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鲶鱼的营养价值高,富含水分,蛋白质以及各种微量元素,对我们的身体有非常高的营养保健功效,而且鲶鱼的基本上没有什么鱼刺,所在煎、煮、炒等各种烹饪方式当中,炒菜其实也算是非常难得一种。但是,炒菜独有的香味和口感,也是非常受到大众的欢迎。鲶鱼烧茄子是一道家常菜,做到好吃也并非很容易。但是,如果掌握鲶鱼烧茄子的做法的话,至少是...阅读全文