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毛氏红烧肉是哪里的菜,你了解吗中华饮食文化博大精深,历史悠久,中华饮食深入了家家户户,其中一道根据毛领袖口味而发明的毛氏红烧肉更是一绝,古有东坡肉,今有毛氏红烧肉,可以说都是非常不错的菜,但是你对毛氏红烧肉有多少了解呢?本期中国饮食文化为你解析。毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口...阅读全文