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土豆山药炖排骨的做法材料:排骨、土豆、山药、大葱、姜、料酒、陈皮、八角、老抽。步骤:1、土豆去皮切块。2、山药去皮切块。3、水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,盛出,倒掉血水。4、锅里加水,水热后放入排骨。5、放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料料酒、盐、和老抽。6、加土豆块和山药块。7、水开盖盖,煮15分钟后...阅读全文
刀豆炖土豆如何做 怎么做刀豆炖土豆1、用料:土豆两只、刀豆250g、盐适量、白糖一勺、老抽 一勺、生抽量勺、耗油一勺。2、土豆洗净去皮,切成与刀豆差不多宽度的土豆条,泡在水里是怕它遇空气氧化变色。3、新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。4、热锅冷油,油温上来后下刀豆煸炒。5、待刀豆在油温作用下成碧绿色,将土豆条沥去水后...阅读全文