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清蒸鲈鱼的家常做法用料:鲈鱼600克、姜适量、葱适量、盐8克、胡椒粉5克、蒸鱼豉油20克、烹调油30克。1、鲈鱼清洗干净,用厨房纸吸去水份。2、两面花刀,抹上细盐,肚子里面也要抹上。淋上蒸鱼油抹均匀。3、葱切段,姜切片摆在盘子里面。4、放上腌好的鱼,鱼肚中可以放上葱和姜。5、水开后上锅,蒸10分钟。虚蒸三分钟...阅读全文
鲈鱼的清蒸做法 清蒸鲈鱼做法详解1、姜,葱切细丝,泡水备用(装饰用)。2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。3、腌渍的葱姜铺下面。4、鱼站里起来,身上撒点香葱,姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟。5、不要揭开锅盖,焖五分钟。6、鱼取出...阅读全文
家常清蒸鲈鱼汁怎么调家常清蒸鲈鱼汁具体做法如下:用料:蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油一勺。1、首先先把大蒜用刀切成碎末,或专用工具压成蒜蓉。2、起锅,开中火,锅里加入大约1匙半的油。3、油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的,所以三四分热就可以了。4、把蒜爆香后,然后就倒入酱油、...阅读全文
我们都知道鱼肉有着极高的营养价值,适合各类人群食用,同时又是减肥人士的最佳饮食。而鲈鱼是鱼中较为有名的一种,刺少肉多,爽鲈鱼是日常生活中比较常见的食材,因其富含大量的蛋白质和钙质而备受人们的喜爱。尤其是用其为主料制成的清蒸鲈鱼豆腐更是深受人们的欢迎。其实要说起这清蒸鲈鱼豆腐,不但营养丰富,味道鲜美,而且做法还特别的简单...阅读全文
清蒸鲈鱼是鲈鱼做法中的一个品种,同种食物呈现出不同的做法也是为了满足更多人的需求和口味,只有这样才有更多的人来食用,从而清蒸鲈鱼是很多朋友喜欢吃的一道菜,那么大家知道怎么做吗?鲈鱼是一种比较常见的鱼类,含有丰富的蛋白质和维生素B2等等营养元素,具有补肾和健胃脾的功效。制作方法也比较多,有红烧和清蒸等等做法,清蒸鲈鱼更是...阅读全文
鲈鱼的营养价值很高,鲈鱼含有丰富的蛋白质,常吃鲈鱼对身体没有任何损害,不过对鲈鱼制作上,也是要选择正确的方法,这样制作出我们都知道鲈鱼具有很丰富的营养价值,它含有大量的蛋白质,经常食用鲈鱼,对我们的身体有很多好处,而且鲈鱼还有催乳和安胎的作用,无论是对产妇还是孕妇经常食用鲈鱼都比都有助于身体健康的,而且鲈鱼的做法也是特...阅读全文
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么鲈鱼是日常生活中比较常见的食材,因其富含大量的蛋白质和钙质而备受人们的喜爱。尤其是用其为主料制成的清蒸鲈鱼豆腐更是深受人们的欢迎。其实要说起这清蒸鲈鱼豆腐,不但营养丰富,味道鲜美,而且做法还特别的简单...阅读全文