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豆腐花是什么?很多北方地区的人,听说豆腐花的时候,都会有这样的疑问,其实所谓的豆腐花就是北方人经常食用的豆腐脑,我国南方豆腐花在北方一般都称之为豆腐脑,而且南方人和北方人在吃豆腐花的时候口味不同,一般南方人吃甜味,而北方人吃咸的。豆腐花除了含有丰富的蛋白质之外,还含有很多钙、磷等人体所需要的一些矿物质,因为它可以促进骨...阅读全文
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,自制我们都知道饮食的魅力是我们无法拒绝的,尤其是对于很多经典的小吃对我们来说更是法抵挡,豆腐脑是我们生活中经常能吃到的一种比较有名的小吃,而且作为早餐也是比较不错的选择,通常我们吃到的豆腐脑都是在外面购买...阅读全文