念就是努力学习教育教学新思想、新理念,大胆改革实施高效课堂,落实三三三教学模式,优化师德师风就是讲师魂,查摆工作中的不良现象,弘扬教师的奉献精神,强化师能。确实鼓舞人心,濮阳市的一创双优让我看到濮阳市发展的希望和美好的未来,六中的一创双优让我看到六中内涵发展的希望。

  作为一名中共党员,通过学习,我不仅增强了努力做好工作的责任感和使命感;而且也增强了努力干好本职工作的信心和勇气。同时,对照上级的要求,也发现了自身存在的不足,现将存在的主要问题、原因和今后的努力方向总结如下:

  一、存在的问题

  一是常规工作精品意识不够。濮阳市第六中学建校之初就提出包括精品意识在内的六个意识,但在实际常规工作中,对学校制度的落实,对学生学习行为、生活习惯的管理意识不够精常规教学中的课堂教学设计往往会出现一些不应该出现的小错误,也反映出缺乏精品意识。

  二是对教育和管理认识不够,往往出现用管理的方式代替教育,教育不是管理而是帮助和交流,但是在日常工作中对学生的教育往往处在管理的层次上,进行浅层次的教育,对学生的心理掌握不透,缺少深层次的教育。

  三是在工作中缺少反思。教育的进步,教师的成长是离不开工作反思的,但是,日常工作繁忙,事情多,尤其是班主任,除了正常的上课,还要管理班级,突击完成上级交代的临时任务,所以,做的事情很多,反思的却很少,更没有机会开展座谈会进行批评和自我批评。

  四是工作中创新意识不够强。尽管也不断学习先进的教学经验和管理理论,但是缺少结合自身实际的创新意识。不能很好的把学习的理论和实际结合起来处理工作中的问题。

  二、主要原因

  针对以上问题,本人经过深入剖析、认真分析、仔细查摆,对产生问题的原因进行归纳,主要有以下几点:

  一是思想认识不够,视野不够开阔。总认为拥有一颗忠于党的教育事业的热情努力工作就够了,我热爱教育,教育就一定爱我。缺少吸纳他人的先进的思想,只顾埋头工作,不能抬头看路。

  二是找借口懒散、不学习、不反思。工作忙不是理由,没有足够的学习时间更不是借口。在我自己的教学工作岗位上,我认为只要能把语文课上好就行了,而放松了对其他课的知识学习,加之学习的主动性不够,对于学习制度坚持不够,老爱犯三分钟热情的毛病,这一不良习惯致使学习收效不大。缺少挤时间学习、挤时间思考、挤时间实践的主动性,也未能更加有效地把学到的知识和业务工作相结合。

  三是未能做到学与思的有效结合。学而不思则惘,思而不学则怠,只有学与思的相互融合、相互渗透,才能够学有所用,学有所成。由于本人在学与思结合方面做的不够、融合不强,因此学到的知识在对工作的促进指导上还有一定的欠缺。

  三、努力方向及改进措施

  一是解放思想,增强为学生服务的意识。我们工作的最终目标要体现在为学生服务上。所以在教学工作中,要强化育人的思想,而不能只停留在教书上,始终要围绕为学生服务这先决条件,既要管理好学生,又要教育好学生。同时,多抽时间与学生进行沟通和交流,增强为学生服务的责任意识。

  二是加强理论和知识的学习,增强精品意识。利用一切可以利用的时间,把先进理论的学习与业务知识学习结合起来,把学习与思考结合起来,紧密联系工作实际,在理论与业务知识的综合运用方面下工夫,在进一步提高自身素质的基础上,为学生搞好服务。

  三是学思结合,付诸实践。在教学工作中,不仅要努力学习理论和知识,还要,敢于突破常规思维,想别人之所没想、所不想,树立敢闯、敢冒的精神,要勇于剖析自己。经常对照检查自己的思想和言行,做到有则改之,无则加勉,坚决摒弃面子思想。服从学校和领导的安排,认真做好教学工作。只要所思、所识、所想、所为符合教学工作的要求和学生的实际,就大胆地干。克服患得患失的思想顾虑,把自己塑造成一位具有时代开拓精神和创新意识的人。

  以上是我通过学习一创双优发现的自身存在的一些缺点和不足,如有不恰当之处,还望领导、同事多批评指正!

一创双优自查报告

食品自查报告

  我厂认真学习《食品安全法》及其实施条例、《食品标识管理规定》、《食品添加剂生产监督管理规定》、《保健食品标识规定》等法规规章,并严格按照《预包装食品标签通则》(GB7718-20xx)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-20xx)以及产品执行标准等标准,对生产的每款食品标签开展自查,自查结果如下:

  1、 配料表:配料表按照GB7718-20xx的要求,对制造和加工食品时加入量的递减顺序进行标示,并且配料名称使用的都是GB2760的食品添加剂通用名称。

  2、 净含量和规格:净含量标识符合GB7718-20xx中的产品要求。

  3、 生产者的名称地址和联系方式:公司所有标签标识的生产者的标示都是公司等级注册名称和地址。

  4、 生产日期和保质期:公司所使用的标签标识都对生产日期和保质期进行明确清晰的标示,对生产日期的标示位置进行了详细的说明。没有出现另外加贴、补印或篡改现象。

  5、 贮存条件:公司所使用的标签标识对贮存条件进行了标示提醒。

  6、 食品生产许可证编号:公司所用标签标识上标注食品生产许可证编号及QS标志,QS标志中标注“生产

  许可”字样。

  7、 产品标准代号:根据产品的采用的标准,公司使用的产品标签标识都标注标示产品企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。

  8、 产地:公司所使用的食品产地产品标签标识按照行政区划标注地市级地域。

  综上所述,公司现用的、暂存的、存放的标签标识均符合GB7718-20xx的要求,全部合格,不存在不合格的标签标识。

  XXXX有限公司

  20xx.5.28

食品自查报告6

  当前,国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇,是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”,学校食品安全更是重中之重,它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。因此,我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查,可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提高同学们的食品安全意识。

  一、课题的展开

  本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察,来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并希望借助我们的问卷调查反馈结果,是他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法,并且在未来有针对性地进行改进。

  1.

  调查时间:20xx年3月15日

  2.

  调查地点:拉面馆.超市

  3.

  调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全与卫生。

  二、实地调查总结

  1.

  食堂篇:一餐食材都是新鲜的`,制作环境相对卫生,碗筷都经过消毒处理。就餐时间会有工作人员及时清理餐桌上的剩饭,保持清洁。兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错。

  2.

  商业街篇:私营餐馆均有卫生许可证,在超市抽查的食品均未过期。

  三、当前存在的问题

  1.

  食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生。

  2.

  超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品。

  3.

  同学对食品安全的关心程度不够高。

  四、针对调查结果的建议

  1.

  各级教育行政主管部门和学校领导要加强对食品卫生安全重视。进一步提高食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想

  2.

  在商业街各个小店采用顾客投票的方式,对店内蔬菜、肉类,以及制作过程卫生与否进行投票。这样,可以让顾客有选择的余地,同时还可以让小店提高自身的卫生水平。

  3.

  在安全监管体系,工商、卫生等部门努力之下,学校也要对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查,以保证学生使用安全卫生的食品。

  4.

  可在校内设立由学生组成的卫生检查“小部门”,分级分部门明确划分职责。对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开卫生调查,并作出报告,使学生们有一个清晰的消费规划。

  5.

  学生会可以在青春广场举行展板,加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育工作,对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育,增强学生自我保护能力和维权意识,提高维权能力,切实维护学生的合法利益。

  6.

  学生们若在校内外发现不卫生的食品,可及时向相关部门举报。若物品发现价格不合理,可以向消费者权益协会举报。

食品自查报告7

  xx酒店酒店位于蕲春县漕河镇新四路265号,交通便利,地段繁华,营业面积200平方米。

  为了做好酒店食品卫生,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。下面就有关情况作一介绍:

  一、厨房基本情况

  酒店以餐饮为主,于20xx年8月8日开业,衷情营业面积200平方米,厨房面积50平方米。面有做从业人员10人,其中厨师5人,招待员5人。

  酒店坚持“质量第一,顾客至上”的经营理念,制度健全,职责明确,分工合理,全力打造农家菜品牌。我们成立了大堂经理牵头,厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组,各司其职,确保安全,让顾客高兴而来,满意而归。

  二、尽职尽责,严把质量关

  严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法,加强食品进货和销售环节的质量管理,保护消费者的健康和生命安全。

  一是把购进关。特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大众商品、原料的采购,确定供应商,供应商必须“三证”齐全,达标后签订供货合同,明确责任,明确制约办法和违规处罚措施。采购实行专人负责,落实管理责任制。采购人员为第一责任人,验收、计量为第二责任人,经理为第三责任人,一级替一级负责,严把质量关。

  二是合理保管存放商品、食品,仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记,建立台帐,做到先进先出,易坏先用,分类存放的保管原则。定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查,对过期、霉变、异味及时报废处理。

  三、切实重视食品卫生安全工作

  为了更好加强对食品卫生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。工作人员分工负责,从未发生过任何食品安全事故,xx的农家菜品牌已成为蕲春人民心中的品牌。

  根据榆教发【20xx】64号文件精神,我校组织了以校长带队,分管后勤的总务主任参加的学校排查整治领导小组,于20xx年3月10日对我校食品安全进行了全面的`排查整治,取得了一定的成果。现结合排查情况报告如下:

  一、机构及制度建设

  1.我校营养餐领导小组健全,制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度,有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。

  2.学校与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。

  二、食品安全管理

  1、我校营养餐管理人员持有《健康证》,也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。

  2.学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。

  3.学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗,做到卫生整洁。

  4.学校不存在违规加工等行为,每天对食用的食品按标准留样。

  5.学校设置有专用的储藏室,储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理,相关制度、食品入库、出库有专人登记。

  三、学校管理

  1.学校经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员,负责组织本班学生就餐。

  2.学校制定了营养餐安全事故应急预案,严格规定了事故发生报告制度。学校每次采购的食品原材料有出入库记录。

  四、校园周边食品安全

  1.通过此次排查统计,我校校园周边没有销售摊点,也没有“小饭桌”。

  2.经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。

  五、今后食品卫生工作的重点

  切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1.进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2.增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

  3.继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐校园做出更大贡献。

食品自查报告8

  今年以来,我街道在 × ×区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我街道XX年年食品安全工作总结如下:

  一、加强领导,完善食品安全监管网络

  根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和 × 个社区签订了食品安全工作目标责任书、 × 个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

  二、明确要求,提升食品安全监管意识

  今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

食品自查报告9

  贺州市XXX食品厂位于交通便利的XXXXXXX,是一家生产蒸煮类糕点、中秋月饼的企业,长期以来,我厂一直严格遵照食品安全相关法律的要求,严把质量关,为消费者提供优质的产品。

  为了更好的落实质量安全主体责任的要求,我厂质量管理人员对照《食品生产企业检查表》的内容,从企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况汇报如下:

  一、企业资质变化情况:

  企业营业执照、生产许可证一致、均有效;实际生产地址与生产许可证载明地址一致;实际生产的产品在生产许可范围内。

  二、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况:

  厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时基本一致,无变化;生产区域周围环境(25米内)无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,无昆虫大量孽生的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致;各生产环节人员、货物没有交叉污染现象;产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好,无损坏或脱落;生产有微生物指标的产品,专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行;位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好;生产场所应急照明设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式

  流水洗手、干手、消毒等设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效;库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行;库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放,不同贮存区域设有明确标识。

  三、企业生产设备和检验设备情况检查情况:

  在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,并正常运行;生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,设备正常运行;计量器具符合法律规定的检定或校准要求,停用的设备应有明显标识。

  四、企业质量管理情况检查情况:

  我厂定期对相关从业人员进行法律法规、食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训记录;在岗的生产人员定期进行健康检查,有有效的健康检查证明;从事食品生产的人员,进入生产车间前洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽,头发不得露于帽外,不佩戴首饰;原料的进货验收有记录,包括有原料的名称、数量、供货者名称及进货日期等。对实施生产许可管理的原料和包装,有供货者的生产许可证明文件;生产过程做好投料记录,包括有投料种类、品名、生产日期或批号、投料日期和使用数量等;有关键质量控制点的操作控制程序记录;我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验,每批次产品经检验合格后出厂销售,有检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容;对生产的每批产品留存样品,样品保存期限不少于产品保质期;我厂在生产、运输和

  贮存过程中使用安全卫生的工具,并加强防护,防止原料、半成品、成品出现泄漏、污染;产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求;企业有出厂销售产品的销售记录,记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息;我厂未出现消费者投诉现象;对不合格产品及时召回,饼做好记录,记录内容包括召回的产品名称、数量、召回地、销售量、生产日期、批号等内容;对召回的产品我厂及时进行补救、无害化处理、销毁等,并做好记录,记录内容包括处理的产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号及处理措施和结果;我厂制定有食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,处置食品安全事故记录。

  五、存在的问题及处置情况:

  1、工作人员对设备进行维修、保养操作后,未做工作记录;针对这问题,我厂质量负责人找工作人员进行谈话,讲解做好工作记录的必要性,工作人员也意识到工作的缺陷,保证在以后的工作中会积极改正。

  2、自查过程中一位工作人员未戴工作帽,检查人员及时指出,该工作人员也立刻意识到错误,及时改正。事后我厂质量负责人组织工作人员学习食品安全生产操作知识,增强大家卫生操作意识。

  经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

  XXXXXX食品厂

  20xx年6月16日

食品自查报告10

  为确保学生食品卫生安全,控制食品中毒在校园发生,我们针对上级文件精神,针对上级下发的《xx市农村学校(幼儿园)食品卫生评价细则》,我校组织相关领导及教师重点就饮食、卫生防疫进行了全面检查,现将具体检查情况汇报如下:

  一、加强领导、强化责任,增强安全防范意识,学校食品卫生工作自查报告。

  · 学校首先成立了以校长为首、各班主任为辅的安全管理机制,把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立、完善了一系列校园安全制度:学校安全制度、值班制度、教室安全管理规定、食品卫生制度等,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。学校建立了《卫生检查办法》、《卫生评比标准》等一系列卫生评比的标准与检查措施,坚持每天一小扫,每周一大扫,定期和不定期检查相结合,评分随即公布,发现问题即时整改,对学生个人及校园卫生随时监督,整改报告《学校食品卫生工作自查报告》。同时,学校卫生工作与加强学生自主教育相结合。

  二、饮食安全问题

  为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序,我校组织学校安全领导小组人员,重点对学校伙房进行了检查,严格做到了离食堂25米处无污染源,无闲杂人等进入食堂。食堂内部环境整洁,无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫侵入食堂。但学校周边饮食摊点(包括流动摊点)较多,上、放学期间,一些摊点向学生兜售“三无”小包装食品和不洁净的油炸食品,不安全隐患严重存在。学校领导对学校周边的饮食摊点(包括流动摊点)进行了“劝阻”。同时学校已责成班主任对学生加强食品安全知识教育,禁止学生在校门口购买不卫生的食品(主要指“三无”小包装食品和流动摊点的油炸品)。

  三、卫生防疫问题

  · 传染病的防治是学校工作中的重要一项,我校坚持以书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长,取得了良好的效果。去年以来,甲流等一些传染性疾有传播蔓延的趋势,我校已经将相关知识发送到家长手中,此外学校还组织老师们学习有关传染病防治知识;坚持晨检制度;每天对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒;对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。

  四、严把食品进货渠道关。

  食品有专人采购并建有台帐,不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管,不使用腐烂变质的原料加工食品;不向学生出售无生产日期、无保质期、无生产厂家中文地址的食品和未经检验和检验不合格的食品。

食品自查报告11

  贵阳金阳雾云饮品有限公司,成立于xxxx年7月,位于贵阳市观山湖区百花湖乡萝卜村三岔河组,占地面积800平方米,成立至今一直从事自主品牌“鑫雾云饮用天然泉水”的生产和销售。

  本公司生产设备先进,自动化程度改,并设有独立的质量检验室,配备专门的技术检测员,在上级质量监督部门的指导下我公司于xxxx年9月16日取得食品生产许可证,现就一年来本企业的生产、质量检验方面做以下汇报:

  1、质检部门现场核查不合格项改进措施及改进情况:

  标签标识不清;改进措施:重新印刷标签;改进情况:重新印刷的标签规范,符合质检领导要求。

  标签堆放不整齐:改进措施:专门规划了标签、膜、盖子等辅料的存放区;改进情况:已改进;

  生产区域有少量杂物、成品区部分成品生产日期不清:改进措施:清理生产区杂物、进购全新的打印机;改进情况:已改进。

  2、本企业无发生迁址,对生产工艺和生产设备未作技术性改造,(设备有日常维护及保养)保持上年度发证时的生产条件,也未开发新资源食品。

  3、本企业生产原材料为:天然泉水、规格为18.9L的PC五加仑桶、 PC密封盖、防尘袋等,验货方式采取查验合格证明方式,成品出实施取批批检验,严格按照DB52/434—20xx<< 桶装饮用天然泉水地方标准>>标准对比放行,以确保出厂产品质量受控。

  4、本企业未发生委托加工和被委托加工情况。

  5、本企业产品未添加任何食品添加剂。

  6、本企业食品生产许可证、营业执照、排污许可证等一并上墙,不存在涂改,转让生产许可证,生产假冒伪劣产品或其他质量违法行为。许可证标志和编号使用符合相关规定。

  7、上级行政机关对产品质量监督抽查2次,质量均合格。

  8、本企业产品主要的销售区域为清镇市地区,客户主要是小型企业、单位及家庭消费,对我们的产品质量及售后服务相当认可,不存在对我公司产品质量及服务有重大投诉情况,因此产品销量也稳步提升。

  法人代表:

  报告人:xxx

  报告时间:xxxx

食品自查报告12

  x年3月5日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查超市食品安全工作自查报告超市食品安全工作自查报告。

  门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

  2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义超市。

  还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

  在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

  会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,力度的保证安全工作始终放在第一位。

  消防安全工作责任重于泰山x年3月5日,由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况超市食品安全工作自查报告默认。

  会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

食品自查报告13

  根据文件精神,我校组织了以校长带队,分管后勤的总务主任参加的学校排查整治领导小组,于xx年3月10日对我校食品安全进行了全面的排查整治,取得了一定的成果。现结合排查情况报告如下:

  一、机构及制度建设

  1。我校营养餐领导小组健全,制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度,有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。

  2。学校与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。

  二、食品安全管理

  1、我校营养餐管理人员持有《健康证》,也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。

  2。学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。

  3。学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗,做到卫生整洁。

  4。学校不存在违规加工等行为,每天对食用的食品按标准留样。

  5。学校设置有专用的储藏室,储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理,相关制度、食品入库、出库有专人登记。

  三、学校管理

  1。学校经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员,负责组织本班学生就餐。

  2。学校制定了营养餐安全事故应急预案,严格规定了事故发生报告制度。学校每次采购的食品原材料有出入库记录。

  四、校园周边食品安全

  1。通过此次排查统计,我校校园周边没有销售摊点,也没有“小饭桌”。

  2。经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。

  五、今后食品卫生工作的重点

  切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1。进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2。增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

  3。继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐校园做出更大贡献。

食品自查报告14

  XX年就要过去了,我们新店重新开业已整整一年了,在食品卫生这条路上,我们是磕磕碰碰地爬过来的,从国内形形色色的食品安全事故中吸取教训,从国家不断更新的新标准中获得新知,食品的安全直接关系我们店的生死存亡。可见食品安全的重要性,我们是丝毫不能马虎。一年一度的春节就要到来了,又是一个食品销售旺季到了,我们要好好珍惜这次机会,严格把好食品质量关,要让广大消费者们过一个安全快乐的新年。

  在新的一年里,首先我们要从进货着手,要严格执行索要票据制度,要把那些三无产品拒之门外。现在又是新旧年交接的时候,对那些生产日期比较陈的食品,也要拒之门外,因为现在的消费者的消费意识变了,对食品的安全也比较重视,为了我们和消费者的切身利益,所以要严把食品进货的质量关。

  新的商品进回来后,要严格执行先进先出的制度,绝对不允许把生产日期较新的商品先上架,把日期较陈的库存,哪怕只相差一天都不行。

  对那些新食品上架一、两个月后,销路不好的,要及早做一些宣传和促销活动。

  食品安全卫生光靠突击检查,是远远不够的,要靠大家平时的细心留意,发现一切有可能发生安全事故的食品,要及时作下架决定,绝对不能让它流落到消费者手里,尽最大的努力减小食品安全事故的发生。

  食品制造者对包装内部的卫生负责,我们是销售者,要对包装外面的卫生负责,同时还是监管者,对那些问题食品要及时挑出来。

  食品安全的路还很长,我们在新的一年的任务还很艰巨,我们不求做到最好,但求做到更好,在新的一年里,我们要再接再励,年把食品质量关,要做到在广大消费者的心目中是信得过的超市。

食品自查报告15

  我公司在执行《食品生产企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任》过程中,得到了公司管理层的高度重视,依据国家质检总局20xx年第119号公告要求,组织各部门人员学习食品安全法及实施条例,学习最新颁布的国家标准及法律法规,公司成立了质量安全小组,认真学习食品生产许可有关法律法规,努力提高公司管理水平,()建立健全质量管理体系,落实各项规章制度,从原料采购、生产过程到产品出厂检验实施有管理。对质量安全主体责任落实的14个方面及76项进行了全面的自查。现将自查情况汇报如下:

  一、严格执行原料进货查验制度,仔细核对每批原料的检验合格证明,确保所使用的食品原料合格。

  二、我司在生产销售的产品中所使用的所有原料,均符合国家食品安全相关标准,绝对不含塑化剂。我司一贯非常重视产品质量安全和消费者健康,对所有原料来源及质量均严格监控,请广大消费者放心饮用我司产品。

  三、生产过程控制严格按公司规定的SOP执行;对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。

  四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验,并如实填写检验数据及报告,对不能检验的项目进行委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。

  五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及产品的处理记录;对生产过程中出现的不合格品严格按照文件要求执行。

  六、食品标签符合食品标识管理规定。我司生产的产品品种多,为了避免过程出现问题,对使用的产品标签做到批批核对。

  七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统,批批录入系统,从原料入厂、配料、生产、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关,符合食品安全法规定。

  八、企业标准已收录最新标准,并已向质监局备案。

  九、公司已建立食品召回管理制度。一旦发现不符合《食品安全法》和食品安全卫生标准要求的产品,我司将严格按照法律规定进行处置。每月进行产品追溯演练,对于食品召回的相关程序不断进行梳理、更新。

  十、公司建立了企业从业人员健康和培训管理制度,严格遵守食品安全法的规定。新员工入厂时必须持健康证上岗,并每年对从业人员做健康体检。

  十一、公司委托或受委托加工产品,已在市质监局备案,并保证产品标识、产品质量均符合法律法规的要求。

  十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度,保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到及时处理,给消费者满意的答复。

  十三、公司主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息,并做出反应,同时建立并保存相关记录。

  十四、公司建立并制定食品安全事故处置方案,并定期检查各项食品安全防范措施。发现不符合项及时纠正并解决。每年做一次食品安全应急预案演习。

  《落实企业质量安全主体责任》以来,在过程中发现的问题得到了及时改进,公司全体员工的法律法规意识得到了加强,企业是"质量安全第一责任人"的意识得到了提高。今后,我公司将严格质量管理,不断提升产品质量水平,努力为消费者生产放心满意产品。

  食品企业自查报告二

  为了保障食品质量安全,着重生产细节控制,细化生产过程管理,搞好环境卫生,提升人员素质,加强巡检与出厂检验,杜绝不合格产品流入市场,杜绝安全事故的发生。根据国家法律法规的规定,我厂高度重视并安排专人对落实安全生产进行了自查,现将企业自查情况汇报如下:

  一、企业保持资质的一致性。

  我厂手续一应俱全,营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名,厂址和法人代表都完全一致,符合本条要求。

  (一)企业实际生产食品的场所,生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致;我厂的厂址生产许可证内容完全一致。

  (二)企业在生产许可证有效期内,生产条件,检验手段,生产技术或者工艺没发生变化。

  (三)食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。 食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称完全一致。

  二、企业应建立进货查验记录制度。

  (一)企业采购食品原料,主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录,向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进行了采购索证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。

  (二)对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料,企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验,并保存检验记录。

  (三)企业生产加工食品所使用的原料稻谷与进货采用记录的内容一致。

  (四)企业建立了进出台账。各种购进加工原料的贮存、保管、领用出库等记录;我厂已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。

  三.企业建立了生产过程控制制度。

  (一)企业应定期对厂区内环境,生产场所和设施清洁卫生状况自查,并保存自查记录;我公司内环境卫生,生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫。

  (二)企业定期对必备生产设备,设施维护保养和清洗消毒并保存记录,同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备,设施等安全控制记录;我厂对生产设备、设施维护保养和清洁消毒记录,同时记录停产及复产时生产设备、设施等安全控制等详细内容,从而保证能随时开机生产。

  (三)企业建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的半成品检验记录,温度控制,车间洁净度控制等。

  (四)企业生产现场应避免人流,物流交叉污染,避免原料,半产品,成品交叉污染,保证设备,设施正常运行。不应使用回收食品等;生产过程中严格要求工人不得串岗,遵守厂规及操作

  规程,避免原料,半成品,成品交叉污染,保证设备设施正常运行。

  四.企业建立了出厂检验制度。

  (一)企业建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称,规格,数量,生产日期,生产批号,执行标准,检验结论,检验人员,检验合格证号或检验报告编号,检验时间等记录内容。我厂出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号,检验时间等内容均由化验员作详尽记录并保存备查。

  (二)、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。

  五、食品标识标注情况:我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号,产品的贮藏方式和保质期等相关信息。

  六、食品销售台账记录情况:我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、

  生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。

  七、企业人员培训、体检情况:我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训,并备有员工培训记录。

  八、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂定期对消费者进行满意程度调查,及时反馈消费者意见,做到对自己的产品心中有数。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。

  除此之外,我厂的各项管理制度健全,记录表格完善,人员配备合理,职责明晰。这些软硬件的建设,也为企业的前行,铺平了道路。

  经过自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

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