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酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究酵母粉是一种白色的粉末或球状.酵母粉是用来发酵用的物质,像我们平常吃的馒头包子,面包蛋糕等这些都是因为有酵母粉的原因才能制作成功.否则那些东西就只能是一滩浆糊,由此可见酵母粉的作用是有多么的重要,它就...阅读全文
包子很多人都爱吃,细腻粉白,大个饱满,馅香味美,人们最爱早餐的时吃上一两个,方便简但又好吃,关键是健康有营养。南方人不会很多的时候大家家里早餐上面的餐桌上都会出现包子的身影。都说皮儿薄馅大就是好包子,可见人们对包包子的掌握已经到了一定的水平了。包子作为北方的传统美食之一和饺子的地位是一样的不相上下的。都是受到很多家庭喜...阅读全文