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风味茄子怎么做 风味茄子的做法1、将茄子滚刀切。2、碗中撒入淀粉。3、抓匀,让每块茄子都裹上淀粉。4、将蒜、姜切成片。5、将青椒切成丝。6、将干辣椒切圈。7、净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。8、捞出,沥干油分。9、留底油,倒入姜、蒜、辣椒,爆香。10、将茄子回锅翻炒。11、淋入酱油,翻炒均匀。12、...阅读全文
风味茄子的做法大全 客家版风味茄子怎么制作1、材料:紫色茄子2只,青椒一只,半肥瘦猪肉一块,盐,油,鸡精,酱油,耗油,油2、紫色茄子洗干净斜切成块,中间再轻轻切3/4刀。3、猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉碎,青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁几下,加入盐、油、鸡精搅拌均匀。4、用肉馅塞满茄子。5、用平底锅中小火慢慢煎...阅读全文
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鹅肝酱茄子的做法。茄子是夏天餐桌上的一道家常菜。做法也有很多种。鹅肝酱,茄子的营养价值很高,吃了对人身体非常的有利,所以茄子在烹饪上可以搭配许多食物,因为它的味道是很淡的,容易融入其他食材的味道。红烧茄子是很常见的一道菜肴,做法简单,但是茄子具有丰富的碳水化合物和蛋白质,所以对人体补充能量是非常好的。材料:茄子(紫色长...阅读全文
青椒和茄子都是我们生活中容易购买的食材,青椒含有丰富的维生素,而茄子含有较高的蛋白质和碳水化合物。青椒茄子的做法是很简单现在很多人都有便秘的情况,长期便秘对健康危害很大,所以需要及时调理,据专家介绍,吃茄子对缓解便秘有非常不错的效果,吃茄子还能够治疗慢性胃炎等等,除此之外,吃茄子还有很多大家想不到的好处,所以今天推荐做...阅读全文