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在家做油条最简单的做法和配方 如何做油条1、食材:纯牛奶(袋装)2袋,鸡蛋2颗,盐5g,发酵粉5g,面粉10g,食用油视情况。2、将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。3、再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少...阅读全文
在家做油条最简单的做法窍门 怎么在家自己做油条1、小麦面粉2斤、鸡蛋1个、食用油3斤、炒菜调料适量、盐适量、葱姜末适量、干酵母5克。2、将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。3、加入温水,边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些,但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动,面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做,挺累人的。一直到...阅读全文
家庭自制油条的做法 这样做的油条好吃又简单1、大碗中加入中筋面粉、半小勺盐、半小勺泡打粉和半小勺小苏打。2、用筷子大概搅拌均匀。3、加入鸡蛋和清水搅成面团。4、加入1大勺植物油搅匀。5、倒入一些食用油。6、用手将油抹在面团表面。盖上保鲜膜醒面一晚上。7、将面团取出擀成面块,再切小条。8、两条小条叠在一起,...阅读全文