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牛心菜是一种比较常见的绿叶菜,生活中,常被人们称作包心菜、大头菜、圆白菜或是嘎瘩白。调查显示,牛心菜中含有丰富的铁,钙等牛心菜学名是结球甘蓝,通常我们都叫做是包心菜或者大头菜,牛心菜的营养非常的丰富,牛心菜不但可以用于食用而且还能用于药用,牛心菜有清热和解毒的功效,而且牛心菜还能抗寒并且有预防癌症的作用,所以牛心菜是深...阅读全文