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鸡块炖土豆怎么做 鸡块炖土豆的做法1、将仔鸡洗净剁块。2、热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。3、放入仔鸡块煸炒出香味。4、烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。5、玻璃锅中加开水,烧开后撇去浮沫。6、大火烧开,改小火炖45分钟,加盐、糖、胡椒粉调味。7、土豆切滚刀块。8、千万不要把土豆直接...阅读全文