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怎样炒醋溜土豆丝不粘锅 九个步骤完成1、食材备好。2、土豆,削去外皮,洗净后先切成薄片,然后再改刀切成细丝,切好以后放入水中,加一勺白醋浸泡5分钟。3、尖椒从中间破开,去蒂,去籽,再切成尖椒丝,干辣椒切小段,蒜粒切片。4、浸泡好的土豆丝用水清洗两遍控水,锅内到适量水烧开后,放入洗好的土豆丝和尖椒丝,焯水十秒钟。...阅读全文
醋溜土豆丝是哪里的菜 醋溜土豆丝是哪个地方的菜怎么做1、醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。2、做法步骤:土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,...阅读全文