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原料:鸡腿1只、米酒100g、油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、胡椒粉适量 。做法:1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 方便入味。2.加入适量的米酒, 盐, 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料。3.按摩一下, 腌制二个小时。4.在电饭煲中垫入姜片。5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上, 再将腌制的汁倒入。6.跟平常一样的按下煮饭...阅读全文