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从中医的角度讲,丝瓜属于凉性食物,因为丝瓜有着清热解毒、止血、消肿的作用,从整体来说丝瓜的口感比较温和,比较容易被大众接炎炎夏季大家都容易食欲不振,所以学习几个开胃的菜式是很必要的。而丝瓜青椒炒鸡丁就是一道不仅开胃而且健康营养的菜,清热解暑的丝瓜口感好,青椒辛辣开胃,再加上鸡丁蛋白质含量高,肉质鲜美,三者结合使得营养和...阅读全文