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芹菜炒肉如何做 芹菜炒肉简单做法介绍1、食材:芹菜400克,五花肉或者瘦肉100克,生抽适量,料酒适量,盐一茶匙,鸡精一茶匙,油适量。2、芹菜择好洗净,用刀背拍一拍芹菜。3、把芹菜切段装盘备用,肉切片。4、锅中倒适量油烧热,放入肉片炒至断生。5、放入生抽和料酒翻炒均匀。6、把芹菜放进去一起炒匀。7、放入盐和...阅读全文
回锅肉炒大头菜怎么做主料:大头菜200克、五花肉200克、青辣椒2个、菜油50克。辅料:大蒜2个、姜1个、郫县辣酱50克、味精10克。大头菜丝炒回锅肉的做法:1、要把材料切出;2、把肉切成喜欢的形状;3、要把大头菜丝多洗几遍,不然会很咸;4、不用放太多油,因为肉会爆出油;5、在放入所需材料;6、放菜丝,...阅读全文