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鸡块炖土豆怎么做 鸡块炖土豆的做法1、将仔鸡洗净剁块。2、热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。3、放入仔鸡块煸炒出香味。4、烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。5、玻璃锅中加开水,烧开后撇去浮沫。6、大火烧开,改小火炖45分钟,加盐、糖、胡椒粉调味。7、土豆切滚刀块。8、千万不要把土豆直接...阅读全文
土豆炖鸡架怎么做 土豆炖鸡架的家庭做法1、食材:鸡架2个,土豆3个,白糖2匙。2、把新鲜鸡架切成小块,烧一锅开水,把鸡架块放入开水中焯一下,然后捞出来它放在凉水中洗干净,放在盆里备用。3、把土豆削皮,切成小块备用,同时切好葱花和姜片。4、锅里放油加热,加至六成热时放入白糖,直到白糖上色。5、鸡架放入锅里,翻炒的...阅读全文