列表 第页
红烧肉的家常做法王刚五花肉切小块,烧一锅水,水开后放入切好的五花肉和姜一起飞水。煮至五花肉断生后,捞起待用。锅子烧热,放少许油,并放入剩下的姜片爆香。倒入五花肉,烧至微黄。倒入一碗开水,倒入适量的红烧汁,放入一小勺盐,试一下汤汁的味道,这时候的味道应该稍微淡一点,收汁后味道会变得重一下。盖上锅盖小火焖钟...阅读全文
怎样做红烧茄子好吃做好吃的红烧茄子共分为3步,需准备的食材有茄子、生抽、蚝油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、葱、姜、蒜、鸡精。以下是做好吃的红烧茄子的详细步骤:第一步:腌制茄子茄子洗净切小块,放一小勺盐,腌制10分钟后挤干水分。第二步:调料汁另取碗,加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、醋、鸡精、淀粉、清水搅拌均匀。第三步...阅读全文